تاریخ:
بارش شدید باران و تگرگ در کهنوج؛ رودخانه‌های فصلی جاری شدند 
درس صد و هشت
کمبود شیر در برنامه غذایی باعث پیری زودرس می‌شود
یک دکترای تغذیه دام گفت: کمبود آن در برنامه غذایی باعث کاهش کارایی و پیری زودرس می‌شود.
بهروز یاراحمدی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: اهمیت نقش شیر و فرآورده‌های آن در تغذیه انسان بر کسی پوشیده نیست و امروزه تولید شیر و محصولات آن یکی از فعالیت‌های عمده کشاورزی محسوب می‌شود.
وی ادامه داد: حتی در بعضی از کشورها از مصرف سرانه شیر در جامعه به عنوان شاخص پیشرفت و توسعه یاد شده است.
یاراحمدی یادآور شد: شیر به موجب آنکه غذایی تقریباً کامل بوده و کلیه عناصر لازم را به صورت متعالی دارد، بدیهی است که از حمله میکروب‌ها موضوع نمانده و چنانچه در تهیه نگهداری و توزیع آن دقت کافی نشود بر اثر آلودگی میکروبی به سرعت فاسد شده و در این صورت نه تنها تامین‌کننده ارزش غذایی لازم نیست بلکه در صورت مصرف موجب مسمومیت غذایی می‌شود.
این دکترای تغذیه دام خاطرنشان کرد: به لحاظ اجزای تشکیل‌دهنده جیره غذایی انسان شیر از جمله منابع ارزان‌قیمت پروتئین دامی است که کمبود آن در برنامه غذایی باعث کاهش کارایی و پیری زودرس است.
وی اضافه کرد: همچنین عدم مصرف شیر باعث بیماری‌های مختلف از جمله امراض استخوانی در کودکان می‌شود.
یاراحمدی افزود: برای ترکیبات و مقدار شیر تولیدی عواملی چون ژنتیک، نژاد، تغذیه دوره شیردهی و عوامل اقلیمی همچون فصل، درجه حرارت و سلامت دام موثر است.
این دکترای تغذیه دام گفت: کیفیت اولیه شیر خام متاثر از عواملی همچون تغذیه و سلامتی دام، ترکیب شیمیایی شیر و فعالیت میکروب موجود در آن بوده که بر روی محصولات نهایی تاثیر گذار است.
لینک کوتاه: کپی لینک
11 خوراکی مفید برای رشد طبیعی قد در کودکان محدودیت جاده چالوس امروز؛ آخرین وضعیت ترافیک و بارش در محورهای شمالی ۲۱ شهید و زخمی در حملات هوایی عربستان به صنعا انتشار کتابی از برنده نوبل ادبیات 2026 ثبت ۱۷۱ مورد نقض حریم هوایی عراق از سوی هواپیماهای آمریکایی با بخش جدید عصر ایران (بازی های آنلاین فکری) آشنایی دارید؟ افزایش ۴۰ درصدی تعرفه ارتباطی دردی را دوا نمی‌کند؛ تلکام به اصلاح بیشتری نیاز دارد اکونومیست: بر اساس نظرسنجی‌ها، ۵۰ درصد مردم آمریکا با اعزام نیرو برای جنگ علیه ایران مخالف هستند نیروگاه‌های ۷ کشور در بانک اهداف احتمالی ایران! انفجار گلوله توپ جنگی در نسیم‌شهر تهران احداث سکوی فرود بالگرد در جنوب لبنان توسط نظامیان صهیونیست جشنواره فیلم کوتاه تهران در روزهای بحران؛ چرا تداوم آن اهمیت دارد؟ بازداشت ۱۳۵ نفر در فرانسه هم‌زمان با اعتراضات سراسری لیلا حاتمی، شهاب حسینی، محمدرضا فروتن، آزیتا حاجیان در رقابت گیشه هشدار حماس درباره تکرار سیاست گرسنه‌سازی مردم نوار غزه
نظرسنجی
با بخش جدید عصر ایران (بازی های آنلاین فکری derang.asriran.com ) آشنایی دارید؟