فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۲۲۵۶۰
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۱ - ۲۰-۰۱-۱۳۹۹
کد ۷۲۲۵۶۰
انتشار: ۱۶:۱۱ - ۲۰-۰۱-۱۳۹۹

سرآشپزان معروف بلژیک در حال آشپزی برای بیمارستان‌ها

عصر ایران
یک سرآشپز معروف بلژیکی: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمی‌کنم، این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.

سرآشپزهای بلژیکی در پشت درهای بسته رستوران‌های خود برای بیمارستان‌های این کشور آشپزی می‌کنند.

به گزارش عصرایران به نقل از رویترز، "نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر" پس از بسته شدن رستورانش در ایام کرونایی بیکار ننشست و شروع به آشپزی برای کارکنان بخش سلامت بلژیک کرد.

این سرآشپز معروف بلژیک اینک به تیم 30 آشپز معروف و خبره این کشور پیوسته که برای بخش سلامت کشورشان غذا می‌پزند.

"نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر"/ عکس: فیس بوک پروست

نیلز پزوست سرآشپز مطرح بلژیکی

او در این باره گفت: خواهر همسر من در بخش اورژانس بیمارستان کار می‌کند. او به ما گفت که رستورانِ کارمندان بیمارستان به دلیل شیوع بیماری تعطیل شده است. این حرف برای ما در رستوران "پتیت  کویستو" شهر "لیر" بلژیک یک کشف ناگهانی در لحظه بود.

پس از این موضوع او از متصدیان تهیه غذا خواست از ظرفیت‌های اضافی منابع غذایی و امکانات رستوران‌ برای غذارسانی به کارمندان بخش سلامت استفاده کنند و در قدم بعدی همکارانش را فراخواند. در حال حاضر "#غذارسانی به پرستاران" با کمک 30 آشپز در بلژیک فعال شده و به بیش از 40 بیمارستان و مراکز خدمات‌درمانی غذا می‌رساند.

سرآشپز "پروست" شخصا حدود 160 وعده غذایی را بین روزهای سه‌شنبه تا جمعه برای بیمارستان "هایلیگ هارت" در حوالی ظهر ارسال می‌کند. در این هفته او پاستای مرغ و قارچ و نوعی خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا_ را در منوی خود قرار داد.

خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا/ عکس: recipetineats

 

 

وی  به رویترز گفت: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمی‌کنم، این روش در شرایط کنونی دیوانگی است. این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.

همکاران دیگر وی در شهر "بروگس" در شمال غربی بلژیک تا شهر "هاسلت" در شرق این کشور به تهیه غذا برای مراکز درمانی مشغولند.

یکی از بهترین سرآشپزهای شهر "لیر" بلژیک برای کارمندان بیمارستان "هایلیگ هارت" در دوره کرونایی غذا می‌فرستد/ عکس:Marc Aerts Het Lierse Heilig-Hartziekenhuis.

بیمارستان

"استفان ونستین کینست" مدیر بیمارستان "هایلیگ هارت" در مود غذاهای ارسالی سرآشپز معروف شهر به بیمارستانش گفت: این غذاها لحظه‌ای روشن و شیرین در دقایق تاریک این روزها برای کارکنان ماست.

وی افزود: رستوران بیمارستان برای بیماران باز اما براساس قواعد جدید کارمندان قادر به استفاده آن نیستند. ما فقط می‌توانیم اسنک‌های سبک و بسته‌بندی شده را در اختیار آنها قرار دهیم.

____________________________________________

بیشتر بخوانید:

قرنطینه ووهان چین: مردم چگونه غذا می‌گیرند؟/ تحویل غذا خطر دارد

وزیر بهداشت: طبخ غذا از بیمارستان‌ها جمع شود

کرونا؛ افزایش مراجعه به خیریه های اهدای غذا در نیویورک

____________________________________________

ارسال به دوستان
captcha
صدور مجوز ساخت برای ۵ فیلمنامه بررسی دوباره فسیل ۲۰۰هزار ساله، چهره پنهان انسان دنیسووا را فاش کرد امیر آقایی و حسن پورشیرازی در یک فیلم جدید وقتی تهران به جای زندگی، فرسایش می‌آورد/ چرا هزاران شهروند احساس می‌کنند دیگر به این شهر تعلق ندارند؟ فرهنگ غذایی در زندگی دیجیتال/ طعم کلیک در «مدیریت ارتباطات» همکار رو مخ: چطور آرامش‌مان را حفظ کنیم و کار را پیش ببریم؟ استخوان‌های قوی‌تر با ۶ نوشیدنی مفید؛ کلسیم و ویتامین D کدام بیشتر است؟ تولد ۲۱ هزار نوزاد با اجرای طرح «نفس» / زنجیره‌ای مطمئن برای انصراف از سقط جنین وکیل دادگستری طراح قتل همسر موکلش شد عکس یادگاری «افسران ایرانی ژاندارمری» در دوران احمدشاه برنامه سفر یک روزه پزشکیان به روسیه نویسنده‌ای که وقتی زنده بود کسی او را نشناخت پرونده مبهم زنان مفقود در آمریکا/ پلیس و اف‌بی‌آی به دنبال بقایای انسانی در یک خانه محدودیت برق صنایع رفع شد شاخص کل بورس ۸ میلیون و ۱۰۵ هزار واحد رسید/ ۲۰۰ میلیارد تومان نقدینگی وارد بازار سهام شد