۱۵ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۷:۰۰
کد خبر ۸۵۵۹۳۸
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۰ - ۰۹-۰۶-۱۴۰۱
کد ۸۵۵۹۳۸
انتشار: ۱۴:۱۰ - ۰۹-۰۶-۱۴۰۱

یک فایده اعجاب‌انگیز پیاز

یک فایده اعجاب‌انگیز پیاز
یافته‌های آنها نشان داد سطح قند خون موش‌های دیابتی که به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ۴۰۰ و ۶۰۰ میلی‌گرم عصاره پیاز مصرف کردند، نسبت به سطح پایه به‌ترتیب ۵۰ و ۳۵ درصد پایین آمد و کاهش قابل‌ توجهی را نشان داد.

متخصصان تغذیه و سلامتِ نیجریه در یک مطالعه دانشگاهی دریافتند، پیاز که یک خوردنی معمول در تغذیه اکثر افراد است، سطح قند خون را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد و "احتمالا" می‌تواند در درمان بیماران مبتلا به دیابت کاربرد داشته باشد.

به گزارش ایسنا، لوزالمعده افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ قادر به تولید انسولین کافی برای تنظیم قند خون نیست، یعنی قند خونشان ممکن است تا سطح خطرناکی بالا برود.

اما یافته‌هایی که اخیرا در نودوهفتمین نشست سالانه "انجمن غدد درون‌ریز" در سن‌دیه‌گو ارائه شد، نشان داد: پیاز در صورتی که همراه داروی دیابت موسوم به "متفورمین" مصرف شود، قند خون بالا و میزان کلّی کلسترول را تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

آنتونی اوجیه، نویسنده اصلی این پژوهش از دانشگاه ایالتی دلتا در آبراکا در نیجریه گفت: پیاز ارزان و در دسترس است و به‌صورت مکمل غذایی مصرف می‌شود. این گیاه خاصیتی دارد که شاید بتوان از آن برای درمان بیماران مبتلا به دیابت استفاده کرد.

متخصصان این نظریه را روی موش‌ها امتحان کردند. در مجموع، به سه گروه از موش‌های صحرایی که با روش پزشکی به دیابت کرده بودند، مقادیر متفاوتی عصاره پیاز دادند تا ببینند آیا اثربخشی دارو را افزایش می‌دهد یا خیر.

این مقادیر ۲۰۰ میلی‌گرم، ۴۰۰ میلی‌گرم و ۶۰۰ میلی‌گرم به ازای هر کیلو وزن بدن بود. متخصصان، دارو و پیاز را به سه گروه دیگر از موش‌های صحرایی نیز دادند که دیابت نداشتند و قند خونشان طبیعی بود.

یافته‌های آنها نشان داد سطح قند خون موش‌های دیابتی که به ازای هر کیلوگرم وزن بدن ۴۰۰ و ۶۰۰ میلی‌گرم عصاره پیاز مصرف کردند، نسبت به سطح پایه به‌ترتیب ۵۰ و ۳۵ درصد پایین آمد و کاهش قابل‌ توجهی را نشان داد.

همچنین، عصاره پیاز سطح کلّی کلسترول را در موش‌های دیابتی کاهش داد و ۴۰۰ میلی‌گرم و ۶۰۰ میلی‌گرم بیشترین اثربخشی را داشت.

این آزمایشات همچنین نشان داد که عصاره پیاز به افزایش وزن موش‌های غیردیابتی منجر شد اما روی موش‌های دیابتی چنین تاثیری نداشت.

به گزارش ایندیپندنت، اوجیه توضیح داد: پیاز کالری بالایی ندارد. اما به نظر می‌رسد با افزایش سوخت‌وساز بدن و افزایش اشتها، موجب افزایش مصرف مواد غذایی می‌شود. ما باید سازوکاری را بررسی کنیم که پیاز از طریق آن، گلوکز خون را کاهش می‌دهد هرچند هنوز در این مورد توضیحی نداریم و انجام بررسی‌های دقیق‌تر و بیشتر در این زمینه لازم است.

ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
پهپادهای آبی که بهتر از ماهی‌ها شنا می‌کنند(+عکس) گزارش خواندنی از لوله‌کشی آب تهران در سال ۱۳۳۴ (+عکس) عجیب‌ترین علامت کمبود ویتامین B۱۲ در بدن در کدام کشورها راحت شغل پیدا می‌شود؟ تغییرات اقلیمی می‌تواند ۴۰ درصد از اقتصاد جهانی را به نابودی بکشاند از ایده تا انفجار:همه چیز درباره سلاح هسته ای؛ بمب اتمی چگونه عمل می کند؟ راز سنت قرمز زنان هیمبا در نامیبیا (+عکس) 28 خاصیت شگفت انگیز گوجه فرنگی برای سلامتی، لاغری و پوست و مو در سال جدید، نگرش متفاوتی نسبت به شغل‌تان داشته باشید یک مسوول حوزوی: ایران در شاخص‌های رفاهی از آمریکا پیشی گرفته و این یک دستاورد تاریخی است علت درگذشت حجت‌الاسلام‌ نیری: بیماری یا جراحت ناشی از ترور؟ ترامپ: ایران خواهان مذاکره مستقیم است / بازار بکر و بزرگ ایران، برگ برنده تهران در مذاکره با رئیس جمهور تاجر مسلک آمریکا ایران سومین کشور زلزله‌خیز جهان در ۳۵ سال اخیر شد(اینفوگرافی) بیماری خودایمنی یا اتوایمیون یعنی چه و چرا به وجود می‌آید؟ خانه‌ای که با حیاطش نفس می‌کشد؛ شاهکار معماری در پرتغال (عکس)