.png "عصر ایران")
۰۹ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ دی ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۰
اینجا مخوفترین جای ایران است: زیر پا «باتلاق اسید»، بالای سر «ابر سمّی»! (فیلم) در این ساعت از روز انگور نخورید!
انگور میوه محبوبی است که هم ارزش غذایی دارد و هم انواع بسیار متنوعی؛ اما در میان دو نوع رایج یاقوتی و طلایی آن کدام مفیدتر است؟ اصلا آیا نوشیدن آب انگور راحتتر از خوردن حبههای انگور نیست؟
انگور یک میوه و حتی غذای محبوب نه تنها در کشور ما، بلکه در جهان است. بیش از ۱۶ نوع انگور در جهان وجود دارد که یک نوع ژاپنی آن یکی از میوههای لوکس دنیا به شمار میرود؛ با این حال دلیل انتخاب بین انگور طلایی و یاقوتی که بیشتر از سایر انواع آن رایج است، بیشتر به خاطر رنگ آنها و دکور سبد میوه روی میز پذیرایی است.
به گزارش صدآنلاین، این دانههای پرآب و شیرین، گرم و تر هستند اما گرمای آنها نزدیک به اعتدال است و اذیت کننده نیست و رطوبت خوبی به بدن میرسانند.
به گفته خانم دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی و استاد دانشگاه، «اگر در غم و اضطراب باشیم، انگور به آرامی خونی پاک و صاف تولید میکند و آرام بخش است.»
خوردن انگور به عنوان غذا، که همراه با نان مرسوم است، به پاکسازی بدن کمک میکند حتی از اثرات منفی آلودگی هوا هم میکاهد و انتخاب خوبی برای عصرانه و شام است؛ با این حال مصرف این میوه بعد از غذا چاق کننده است و به این دلیل که یکی از مولدهای خون در بدن است، در دوران نقاهت به بهبود بیمار کمک میکند.
منیزیم، پتاسیم، کلسیم، فسفر، ویتامینهای سی، آ، بی همراه فیبر فراوان این دانهها را به شکل یک قرص مولتی ویتامین درآورده و مصرف آن را در مبتلایان به فشار خون، چربی خون و بیماران قلبی مفید کرده است.
در ایران دو نوع انگور طلایی و یاقوتی رواج زیادی دارند؛ دکتر اختری در توضیح فواید هر یک از این دو نوع انگور گفت: «در منابع طب سنتی ایرانی انگور بیدانه، جزو بهترین انواع انگور بیان شده؛ خونساز، مقوی امیال و دارای ریزمغذیهای فراوانی است. انگور بیدانه ملین خوبی است و در طب ایرانی توصیه شده روی آن آب نوشیده نشود.»
دانههای پر آب انگور هرچه پررنگتر باشند، آنتیاکسیدانهای بیشتری را به همراه دارند و در جلوگیری از بیماریهای سخت کارسازترند، تا آنجا که به عنوان یک میوه ضدسرطان شناخته شدهاند.
دکتر اختری توضیح داد که این دانههای خوش آب و رنگ، سرشار از مادهای ارزشمند به نام رزورترول هستند که برای بیماریهای زنان مانند اندومتریوز، آدنومیوز، دردهای قاعدگی و .... مفیدند.
این مکمل ارزشمند و ضد التهاب درد را تسکین میدهد و رشد کیست را نیز کُند میکند! انواع ویتامین د، آنتی اکسیدان، فیبر گیاهی و قند طبیعی به یک لیوان انگور، حدود ۱۰۵ کالری و خواص پرشماری داده اما آیا مصرف آب انگور هم همینقدر مفید است؟
هلث لاین در این رابطه نوشت: هم انگور و هم آب انگور فواید سلامتی متعددی دارند، اما میوه کامل در مجموع سالمتر است. فرایند تولید آب انگور ممکن است محتوای آنتی اکسیدانی آن را تا ۴۴درصد کاهش دهد، علاوه بر این، آب میوهها در مقایسه با میوههای کامل فیبر کم و قند بیشتری دارند.
شواهد نشان میدهد که رژیمهایی که شامل میوههای کامل به جای آب میوه هستند، برای مدیریت وزن راحتترند. بنابراین، بهتر است در صورت امکان، به جای نوشیدن آب انگور، انگور تازه بخورید.
لینک کوتاه: کپی لینک
مرور توافقات مشترک، در گفتوگوی تلفنی پزشکیان و پوتین شاسی بلند «پل استونز آداماس» چینی ویژه خاندان های سلطنتی خاورمیانه (+تصاویر) آیا هوانوردی با بخشنامه اصلاح میشود؟ مادورو: ۳۹ هواپیمای حامل مواد مخدر را منهدم کردهایم دفاتر اسناد رسمی استان تهران ۱۰ دی ماه تعطیل است هشدار آشنا به مسئولان: شورَش را دربیاوریم، شورِش میشود! دو دقیقه از اولین رویارویی انسان با هوش مصنوعی در سینما - 60 سال قبل (تماشا کنید) محمد مهاجری: استعفا دادم چون نمی خواستم مالهکش دولت باشم! یخبندان در جاده های کشور/ راهداری: مردم، الان وقت سفر نیست! عارفه معماریان، بازیگر سریال مانکن با پوشش جدید سوژه شد (عکس) انگیزه ها را نیرومند کنید، شماتت چارهساز نیست... از سال ۱۴۰۵ از حقوق ها چه مقدار مالیات کم می شود؟ (جدول) تهران ، سومین شهر پاک جهان شد (+عکس) خانه مستوفی الممالک؛ الماس محله سنگلج تهران/ اتاق «پروانه» شاهکار معماری معاصر رانندگان تاکسیهای اینترنتی بهصورت اختیاری بیمه میشوند
اخبار و تحلیل های ترکیه