تاریخ:
عجیبترین روش قلیان کشیدن در رودخانه 
درس هفتاد و سه
پیشگیری قهوه از ابتلا به بیماریهای مزمن کبدی
گروهی که قهوه آسیاب شده مصرف میکردند بیشترین فایده را بردند زیرا قهوهی آسیاب شده حاوی موادی به نام Kahweol و cafestol است که مشخص شده برای رفع بیماریهای مزمن کبدی در حیوانات مفید است.
محققان انگلیسی در نتیجه مطالعهای متوجه شدند که مصرف هر نوع قهوه خطر ابتلا به بیماری مزمن کبدی را کاهش میدهد.
به گزارش ایرنا، محققان دانشگاه «سوت همپتون» و «ادینبرو» در انگلیس در این مطالعه به بررسی دادههای زیستی متعلق به ۴۹۵ هزار و ۵۸۵ نفر از افرادی که قهوه مصرف میکردند پرداختند. این افراد طی بیش از ۱۰ سال تحت نظر بودند تا مشخص شود چه افرادی مبتلا به بیماری مزمن کبدی و بیماریهای مرتبط با آن می شوند.
این گزارش که توسط یونایتد پرس تهیه شده نشان می دهد که از میان شرکتکنندگان در این تحقیقات ۷۸ درصد افراد یعنی ۳۸۴ هزار و ۸۱۸ نفر قهوهی دمی، فوری، با کافئین و بی کافئین مصرف میکردند و ۲۲ درصد شرکتکنندگان یعنی ۱۰۹ هزار و ۷۶۷ نفر هیچ نوع قهوهای مصرف نمیکردند.
در طول این مطالعه سه هزار و ۶۰۰ نفر از افراد مورد بررسی به بیماری مزمن کبدی مبتلا شدند که ۳۰۱ نفر از آنها جان خود را از دست دادند. علاوه بر آن پنج هزار و ۳۴۹ نفر به بیماری کبد چرب و بیماری مزمن کبدی مبتلا شدند و ۱۸۴ نفر نیز به نوعی سرطان کبد دچار شدند.
افرادی که قهوه می نوشیدند در مقایسه با گروه دیگر ۲۱ درصد خطر ابتلا به بیماری مزمن کبدی کمتری نشان دادند، ۲۰ خطر ابتلا به کبد چرب آنها کمتر بود و ۴۹ درصد کاهش خطر مرگ و میر در اثر بیماری مزمن کبدی داشتند.
گروهی که قهوه آسیاب شده مصرف میکردند بیشترین فایده را بردند زیرا قهوهی آسیاب شده حاوی موادی به نام Kahweol و cafestol است که مشخص شده برای رفع بیماریهای مزمن کبدی در حیوانات مفید است. همچنین نتایج این مطالعه نشان داد قهوه فوری که مقادیر کمتری از این مواد را در خود دارد نیز باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کبدی شد.
دکتر «الیور کندی» نویسنده اصلی این مطالعه میگوید: قهوه به اندازه زیادی در دسترس عموم است و با توجه به نتایج این تحقیق نوشیدن قهوه می تواند راه حل بالقوهای برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مزمن کبدی باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
موافقت نهایی مرتضی پورعلیگنجی برای پیوستن به الطلبه عراق با نظر علیرضا منصوریان زیبایی های یک نسخه خاص از فورد F-150 (تصویری) برقراری پروازهای مستقیم اصفهان و استانبول از ۱۷ مردادماه سناتور دموکرات آمریکا: رفیق املاکی ترامپ مناسب مذاکره با ایران نیست! موزه هنرهای هفئی چین؛ شاهکار معماری الهامگرفته از تلاقی رودخانهها (+عکس) عارف: رویکرد جدی دولت مقابله با گرانفروشی، کمفروشی و احتکار است/ در ۶ماه آینده باید نظارتها جدیتر دنبال شود/ عدهای فرصتطلب وجود دارند که با آنها برخورد جدی خواهیم کرد تصاویر هوایی دیدنی از کلانشهر میامی تشکیل پرونده قضایی برای بررسی ابعاد حادثه تلخ غرقشدگی پنج جوان در رامسر تولد تریلوبو؛ امضای ماندگار طراحی آلفارومئو (+عکس) سیگنال امیدوارکننده هواشناسی برای وقوع پاییزی پربارش در ایران بیانیه وزارت امور خارجه به مناسبت دومین سالگرد شهادت اسماعیل هنیه بقایی: تفاهم با عمان به معنای بازگشایی تنگه هرمز نیست آریا کاظمیمهر، مربی تیم ملی فانکشنال فیتنس ایران شد کیف پول ایرانی برای کارکنان دستگاههای اجرایی فعال میشود پیروزی پرگل تیم فوتبال پرسپولیس برابر ارزروم ترکیه در بازی تدارکاتی