.png "عصر ایران")
۱۰ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۰۳:۳۰
اینجا مخوفترین جای ایران است: زیر پا «باتلاق اسید»، بالای سر «ابر سمّی»! (فیلم) فواید انار پخته که نمیدانید
پوست انار بیشتر از بقیه قسمتها حاوی مواد آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی است. دانههای سفید رنگ انار خواص ضدالتهابی دارند و آب انار به خاطر مقادیر بالای ویتامین سی و پتاسیم به خوبی شناخته شده است.
اگر انار را به سه بخش پوست، دانه و آب انار تقسیم کنیم راحتتر میتونیم از خواص و ویژگیهای هر قسمتش بگوییم.
پوست انار بیشتر از بقیه قسمتها حاوی مواد آنتیاکسیدانی و ضدباکتریایی است. دانههای سفید رنگ انار خواص ضدالتهابی دارند و آب انار به خاطر مقادیر بالای ویتامین سی و پتاسیم به خوبی شناخته شده است.
با پختن انار، ترکیبی از این خواص رو به شکل عصاره دریافت میکنید. چرا که با خوردن انار پخته خواص پوست و دانه انار را هم همراه با آب انار میل میکنید. البته باید قبل از مصرف انار پخته یکسری ملاحظات هم داشته باشید.
پوست انار خاصیت آنتیاکسیدانی بیشتری نسبت به بقیه قسمتهای انار دارد. یکی از آنتیاکسیدانهای خیلی مهم و نادر که به طور خاص در پوست انار وجود دارد، مادهای به اسم پونیکالاگین است(Punicalagin). پس با مصرف انار پخته، از خواص پوست انار هم بهره میبرید.
انار یکی از منابع خیلی خوب برای دریافت ویتامین سی است. در واقع با خوردن یک انار، ۲۸ میلیگرم ویتامین سی دریافت میکنید که ۵۰ درصد نیاز روزانه توصیه شده توسط متخصصان تعذیه رو تأمین میکند.
طبق تحقیقات، پلیفنولهای موجود در انار علاوه بر نقش آنتیاکسیدانی، از رشد این باکتریها هم جلوگیری میکنند:
V. cholera
P. aeruginosa
S. aureus
B. cereus
E. coli
S. virulence factor
و همچنین رشد این قارچها را محدود میکنند:
A. Ochraceus
P. citrinum
منبع: بهداشت نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
معجزه رنگین کمان در سلامت بدن راز سفیدی برف چیست؟ بررسی علمی یک پدیده طبیعی چند کیلومتر تا آرامش؛ معرفی بکرترین جاذبههای اطراف تهران پروازی که میتوانست فاجعه باشد؛ سکوت مرگبار میان کابین و خلبان آب این میوه ها و سبزیجات را نگیرید! قصههای نان و نمک(81)/ «یه روز خوب» میاد؟ نمیاد؟ واکنش دفتر رهبر انقلاب به اظهارات سخیف دونالد ترامپ(+عکس) سفر به عصر قاجار؛ عکس نایاب میدان نقش جهان زیر پای قشون نظامی سوگل خلیق: با اکانت فیک از گلشیفته فراهانی دفاع کردم ساغر عزیزی: مادرم فکر می کرد من نه مرد هستم نه زن استرس کدام قسمت بدن را درگیر میکند؟ آزادی دانشجویان دانشگاه تهران در پی اعتراضات دیروز فرار از رقابت یا انتخاب راه آسان؟ روایت یک مهاجرت جنجالی در کشتی ایران رئیس اتاق اصناف تهران: جرائم مالیاتی و الزامات جدید در درگاه ملی مجوزها به حالت تعلیق درآمد رئیس کمیسیون تلفیق: ۲۱ میلیارد دلار نفت فروختیم و فقط ۱۳ میلیارد دلار وصول شده
اخبار و تحلیل های ترکیه