تاریخ:
تصاویر ماهوارهای از خسارات وارد شده به پایگاه موفق السلطی در اردن 
درس شصت و هشت
این نوشیدنی محبوب حافظه را نجات میدهد
مشکلات حافظه فضایی مانند گم شدن یا فراموش کردن محل قرارگیری اشیا، پیامد شایع آسیب به هیپوکامپ، ساختار پیچیده مغز در عمق لوب تمپورال است. در انسان، حجم هیپوکامپ با افزایش سن کاهش مییابد، که ممکن است باعث کاهش شناختی مرتبط با افزایش سن شود.
محققان دریافتهاند که ترکیبی در قهوه باعث بهبود یادگیری و حافظه در موشهای مسن میشود.
یک مطالعه جدید نشان داده است که یک ترکیب زیستفعال موجود در دانههای قهوه باعث بهبود یادگیری و کاهش حافظه در موشهای مسن میشود. این یافتهها راه را برای توسعه یک ترکیب دارویی مکمل برای درمان یا پیشگیری از زوال شناختی مرتبط با افزایش سن باز میکند.
افراد مسن اغلب در حل مسئله کندترند و کاهش استدلال سیال، کاهش سرعت ادراکی و اختلال در حافظه و توانایی فضایی را تجربه میکنند. با افزایش سن جمعیت جهان، تحقیقات زیادی در مورد راههای کاهش یا جلوگیری از این ضعف شناختی مرتبط با افزایش سن انجام شده است.
محققان برای کاهش روند پیری مغز، به ترکیبات طبیعی و زیستفعال با خواص محافظتکننده عصبی روی آوردهاند. مطالعه جدیدی که توسط محققان دانشگاه تسوکوبا در ژاپن انجام شد، بررسی کرد که چگونه تریگونلین (TG)، ترکیبی آلکالوئیدی که غلظتهای بالایی از آن در دانههای قهوه وجود دارد، بر عملکرد شناختی موشها تاثیر میگذارد.
کافئین، TG و اسید نیکوتینیک (نیاسین یا ویتامین B۳) سه ترکیب فعال زیستی مهم در قهوه هستند. طی فرآیند رست یا بو دادن دانهها، TG به اسید نیکوتین تجزیه میشود که برای سیستم عصبی و گوارشی و پوست مفید است.
با این حال، مطالعات نشان دادهاند که TG هم اثرات درمانی خاص خود را دارد. این ترکیب همچنین در دانههای شنبلیله و تربچه ژاپنی یافت میشود.
در مطالعه اخیر، محققان از موشهای مسن که نقصهای یادگیری فضایی و علائم از دست دادن حافظه را نشان میدادند، استفاده کردند و از TG خوراکی با دوز ۵ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم در روز و به مدت ۳۰ روز استفاده کردند. پس از ۳۰ روز، موشها تحت آزمایش رفتاری قرار گرفتند تا یادگیری و حافظه فضایی آنها اندازهگیری شود.
مشکلات حافظه فضایی مانند گم شدن یا فراموش کردن محل قرارگیری اشیا، پیامد شایع آسیب به هیپوکامپ، ساختار پیچیده مغز در عمق لوب تمپورال است. در انسان، حجم هیپوکامپ با افزایش سن کاهش مییابد، که ممکن است باعث کاهش شناختی مرتبط با افزایش سن شود.
محققان دریافتند که موش هایی که به آنها TG داده شده بود در مقایسه با موشهایی که TG دریافت نکرده بودند ، بهبود قابل توجهی در یادگیری فضایی و عملکرد حافظه نشان دادند.
تغییرات دینامیکی در رونویسی ژن برای ایجاد حافظه طولانی مدت و فرآیندهای بازیابی حافظه در مغز بسیار مهم است. بنابراین، محققان رونویسی کل ژنوم را در هیپوکامپ موش تجزیه و تحلیل کردند.
آنها دریافتند که در موشهای تغذیه شده با TG، مسیرهای سیگنالی مربوط به توسعه سیستم عصبی، تولید انرژی سلولی، التهاب و اتوفاژی - فرآیند استفاده مجدد بدن از سلولهای قدیمی و آسیبدیده - به طور قابل توجهی تعدیل شد. همچنین ژنهای اختصاصی سیناپس، از جمله ژنهایی که انعطافپذیری سیناپسی را کنترل میکنند، تنظیم شدند.
علاوه بر این، محققان دریافتند که TG التهاب عصبی را سرکوب می کند، در حالی که به طور قابل توجهی انتقال دهندههای عصبی اساسی برای عملکرد طبیعی مغز نظیر دوپامین، نوراپی نفرین (نورآدرنالین) و سروتونین را افزایش میدهد.
محققان میگویند که بر اساس این مطالعه، TG ممکن است یک ترکیب دارویی مکمل بالقوه برای بهبود پیری شناختی و اختلالات مربوط به التهاب عصبی CNS [سیستم عصبی مرکزی] در نظر گرفته شود.
برای کسانی که به دنبال افزایش سطح TG خود با نوشیدن قهوه هستند: یک مطالعه در سال ۲۰۱۴ نشان داد که یک اسپرسو استاندارد ایتالیایی (۲۵ میلیلیتر) به طور متوسط حاوی ۴۲.۴ میلیگرم از این ترکیب است و سطوح بالاتری از آن در قهوه عربیکا نسبت به روبوستا یافت میشود. اگر نمیخواهید کافئین مصرف کنید، قهوه بدون کافئین نیز حاوی TG است.
این مطالعه در مجله «GeroScience» منتشر شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
از میکروبهای روده تا اعصاب؛ داستان یبوست مزمن پیچیدهتر از چیزی است که فکر میکنیم دانشمندان سرانجام کشف کردند چرا موی بعضی افراد فر است؟ شلیک پدافند در تهران/ حمله به تبریز، بوشهر، سیریک، چابهار، کنارک، امیدیه و بهبهان ۵ تنظیم پنهانی که سرعت و امنیت مرورگر اینترنت شما را بالا میبرند قبل از روشن کردن کولر خودرو این ۳ کار را انجام دهید / راههای جلوگیری از داغ شدن کابین خودرو زیر آفتاب این پروتئین از مغز در برابر آلزایمر محافظت میکند روزانه چقدر میتوان قهوه نوشید؟ انجمن قلب آمریکا پاسخ میدهد چین بمب مداری دوران جنگ سرد را احیا کرد؛ سلاحی که از قطب جنوب حمله میکند توافق ایران و پاکستان برای همکاری در حفظ امنیت منطقه آتشسوزی در پاساژ تجاری تهرانپارس با نجات معجزهآسای ۱۰۰ نفر مهار شد بازدید چهرههای سرشناس ورزش و هنر از سرزمین صبح رویش و حمایت از کودکان کار اطلاعیه شماره ۴۱ سپاه: مجموعه تاکتیکی رادارها در پایگاه علی السالم و جزیره بوبیان از رده عملیاتی خارج شدند سقوط خودروی ساندرو به رودخانه در محور گرگان به زیارت با یک فوتی و سه مصدوم وضعیت هوای اراک قرمز شد؛ تداوم آلودگی هوا برای تمام ردههای سنی موافقت نخستوزیر جدید انگلیس با استفاده از پایگاههای نظامی این کشور برای عملیات علیه ایران