.png "عصر ایران")
۱۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۰
آتش سوزی گسترده در فیلیپین هزاران خانه را نابود کرد 
درس دوازدهم
۵ خوراکی برای محافظت از کبد
مطالعات نشان میدهد که قهوه با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر میتواند خواص آنتیاکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
بهداشتنیوز نوشت: کبد مهمترین اندام برای متابولیسم و سمزدایی است. وقتی کبد آسیب میبیند، کل بدن در معرض خطر است.
کبد مهمترین اندام برای متابولیسم و سمزدایی است. وقتی کبد آسیب میبیند، کل بدن در معرض خطر است. با این حال، آسیب کبدی غالباً مورد توجه قرار نمیگیرد زیرا در ابتدا هیچ علامتی ایجاد نمیکند.
در ادامه پنج محافظ سلامت کبد را معرفی کردهایم:
قهوه:
مطالعات نشان میدهد که این نوشیدنی با کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب، بیماری مزمن کبدی و حتی سرطان کبد ارتباط دارد. دلیل این امر میتواند خواص آنتیاکسیدانی و ترکیبات فعال زیستی موجود در آن مانند کافئین و اسید کلروژنیک باشد.
آب:
نوشیدن آب برای سمزدایی بدن به کبد کمک میکند. انجمن تغذیه آلمان توصیه میکند در روز ۱.۵ لیتر آب بنوشید.
کنگر فرنگی:
برخی از مواد موجود در کنگر فرنگی میتوانند اثرات مفیدی بر کبد داشته باشند. مواد تلخ موجود در کنگر فرنگی از جمله سینارین، کافئیک اسید و اسید کلروژنیک دارای اثر آنتیاکسیدانی هستند.
بلوبری و قرهقاط:
هر دو حاوی آنتوسیانینها هستند؛ آنتیاکسیدانهایی که رنگهای متمایز را به توتها میدهند. چندین مطالعه نشان داده که مصرف این میوهها به مدت ۲۱ روز، کبد را از آسیب محافظت میکند. برخی مطالعات نشان دادهاند انواع آنتیاکسیدانهایی که معمولاً در زغال اخته یافت میشود، توسعه ضایعات و فیبروز و توسعه بافت اسکار در کبد موشها را کند میکند.
آب چغندر:
منبعی از نیتراتها و آنتیاکسیدانی به نام بتالین است که ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد و آسیب اکسیداتیو و التهاب را کاهش دهد. مطالعات نشان داده است که آب چغندر به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب در کبد و همچنین افزایش آنزیمهای با خاصیت سمزدایی طبیعی کمک میکند.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف خودروی گمشده وکتور M12 پس از ۲۸ سال دوری از بازار (+عکس) اطلاعیه: صداهای امشب در تهران، صدای «جشن» امامزمانیها است برای نیمه شعبان اعلام آمادگی جیلی برای ورود به بازار خودروی آمریکا در نمایشگاه CES 2026 (+عکس) تصویب 600 درخواست سرمایهگذاری خارجی به ارزش 17 میلیارد دلار در 1404 نقشه ترامپ برای جلوگیری از شکست لو رفت آیا هند از توافق نفتی با آمریکا عقبنشینی میکند؟ آیتالله بیات زنجانی : جشن نگرفتن نیمهشعبان برای همدردی با مردم داغدار بیت کوین به پایینترین قیمت سال ۲۰۲۵ سقوط کرد پر کردن صورت با چربی اجساد؛ مد جدید دنیای مد! عکس روز ناسا از کهکشانی با ۳ حلقه ابلاغ ضوابط تعیین حقوق ورودی خودرو ایرانیان مقیم خارج با «شکارچی» جدید بلاروس آشنا شوید؛ سلاحی که پهپادها را در هوا متلاشی می کند (+عکس) رئیسجمهوری کلمبیا: مهرههای اصلی قاچاق موادمخدر در کلمبیا نیستند؛ بلکه ساکن دبی، مادرید و میامی هستند، فهرست نامشان را به ترامپ دادم مشوقهای صادرات غیرنفتی تا سقف بودجه پرداخت میشود آیا عدد ۷۲ روی ناو آبراهام لینکلن یک کد سری است؟