.png "عصر ایران")
۳۰ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۰۳:۰۰
سقوط ماکت مجسمه آزادی در شهر گوایبا برزیل بر اثر باد شدید (فیلم) متخصص تغذیه: در زمان آلودگی هوا غذاهای سرخ شده مصرف نکنید
منابع غذایی حاوی ویتامین E مانند بادام، پسته و زیتون به علت اینکه منبع غنی آنتیاکسیدان هستند، بهعنوان ضدالتهاب عمل میکنند و سلولهای سرطانی را از بین میبرند.
یک کارشناس ارشد تغذیه در همدان بابیان اینکه آلودگی هوا التهاب بیشتری برای بیماران قلبی و تنفسی ایجاد میکند، افزود: در زمان آلودگی هوا برای پیشگیری از بروز بیماریهای تنفسی باید استفاده کمتری از غذاهای سرخشده داشت چراکه چربی التهاب را مضاعف میکند و بدن را به سمتوسوی ایجاد و حتی افزایش التهاب میکشاند.
آرزو کاوهای در گفتوگو با ایسنا، مطرح کرد: در میان چربیها، کلسترولها و اسیدهای چرب اشباع و چربیهای جامد این حالت را بیشتر میکند بنابراین کمتر کردن این منابع غذایی بسیار توصیه میشود.
وی ادامه داد: معمولاً لبنیات برای آلودگیهای گوارشی که در دستگاه گوارش رخ دهد، توصیه میشود و مؤثر است اما در آلودگی هوا به علت اینکه ذرات آلوده از طریق تنفس وارد بدن میشود و باعث ایجاد التهاب شده و سلولهای بدن به سمت اکسیداسیون پیش رود و زمینهساز سرطان شود.مصرف مواد غذایی دیگر هم بسیار مهم است.
وی اظهار کرد: در روزهای آلودگی استفاده از مواد غذاییهای حاوی کافئین شامل چای پررنگ، نوشابه، قهوه و شکلات تا حد امکان کمتر شود چراکه این مواد ضربان قلب را افزایش میدهد و بهتبع آن افزایش تنفس را در پی دارد و مواد آلودهکننده را بیشتر وارد بدن میکند.
این کارشناس تغذیه توصیه کرد: منابع غذایی حاوی ویتامین E مانند بادام، پسته و زیتون به علت اینکه منبع غنی آنتیاکسیدان هستند، بهعنوان ضدالتهاب عمل میکنند و سلولهای سرطانی را از بین میبرند.
وی با تأکید بر مصرف لبنیات کمچرب و بابیان اینکه لبنیات پرچرب سیستم ایمنی بدن را تضعیف میکند، مطرح کرد: باید سعی کنیم در روزهای آلودگی از منابع حاوی آهن مانند حبوبات و انواع جوانهها استفاده کنیم.
کاوهای تصریح کرد: استفاده از روغنزیتون به علت اینکه برخلاف چربیهای دیگر ضدالتهاب است، در کاهش التهاب مؤثر بوده و بدن را محافظت میکند.
وی بابیان اینکه میوه و سبزیجات حاوی آنتیاکسیدان هستند، افزود: بهتر است در آلودگیها از کلم، مواد غذایی حاوی امگا3 مانند ماهی، گردو و تخم کتان، سیر و پیاز ترجیحاً خام به علت اینکه حاوی موادی هستند که فلزات سنگین را جذب کرده و مانع جذب آن در بدن میشوند، استفاده کرد.
به گفته این کارشناس تغذیه، استفاده از انار، آب انار و چای سبز بسیار مؤثر بوده و بهتر است از مواد غذایی حاوی مواد نگهدارنده همچون کنسروها و غلات حجیمشده و یا چیپس استفاده نکنیم.
وی در پایان خاطرنشان کرد: برای کاهش اورات مخرب آلودگی هوا بر بدن در صورت امکان و دسترسی به قرص جوشان ویتامین ث توصیه میشود روزانه یک عدد قرص جوشان و یک روز در میان یک عدد مکمل امگا ۳ مصرف شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
آیا ما فرزند یک انفجار ستارهای هستیم؟ زیبا بروفه: شادمهر عقیلی به من گفت باید بیام خانه شوهرت را ببینم از خاک تا حیات؛ چگونگی تبدیل مواد معدنی خاک به مواد زنده / چرا مکملها بهدرستی جذب نمیشوند؟ اعتبار جهانی ۶۰ کشور از نگاه شهروندان ثروتمند جهان (+ اینفوگرافیک) آوارگی خانواده فقیر به خاطر خون آلوده؛ صاحبخانه پسر ۷ ساله مبتلا به ایدز را بیرون کرد ژیلا صادقی: همه از روی من اسکی می روند پایان نگرانی والدین؛ تبدیل بازیهای خشن به محتوای کودکانه با فناوری جدید کلینتون، مایکل جکسون و شاهزاده انگلیسی در باتلاق فساد اخلاقی اپستین مریم امیرجلالی: برای چی لب هایم را اردکی کنم؟ هشدار رئیس دانشگاه تهران: ایران در مرز بحران قطعی آب قرار دارد/ اگر یک قطره آب هم برداشت نشود، ۲۰۰ سال طول میکشد تا سفرههای زیر زمینی احیا شوند سد جگین سرریز کرد شوک والیبال ژاپن به اروپا؛ صعود مقتدرانه اوساکا به فینال جام باشگاههای جهان کارشناس روس: ایران از متحدان خود همچون مسکو، انتظار حمایت فعالتری دارد زلزله «لامین یامال» در بازار کیتهای فوتبالی؛ عبور اعجوبه بارسلونا از مسی و امباپه در سال ۲۰۲۵ بنگویر خواستار ساخت زندان امنیتی با حصار تمساح شد
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
طنز «مهران مدیری» را بیشتر دوست دارید یا طنز «رضا عطاران» را؟