کد خبر ۹۲۰۸۵۸
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۰ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۲
کد ۹۲۰۸۵۸
انتشار: ۱۱:۱۰ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۲

کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید

کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید
اگر وقت ندارید می‌توانید کوکو درست کنید؛ کوکو یکی از غذا‌های پرطرفدار است که هم سریع آماده می‌شود و طرفداران زیادی دارد و می‌توانید دست به کار شوید و ده دقیقه‌ای کوکو پیاز را آماده کنید.

مواد لازم:

پیاز: ۳ عدد

تخم مرغ: ۲ عدد

آرد: ۳ ق غذا خوری

جعفری ساطوری شده: ۲ ق غذا خوری

گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه

زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا پیاز‌ها را پوست بگیرید و با رنده ریز یا درشت بنا به سلیقه خود رنده بزنید و یکم آب اضافی آن را بگیرید تا باعث شل شدن کوکو نشود.

جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید.

در ادامه داخل یک کاسه پیاز‌های رنده شده را به همراه ادویه‌ها و گردو نگینی شده و جعفری ساطوری شده و زعفران بریزید و هم بزنید.

در ادامه آرد سفید و تخم مرغ‌ها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود.

حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز می‌توانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد.

سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برش‌های مساوی تقسیم کنید و یا می‌توانید با قاشق از مواد کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیک‌تر داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.

در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس به همراه نان و خیار شور گوجه سرو کنید. 

برچسب ها: آشپزی ، کوکو ، سرو غذا ، غذا
ارسال به دوستان
احتمال تعویق بازی استقلال و خیبر؛ ۸ بازیکن آبی‌ها در اردوهای ملی موافقت اسرائیل با استقرار اولیه نیروی بین‌المللی در غزه اعلام نتایج نهایی کنکور در روزهای آینده و آغاز ترم دانشگاه‌ها فروش سخت سینمای فرانسه در آمریکا ؛ بحث تجاری است نه فرهنگی! سیل روانگردان‌ها در ایران/ معرفی ۶ ماده مخدر پرمصرف، شکل ظاهری و عوارض خطرناک آن‌ها + اینفوگرافیک رائول گونسالس سرمربی رئال اویدو شد؛ مأموریت صعود به لالیگا سپاهان با ۱۲ ملی‌پوش در سه رده؛ چالش محرم نویدکیا در فیفادی جشنواره جهانی فیلم فجر بهار ۱۴۰۶ برپا می‌شود سیدجلال حسینی به کادرفنی تیم امید اضافه می‌شود؛ توافق با یحیی سه کشتی‌گیر ایرانی در فهرست مدافعان طلای جهان؛ تکرار قهرمانی در کشتی هاجر صفرزاده پس از ۳ مدال پاراآسیایی ناگویا جراحی شد؛ دوری از میادین روایت خاموش پیر شدن یک ملت/ ایران در مسیر سقوط جمعیتی آیت‌الله وحید خراسانی از بیمارستان مرخص شد تفهیم اتهام قتل عمد و آدم‌ربایی به متهم پرونده «سارا برومند» سه اسنوکرباز ایرانی بدون مسابقات مقدماتی به قهرمانی جهان می‌رسند