تاریخ:
آتشسوزی در یکی از پالایشگاههای استان اربیل در اقلیم کردستان عراق 
درس هفتاد و سه
این غذای تند باعث زوال عقل می شود!
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف میکنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
فلفل قرمز یکی از پرمصرفترین ادویهها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف میکنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهندکرد.
این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف میکنند، بیشتر است.
این یافتهها در پشت برخی پوششهای مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانیتر، کاهش فشار خون و سایر فوایدمطرح شده است.
دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفیداست. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.
این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر قرار گرفتند.
غذاهای تند شامل فلفل چیلی تازه و خشک بود و فلفل سیاه یا فلفل دلمهای در این تحقیق بررسی نشد.
دکتر شی گفت: فلفل قرمز یکی از پرمصرفترین ادویهها در جهان و به ویژه در آسیا در مقایسه با کشورهای اروپایی محبوب است.
در مناطق خاصی از چین، مانند سیچوان و هونان، تقریباً از هر سه بزرگسال یک نفر هر روز غذاهای تند مصرف میکند.
ماده فعال فلفل، کپسایسین است که در هنگام مصرف یا تماس با هر بافتی احساس سوزش ایجاد میکند. کپسایسین با کاهش وزنمرتبط است زیرا تصور میشود که متابولیسم را تسریع میکند و کاهش چربی را افزایش میدهد.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه: کپی لینک
زلنسکی: اوکراین دیگر هیچ موشک پاتریوتی ندارد سه تصمیم راهبردی دولت برای تقویت نقشآفرینی دانشگاهها در حکمرانی کشور مردان روزانه به چه مقدار پروتئین نیاز دارند؟ صعود تیم ملی والیبال آمریکا به فینال لیگ ملتها ۲۰۲۶ با شکست ژاپن انفجار معدن مس در دلیجان استان مرکزی جان دو کارگر را گرفت انتقال احتمالی فران تورس از بارسلونا به باشگاه پاریسنژرمن اعزام نمایندگان فدراسیون و چادرملو به مالزی برای احیای سهمیه آسیایی نیامده رفتند؛ دو بازیکن جدید استقلال به تیم سابق خود برگشتند سفارت آمریکا در عراق: اوضاع به شدت خطرناک است 11.5 میلیارد تومان برای یک خودرو! مالکان وویا فری باید نگران بنزین، ناک و خرابی موتور هم باشد؟ (+فیلم) هشدار حماس درباره طرحهای یهودیسازی در مسجدالاقصی چرا مراسم رونمایی از آثار منتشرنشده احمد شاملو لغو شد؟ ضرر مالی سنگین باشگاههای فوتبال انگلیس در لیگ برتر درخواست نماینده روسیه از آمریکا درباره ایران: زمان آن رسیده که حملات نظامی را متوقف کنیم و به میز مذاکره برگردیم آقای فردوسیپور، پرستویی، چاووشی، رامبد جوان و سایر سلبریتیها، بالاخره کدام طرفی هستید؟