.png "عصر ایران")
۱۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۰
غذای خیابانی اوکیناوا: نودل با ماشه ماهی 
درس دوازدهم
حفظ سلامتی با کدو سبز
کدو سبز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است. کدو سبز محتوای فیبر بالا و کالری کمی دارد. فیبر نقش مهمی در هضم دارد و ممکن است احتمال ابتلا به انواع مشکلات گوارشی را محدود کند.
کدو سبز خوردنی کمکالری و حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد مغذی است.
به نقل از «وب ام دی»، در حالی که اغلب کدو سبز به عنوان یک سبزی در نظر گرفته می شود اما از نظر گیاهشناسی در واقع یک میوه نارس است و به عنوان انواع کدو حلوایی تابستانی، آن را در حالی که هنوز نرسیده، برداشت و مصرف می کنند. کدو حلوایی بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است اما همچنین برای قرنها جزء غذاهای متنوع بینالمللی بوده است.
فواید کدو سبز برای سلامتی
کدو سبز سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های مهم است. کدو سبز محتوای فیبر بالا و کالری کمی دارد. فیبر نقش مهمی در هضم دارد و ممکن است احتمال ابتلا به انواع مشکلات گوارشی را محدود کند.
در ادامه به برخی از فواید کدو سبز میپردازیم:
- پیشگیری از سرطان
کدو سبز حاوی زآگزانتین و چندین ترکیب دیگر است که می توانند در جلوگیری از استرس اکسیداتیو نقش داشته باشند. این ویژگی به نوبه خود ممکن است احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
- پیشگیری و مدیریت دیابت
کدو سبز سرشار از ویتامین B۶ است. تحقیقات نشان می دهد که این ویتامین می تواند به تنظیم گلوکز خون کمک کند. این ویتامین حتی ممکن است نقش محافظتی در برابر دیابت داشته باشد.
- بهبود سلامت چشم
ترکیباتی مانند لوتئین و زآگزانتین با فیلتر کردن طول موج های نور آبی از سلول های چشم محافظت می کنند. رژیم غذایی غنی از این ترکیبات ممکن است خطر ابتلا به آب مروارید یا سایر مشکلات سلامتی مرتبط با چشم را کاهش دهد.
- سرشار از مواد مغذی
کدوسبز سرشار از آنتی اکسیدان های متعدد از جمله لوتئین و زآگزانتین است. با وجود اینکه کدو سبز حاوی چندین ماده مغذی مهم است، کالری، چربی و قند کمی دارد.
کدو سبز همچنین منبع فوق العاده ای از فولات، پتاسیم و ویتامین A است.
به گفته متخصصان، در عین حال آلرژی به کدو سبز نیز به طرز شگفت آوری شایع است و علائم آلرژی به آن میتواند شامل اسهال، حالت تهوع و ... باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف خودروی گمشده وکتور M12 پس از ۲۸ سال دوری از بازار (+عکس) اطلاعیه: صداهای امشب در تهران، صدای «جشن» امامزمانیها است برای نیمه شعبان اعلام آمادگی جیلی برای ورود به بازار خودروی آمریکا در نمایشگاه CES 2026 (+عکس) تصویب 600 درخواست سرمایهگذاری خارجی به ارزش 17 میلیارد دلار در 1404 نقشه ترامپ برای جلوگیری از شکست لو رفت آیا هند از توافق نفتی با آمریکا عقبنشینی میکند؟ آیتالله بیات زنجانی : جشن نگرفتن نیمهشعبان برای همدردی با مردم داغدار بیت کوین به پایینترین قیمت سال ۲۰۲۵ سقوط کرد پر کردن صورت با چربی اجساد؛ مد جدید دنیای مد! عکس روز ناسا از کهکشانی با ۳ حلقه ابلاغ ضوابط تعیین حقوق ورودی خودرو ایرانیان مقیم خارج با «شکارچی» جدید بلاروس آشنا شوید؛ سلاحی که پهپادها را در هوا متلاشی می کند (+عکس) رئیسجمهوری کلمبیا: مهرههای اصلی قاچاق موادمخدر در کلمبیا نیستند؛ بلکه ساکن دبی، مادرید و میامی هستند، فهرست نامشان را به ترامپ دادم مشوقهای صادرات غیرنفتی تا سقف بودجه پرداخت میشود آیا عدد ۷۲ روی ناو آبراهام لینکلن یک کد سری است؟