.png "عصر ایران")
۱۶ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۶ دی ۱۴۰۳ - ۱۹:۲۶
توصیه‌های محمدعلی فروغی به زنان و مردان در شب سرد آذرماه ۱۳۱۹ / زنان خانه‌داری کنند تا خانه خرابی نشود! (فیلم) قند مصرفی سالمندان باید فیبردار باشد
یک دکترای تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قندخون کمک می کند.
منصور رضایی، در گفت‌وگو با رادیو سلامت افزود: سالمندان مانند سایر گروه‌های سنی، نیاز به مصرف پروتئین، کربوهیدرات و چربی دارند. این افراد باید پروتئین با کیفیت مصرف کنند.
وی ادامه داد: جذب مواد مغذی در دوران سالمندی کاهش می‌یابد. در غذاهایی گیاهی به علت داشتن فیبر جذب املاح پایین‌تر است. بنابراین افراد باید از غذاهای گیاهی و حیوانی استفاده کنند.
به گزارش مهر، رضایی به افزایش مصرف مایعات در سالمندان اشاره و تصریح کرد: این افراد بهتر است مایعات را از طریق مصرف انواع سوپ، آش ها خورش‌ها و شیر و میوه و سبزی تأمین کنند؛ چون مصرف آب به تنهایی نمی‌توانند تأمین کنند املاح مورد نیاز بدن باشد.
وی با تاکید بر اینکه قند مصرفی در سالمندان باید قند فیبردار باشد، گفت: غلات کامل، فرد را دچار نوسان قند خون نمی‌کند، و قند ساده موجود در میوه‌ها به این افراد کمک می‌کند. قند موجود در سیب زمینی جو و ذرت به تثبیت قند خون کمک می‌کند.
این دکترای تغذیه با تاکید بر مصرف روزانه تخم مرغ ادامه داد: تمام غذاهای حیوانی ویتامین b۱۲ دارند. این ویتامین از انتهای روده جذب می‌شود و افراد سالمند که دچار آن هستند ممکن است به کم خونی کشنده دچار شوند.
وی به کسانی که دچار یبوست هستند، توصیه کرد: رعایت این نکات در این افراد کمک کننده است. اول تحرک بدنی، و دوم مصرف مایعات به جز چای، و سوم مصرف غذاهای حاوی فیبر اگر این روش‌ها مؤثر واقع نشد از جایگزین کردن روغن زیتون به جای سایر روغن‌ها دمنوش گل محمدی و گلاب و زنجبیل کمک بگیرند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
خودکشی فوتبالیست ۳۲ ساله اروگوئه‌ای در اکوادور مدافع برزیلی پاری‌سن‌ژرمن: ممکن است به لیگ عربستان بروم آمریکا: عامل حمله نیواورلئان یک سرباز سابق آمریکایی بود نه یک مهاجر موسیمانه لیست ورودی و خروجی استقلال را اعلام کرد بازداشت حدود ۵۰۰ نفر در حمص سوریه و شکنجه افسران سابق گلزنی سعید عزت اللهی مقابل النصر در دیدار امشب شباب الاهلی مقابل النصر (فیلم) اخاذی یک رمال از خواننده معروف گلزنی سردار آزمون در دیدار امشب مقابل النصر در لیگ امارات (فیلم) وزیر نیرو: برخی ماینر‌ها بعد از دوبار کشف می‌شوند؛ نشتی کجاست؟ (فیلم) وقوع انفجارهای شدید در اطراف دمشق اینزاگی: طارمی گزینه اول برای فینال سوپرجام ایتالیا نیست مدیر پیشین فرمول یک: شوماخر بهترین راننده تاریخ ژیمناست زن آمریکایی در دوراهی سخت؛ المپیک ۲۰۲۸ یا تشکیل خانواده؟ دبیر شورای عالی انقلاب فرهنگی: صنایع دستی عمدتا بی‌صاحب هستند / فعالیت بدون مجوز ۲۰۰ کارخانه اسباب‌بازی / آیت الله لنکرانی : حتی لوله‌کش‌ها مهاجرت می‌کنند سوال یک مخاطب آقا از روانشناس صداوسیما: زنم دست بزن داره؛ چیکار کنم؟! (فیلم)