تاریخ:
درس نود و چهار
کوکو پیاز، غذایی کم هزینه و خوشمزه برای زمانی که عجله دارید
اگر وقت ندارید میتوانید کوکو درست کنید؛ کوکو یکی از غذاهای پرطرفدار است که هم سریع آماده میشود و طرفداران زیادی دارد و میتوانید دست به کار شوید و ده دقیقهای کوکو پیاز را آماده کنید.
مواد لازم:
پیاز: ۳ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
آرد: ۳ ق غذا خوری
جعفری ساطوری شده: ۲ ق غذا خوری
گردو خرد شده: ۱/۲ پیمانه
زعفران دم کرده: غلیظ به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیازها را پوست بگیرید و با رنده ریز یا درشت بنا به سلیقه خود رنده بزنید و یکم آب اضافی آن را بگیرید تا باعث شل شدن کوکو نشود.
جعفری را بشورید و ساطوری ریز خرد کنید.
در ادامه داخل یک کاسه پیازهای رنده شده را به همراه ادویهها و گردو نگینی شده و جعفری ساطوری شده و زعفران بریزید و هم بزنید.
در ادامه آرد سفید و تخم مرغها را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی یکدست شود.
حالا داخل تابه مقداری روغن ریخته و شما برای سرخ کردن کوکوی پیاز میتوانید به دو روش عمل کنید با کل مواد کوکو را داخل تابه ریخته و درب تابه را برای چند دقیقه بگذارید تا خودش را بگیرد.
سپس برگردانید مانند پیتزا بعد طرف دیگر را نیز سرخ کنید و در انتها به برشهای مساوی تقسیم کنید و یا میتوانید با قاشق از مواد کوکو بردارید و به صورت قطعات کوچیکتر داخل روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
در انتها روی دستمال روغن گیر قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس به همراه نان و خیار شور گوجه سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
۱۰ اختراع بزرگ در قرون تاریک که مسیر تاریخ را تغییر دادند رنگ ادرار از سلامتی ما چه میگوید؟ تهرانی ها در حال تماشای یک هواپیمای آلمانی و خلبان سوئیسی اش؛ سال 1303(عکس) دو جامعه بومی آمازون پایینترین نرخ زوال عقل در دنیا را دارند؛ راز سلامت مغز آنها چیست؟ بهنوش بختیاری: اصلا لذتی نبردم امیر حسین قیاسی: ۶ ماه وانمود کردم دختر هستم ۵ راه برای از کار انداختن ناوهای هواپیمابر آمریکا؛ این غولهای دریایی چگونه شکست میخورند؟ دیدار ویتکاف - عراقچی در آمریکا / صداوسیما: ویتکاف به دیدار اصرار داشت توقف پروازهای ایران به بغداد، عمان و جمهوری آذربایجان یکی از تکان دهندهترین سکانسهای نمایش گرسنگی در قرن حاضر (تماشا کنید) دیدار زلنسکی و ترامپ در حاشیه مجمع عمومی سازمان ملل الهام شعبانی: هیچ مشکلی با محمد رضا گلزار نداشتم همسویی 5 کشور با تروئیکای اروپایی علیه ایران: اختلال در تنگه هرمز و باب المندب غیرقابل قبول است مدیرعامل روس اتم: در حال افزایش کارکنان در نیروگاه بوشهر هستیم واکنش ستادکل نیروهای مسلح و قرارگاه خاتمالانبیا به ادعاهای ترامپ: به استیصال رسیده است