تاریخ:
خلاصه بازی آرسنال ۱ - رئال بتیس ۳ 
درس هفتاد و پنج
قلبتان را به تخم مرغ بسپارید
محققان همچنین ۱۴ متابولیت را شناسایی کردند که با بیماری قلبی مرتبط هستند. آنها دریافتند شرکتکنندگانی که تخم مرغ کمتری میخوردند، در مقایسه با افرادی که تخم مرغ میخوردند، سطوح پایینتری از متابولیتهای مفید و سطوح بالاتری از متابولیتهای مضر در خونشان داشتند.
یافتهها نشان میدهد که خوردن یک عدد تخم مرغ در روز به کاهش خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی کمک کند
به گزارش برنا تخم مرغ منبع غنی از کلسترول غذایی است، اما حاوی انواع مواد مغذی ضروری هم است. شواهد متناقضی در مورد اینکه آیا مصرف تخم مرغ برای سلامت قلب مفید است یا مضر، وجود دارد.
نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۸ شامل تقریباً نیم میلیون بزرگسال در چین، نشان داد افرادی که روزانه تخم مرغ میخورند (حدود یک تخممرغ در روز) نسبت به افرادی که کمتر تخممرغ میخورند، به طور قابلتوجهی کمتر در معرض خطر ابتلاء به بیماری قلبی و سکته هستند.
اکنون، برای درک بهتر این رابطه، محققان این کار یک مطالعه انجام دادهاند که چگونه مصرف تخممرغ بر نشانگرهای سلامت قلب و عروق در خون تأثیر میگذارد.
«لانگ پان»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پکن چین، میگوید: «مطالعات کمی به نقش متابولیسم کلسترول پلاسما در ارتباط بین مصرف تخم مرغ و خطر بیماریهای قلبی عروقی پرداخته اند، بنابراین ما میخواستیم به رفع این شکاف کمک کنیم.»
تجزیه و تحلیل آنها نشان داد افرادی که مقدار متوسط تخم مرغ میخوردند دارای سطوح بالاتر پروتئینی به نام آپولیپوپروتئین A۱ در خون خود بودند که یک واحد سازنده از کلسترول خوب HDL است. این افراد به خصوص مولکولهای HDL بزرگتری در خون خود داشتند که به پاکسازی کلسترول از رگهای خونی کمک میکند و در نتیجه از انسدادهایی که میتواند منجر به حملات قلبی و سکته شود، محافظت مینماید.
محققان همچنین ۱۴ متابولیت را شناسایی کردند که با بیماری قلبی مرتبط هستند. آنها دریافتند شرکتکنندگانی که تخممرغ کمتری میخوردند، در مقایسه با افرادی که تخممرغ میخوردند، سطوح پایینتری از متابولیتهای مفید و سطوح بالاتری از متابولیتهای مضر در خونشان داشتند.
به گفته محققان، مطالعات بیشتری برای تأیید نقش علّی متابولیت های لیپید در ارتباط بین مصرف تخم مرغ و خطر ابتلاء به بیماریهای قلبی عروقی مورد نیاز است.
لینک کوتاه: کپی لینک
دو نکته درباره مصاحبه با پزشکیان / جای خالی خبرنگاران مستقل تکذیب شایعه «معافیت سربازان فراری» ۴ کشته در تصادف جاده اهواز خرمشهر تأملی بر زوال جهانیِ احزاب کلاسیک حمله پهپادی روسیه به ۲ کشتی حامل محمولههای نظامی در دریای سیاه شنیده شدن صدای دو انفجار در نزدیکی تنگه هرمز سپاه: دستگیری ۸ نفر از اشرار مسلح و مرتبطین گروهکهای تروریستی دستگیری ۶ نفر در بهشهر به اتهام تشویش اذهان عمومی معماری که در 92 سالگی هنوز خلق می کند؛ داستان آلوارو سیزا، شاعر بتن و نور (+تصاویر) آغاز ساخت نخستین نیروگاه خورشیدی شناور در مازندران برج های دوقلوی نیویورک؛ شاخص معماری بروتالیستی برای طبقه متوسط (+تصاویر) رابرت نوزیک؛ فیلسوفی که مالیات را ناقض عدالت میدانست زونتیک؛ ورودی ساختمان در روسیه که به یک جاذبه شهری تبدیل شد (عکس) کیهان: آمریکا یا «نظم جدید» را می پذیرد یا فرو می پاشد / تفاهم با عمان بی ارزش است آمریکا ۱۰۰ میلیارد دلار از تعرفههای «روز آزادی» ترامپ را پس داد