تاریخ:
بازدید جبلی از پشت صحنه مجموعه سلمان فارسی 
درس شصت و هشت
سرآشپزان معروف بلژیک در حال آشپزی برای بیمارستانها
یک سرآشپز معروف بلژیکی: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمیکنم، این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.
سرآشپزهای بلژیکی در پشت درهای بسته رستورانهای خود برای بیمارستانهای این کشور آشپزی میکنند.
به گزارش عصرایران به نقل از رویترز، "نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر" پس از بسته شدن رستورانش در ایام کرونایی بیکار ننشست و شروع به آشپزی برای کارکنان بخش سلامت بلژیک کرد.
این سرآشپز معروف بلژیک اینک به تیم 30 آشپز معروف و خبره این کشور پیوسته که برای بخش سلامت کشورشان غذا میپزند.
"نیلز پروست" سرآشپز معروف بلژیکی در شهر "لیر"/ عکس: فیس بوک پروست
او در این باره گفت: خواهر همسر من در بخش اورژانس بیمارستان کار میکند. او به ما گفت که رستورانِ کارمندان بیمارستان به دلیل شیوع بیماری تعطیل شده است. این حرف برای ما در رستوران "پتیت کویستو" شهر "لیر" بلژیک یک کشف ناگهانی در لحظه بود.
پس از این موضوع او از متصدیان تهیه غذا خواست از ظرفیتهای اضافی منابع غذایی و امکانات رستوران برای غذارسانی به کارمندان بخش سلامت استفاده کنند و در قدم بعدی همکارانش را فراخواند. در حال حاضر "#غذارسانی به پرستاران" با کمک 30 آشپز در بلژیک فعال شده و به بیش از 40 بیمارستان و مراکز خدماتدرمانی غذا میرساند.
سرآشپز "پروست" شخصا حدود 160 وعده غذایی را بین روزهای سهشنبه تا جمعه برای بیمارستان "هایلیگ هارت" در حوالی ظهر ارسال میکند. در این هفته او پاستای مرغ و قارچ و نوعی خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا_ را در منوی خود قرار داد.
خوراک به نام "چلی کان کارنه" (chili con carne) _غذایی از گوشت و لوبیا/ عکس: recipetineats
وی به رویترز گفت: من برای کارکنان بخش سلامت غذای رستورانی درست نمیکنم، این روش در شرایط کنونی دیوانگی است. این غذاها مغذی و پرخاصیت هستند.
همکاران دیگر وی در شهر "بروگس" در شمال غربی بلژیک تا شهر "هاسلت" در شرق این کشور به تهیه غذا برای مراکز درمانی مشغولند.
یکی از بهترین سرآشپزهای شهر "لیر" بلژیک برای کارمندان بیمارستان "هایلیگ هارت" در دوره کرونایی غذا میفرستد/ عکس:Marc Aerts Het Lierse Heilig-Hartziekenhuis.
"استفان ونستین کینست" مدیر بیمارستان "هایلیگ هارت" در مود غذاهای ارسالی سرآشپز معروف شهر به بیمارستانش گفت: این غذاها لحظهای روشن و شیرین در دقایق تاریک این روزها برای کارکنان ماست.
وی افزود: رستوران بیمارستان برای بیماران باز اما براساس قواعد جدید کارمندان قادر به استفاده آن نیستند. ما فقط میتوانیم اسنکهای سبک و بستهبندی شده را در اختیار آنها قرار دهیم.
____________________________________________
بیشتر بخوانید:
قرنطینه ووهان چین: مردم چگونه غذا میگیرند؟/ تحویل غذا خطر دارد
وزیر بهداشت: طبخ غذا از بیمارستانها جمع شود
کرونا؛ افزایش مراجعه به خیریه های اهدای غذا در نیویورک
____________________________________________
لینک کوتاه: کپی لینک
قبل از روشن کردن کولر خودرو این ۳ کار را انجام دهید / راههای جلوگیری از داغ شدن کابین خودرو زیر آفتاب این پروتئین از مغز در برابر آلزایمر محافظت میکند روزانه چقدر میتوان قهوه نوشید؟ انجمن قلب آمریکا پاسخ میدهد چین بمب مداری دوران جنگ سرد را احیا کرد؛ سلاحی که از قطب جنوب حمله میکند توافق ایران و پاکستان برای همکاری در حفظ امنیت منطقه آتشسوزی در پاساژ تجاری تهرانپارس با نجات معجزهآسای ۱۰۰ نفر مهار شد بازدید چهرههای سرشناس ورزش و هنر از سرزمین صبح رویش و حمایت از کودکان کار اطلاعیه شماره ۴۱ سپاه: مجموعه تاکتیکی رادارها در پایگاه علی السالم و جزیره بوبیان از رده عملیاتی خارج شدند سقوط خودروی ساندرو به رودخانه در محور گرگان به زیارت با یک فوتی و سه مصدوم وضعیت هوای اراک قرمز شد؛ تداوم آلودگی هوا برای تمام ردههای سنی موافقت نخستوزیر جدید انگلیس با استفاده از پایگاههای نظامی این کشور برای عملیات علیه ایران حادثه تلخ غرقشدگی در استخر کشاورزی رفسنجان جان دو نوجوان ۱۴ ساله را گرفت کمیته دفاع پارلمان بلغارستان استقرار هواپیماهای آمریکایی در این کشور را تصویب کرد حمله به مواضع آمریکا در اربیل سخنگوی وزارت خارجه خطاب به مقامات کویت: دود ناسپاسی چشمانتان را کور خواهد کرد