.png "عصر ایران")
۱۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۸
ترامپ به گزارشگر سیانان: چرا هیچ وقت لبخند نمیزنی؟ شرم بر تو! 
درس دوازدهم
با خوردن این میوه کوچک قرص ویتامین C را فراموش کنید
محققان از عناب به عنوان یک قرص ویتامین C طبیعی نام میبرند.
دکتر طیبه شاهی، محقق حوزه گیاهان دارویی درباره خواص عناب گفت: عناب کمتر در کشور شناخته شده است، در صورتی که میزان ویتامین C آن به مراتب بالاتر از مرکبات است به طوری که به عنوان قرص ویتامین C طبیعی معرفی شده است و محققان آن را مهمترین منبع این ویتامین برای تغذیه انسان میدانند. طعم دلپذیر و شبه سیب بودن آن بسیار مطلوب است.
به گزارش ایسنا ، این استاد دانشگاه افزود: عناب به دلیل وجود ترکیبات فیتوشیمیایی و ریزمغذی زیادی مانند فیبرها، پروتئینها، چربیها، کربوهیدرات، ویتامینها (اسید اسکوربیک، تیامین، و ریبوفلاوین)، ترکیبات فنلی و مواد معدنی دارای ارزش تغذیهای بالایی است، ولی بخش قابل توجه آن به صورت خشک شده مورد استفاده قرار میگیرد. میوه عناب تازه حدود ۹/۷۶ درصد رطوبت، ۶/۱ درصد پروتئین و ۴/۲۰ درصد قند دارد.
شاهی با اشاره به اینکه عناب از گیاهان دارویی باارزش است که جایگاه ویژهای در طب سنتی ایران دارد، افزود: عناب از داروهای ملین و نرمکننده سینه است و یکی از چهار میوه مهم و معروف نرمکننده سینه (عناب، انجیر، خرما و مویز) است.
وی ادامه داد: عناب به عنوان داروی گیاهی خوابآور و آرامبخش از قرن پنجم و ششم هجری در طب گیاهی ایران شهرت دارد، برای از بین بردن ضعف عمومی بدن، رفع خستگی از آن استفاده میکنند. برای تسریع رشد موی سر و تهیه مایع شستشوی چشم نیز از گیاهان مطرح در طب گیاهی ایران به شمار میآید.
عضو هیات علمی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: در کتب قدیمی چین، از میوه عناب به عنوان یکی از ۵ میوه مهم در چین یاد شده است که زیاد کننده طول عمر، افزایشدهنده کیفیت خواب و تنظیم کننده هضم است.
شاهی با بیان اینکه امروزه استفاده از میوههای آماده مصرف در سراسر جهان مورد استقبال قرار گرفتهاند، زیرا به عنوان منبع مهمی از مواد مغذی، ویتامینها و فیبر برای انسان شناخته میشوند، گفت: در چند سال اخیر، بازار میوه و سبزیجات تازه آماده مصرف به شدت افزایش یافته است، علت افزایش رشد این بازار، افزایش تقاضای مصرف کننده برای محصولات تازه، سالم، راحت و بدون افزودنی و با کمترین تغییرات است و عناب تازه یکی از این پتانسیلهای مورد غفلت قرار گرفته است.
لینک کوتاه: کپی لینک
قرارداد قطر و ژاپن : صادرات 27 ساله گاز دو واریزی مهم برای یارانهبگیران در بهمنماه وزیر صمت: معادن نیمهفعال و تعطیل دوباره فعال میشوند همسر سابق بیل گیتس: خدا رو شکر از تمام این کثافت کاری ها دور هستم هوندا سوپر-وان ۲۰۲۶؛ کوچولوی جذاب ژاپنی(+عکس) چگونه چین چشم و گوش آمریکا و اسرائیل در ایران را کور و کر کرده است؟ راهکاری برای افزایش ۹۳ درصدی بازده آبشیرینکنها سید صادق حسینی: اگر قرار است مثل دور قبل باشد، اصلا مذاکره برای چه؟ کدام کشور اروپایی بالاترین نرخ بیکاری را دارد؟ ۸ معمای حلنشده زمین؛ رازهایی که دانشمندان را شوکه کرده است معماری خاص این خانه کوچک ژاپنی (+عکس) بدهی دولت اوکراین به مرز ۱۰۰ درصد تولید ناخالص داخلی رسید نتانیاهو به نماینده ترامپ: به ایران شک دارم ادعای رسانه بریتانیایی: مذاکرات مستقیم در دستور کار ایران نیست/ خودداری از دیدار با مقامهای آمریکایی به نفع کسانی است که مشتاق شکست دیپلماسی هستند تغییرات قابل توجه قیمت خودرو در فاصله ثبتنام تا تحویل غیرمنطقی است