۱۵ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۵ تير ۱۴۰۳ - ۱۰:۱۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۸۴۱۰۹۷
تاریخ انتشار: ۱۲:۰۷ - ۰۳-۰۳-۱۴۰۱
کد ۸۴۱۰۹۷
انتشار: ۱۲:۰۷ - ۰۳-۰۳-۱۴۰۱

به این دلیل باور نکردنی حتما سیر بخورید

به این دلیل باور نکردنی حتما سیر بخورید
تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف سیر می‌تواند در جلوگیری از ابتلا به سرطان نقش مهمی را ایفا کند.

سیر معادل اثربخشی آنتی‌بیوتیک‌ها در داروخانه‌هاست؛ زیرا حاوی گروهی از ترکیبات گیاهی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و توانایی بدن را برای مبارزه با عفونت باکتریایی افزایش می‌دهد.

اعتقاد بر این است که این ترکیبات در ارتباط با آنتی اکسیدان‌های موجود در سیر، خطر ابتلا به سرطان، یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان را کاهش می‌دهند. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که سیر حاوی ترکیبات ضد سرطانی است:

به این دلیل باور نکردنی حتما سیر بخورید

۱. الیسان‌ها:

ترکیبی گیاهی که ضد باکتری و ضد قارچ است، اما اگر پوست به مقدار زیاد در معرض آن قرار گیرد باعث جوش می‌شود و حرارت زیادی که سیر هنگام پخت در معرض آن قرار می‌گیرد آن را از بین می‌برد و گفته می‌شود که مایکروویو مزایای سلامتی آن را کاهش می‌دهد.

۲. فلاونوئیدها:

ترکیبات گیاهی معطر به لطف خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند.

۳- سلنیوم و آلیل سولفیدها:

دو ماده ضد قارچ از DNA در برابر آسیب محافظت و ترمیم ژنتیکی را در بدن تحریک می‌کند.

سیر چگونه از سرطان پیشگیری می‌کند؟

۱. از فعالیت رادیکال‌های آزاد در بدن انسان جلوگیری و در نتیجه سلول‌ها را از خطر التهاب، آسیب و تبدیل به تومورهای بدخیم محافظت می‌کند.

۲. رشد سلول‌های سرطانی را متوقف می‌کند و در برخی موارد ممکن است آن‌ها را برای همیشه از بین ببرد.

۳. یکپارچگی DNA را در هسته سلول‌ها حفظ و بدن را برای ترمیم ژنتیکی تحریک می‌کند.

منبع: ایسنا

ارسال به دوستان
اعلام زمان آزمون نوبت دوم کنکور ۱۴۰۳ آیت الله خامنه‌ای: مردم با همت بیشتر در این مرحله، کار را تمام کنند قدرت مطلق؛ یسکو ابسلوت سلطان سرعت بر تخت پادشاهی! (خودروگرافی) تصویری کمیاب از مارادونا در سال 1986 پنج ریسک اصلی اقتصاد ایران وقتی FATF را نمی پذیریم، یعنی به دنیا اعلام می کنیم که رفتار مالی مان مشکوک است پهپاد اکس آر کیو-73 شپارد ؛ هواگرد جاسوسی جدید پنتاگون(+عکس) کاهش نسبی دما در نوار شمالی کشور/ رگبار و رعدوبرق در این استان‌ها مرحله دوم رای گیری انتخابات ریاست جمهوری با حضور مقام معظم رهبری امکان استفاده دانش‌آموزان از «تک ماده» برای ۴ درس «نهایی» تکذیب نظرسنجی‌های جعلی با نتایج خاص درباره انتخابات ریاست جمهوری پیروزی مخالفان در انتخابات بریتانیا / بازگشت "حزب کارگر" به قدرت بعد از 14 سال / "استارمر" نخست وزیر جدید می شود آثار تبلیغاتی نامزدهای انتخاباتی، نباید در محل شعبه و اطراف آن باشد فهرست و نشانی شعب اخذ رأی در سراسر کشور امروز با حافظ: برآر سر که طبیب آمد و دوا آورد