.png "عصر ایران")
۱۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۵
بهرام افشاری: از بی پولی خون میدادم تا زنده بمانم 
درس دوازدهم
جوشاندن زیاد شیر چه عوارضی به همراه دارد؟
تصور غلطی که شیر کلسیم را از استخوانها خارج میکند، بر اساس شواهد علمی ثابت نشده است. در واقعیت، شیر یک منبع عالی کلسیم است که برای سلامت استخوانها حائز اهمیت بسیاری است. مصرف منظم لبنیات با استخوانهای قویتر و کاهش خطر پوکی استخوان مرتبط است.
شیر همواره یک منبع غذایی اساسی برای بشر بوده و امروزه نیز به عنوان یک منبع تغذیهای بسیار ارزشمند شناخته میشود. با این حال، متأسفانه در مورد شیر، بسیاری از باورها، ادعاها و تصورات نادرست وجود دارند که ممکن است بر فهم صحیح از فواید سلامتی آن تأثیر منفی بگذارند.
به گزارش فرطب، با توجه به مشکلاتی که درباره نوشیدن شیر در شب بیان شده است، ممکن است شما نیز به این نکته فکر کرده باشید که آیا این ادعاها و باورها واقعا صحت دارند یا این مسائل تبدیل به افسانههای مبالغهآمیز شدهاند. در این مطلب، ما به بررسی پنج افسانه رایج و نادرست مرتبط با مصرف شیر در شب میپردازیم تا حقیقت پشت این ادعاها را بیان کنیم.
نوشیدن شیر باعث افزایش وزن میشود
اشتباه است که شیر ممکن است به افزایش وزن منجر شود، چرا که مواد مغذی موجود در شیر برای سلامت کلی بدن ضروری هستند. این امر بستگی به نوع و مقدار شیر مصرفی شما دارد. همچنین اگر شیر بعد از برداشتن خامه مصرف شود، کالری موجود در آن کاهش مییابد و حتی میتواند به کاهش وزن نیز کمک کند.
جوشاندن زیاد شیر باعث کاهش مواد مغذی آن میشود
برخی افراد ممکن است باور داشته باشند که جوشاندن مکرر شیر باعث کاهش مواد مغذی آن میشود، اما این باور کاملاً اشتباه است. در واقع، جوشاندن شیر ضروری است تا آن را برای مصرف سالم کند. این فرآیند باعث کاهش باکتریها و میکروبهای موجود در شیر میشود و هیچ آسیبی به مواد مغذی آن وارد نمیکند.
شیر کلسیم را از استخوانها خارج میکند
تصور غلطی که شیر کلسیم را از استخوانها خارج میکند، بر اساس شواهد علمی ثابت نشده است. در واقعیت، شیر یک منبع عالی کلسیم است که برای سلامت استخوانها حائز اهمیت بسیاری است. مصرف منظم لبنیات با استخوانهای قویتر و کاهش خطر پوکی استخوان مرتبط است.
نوشیدن شیر باعث تولید مخاط بینی میشود
برخی از افراد ممکن است باور داشته باشند که مصرف شیر میتواند تولید مخاط بینی را افزایش دهد. در صورت سرفه پس از نوشیدن شیر بدون چربی، احتمال افزایش خلط در گلو و بینی وجود دارد، اما این باور کاملاً اشتباه است و با تحقیقات و شواهد علمی منطبق نیست.
شیر باعث آکنه میشود
باور رایج قدیمی این است که مصرف شیر ممکن است با آکنه مرتبط باشد، اما شواهد علمی به طور مداوم ارتباط مستقیمی بین مصرف شیر و آکنه را تایید نمیکند. این به دلیل این است که عواملی مانند ژنتیک، هورمونها و رژیم غذایی کلی نقش مهمی در سلامت پوست افراد ایفا میکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
قرارداد قطر و ژاپن : صادرات 27 ساله گاز دو واریزی مهم برای یارانهبگیران در بهمنماه وزیر صمت: معادن نیمهفعال و تعطیل دوباره فعال میشوند همسر سابق بیل گیتس: خدا رو شکر از تمام این کثافت کاری ها دور هستم هوندا سوپر-وان ۲۰۲۶؛ کوچولوی جذاب ژاپنی(+عکس) چگونه چین چشم و گوش آمریکا و اسرائیل در ایران را کور و کر کرده است؟ راهکاری برای افزایش ۹۳ درصدی بازده آبشیرینکنها سید صادق حسینی: اگر قرار است مثل دور قبل باشد، اصلا مذاکره برای چه؟ کدام کشور اروپایی بالاترین نرخ بیکاری را دارد؟ ۸ معمای حلنشده زمین؛ رازهایی که دانشمندان را شوکه کرده است معماری خاص این خانه کوچک ژاپنی (+عکس) بدهی دولت اوکراین به مرز ۱۰۰ درصد تولید ناخالص داخلی رسید نتانیاهو به نماینده ترامپ: به ایران شک دارم ادعای رسانه بریتانیایی: مذاکرات مستقیم در دستور کار ایران نیست/ خودداری از دیدار با مقامهای آمریکایی به نفع کسانی است که مشتاق شکست دیپلماسی هستند تغییرات قابل توجه قیمت خودرو در فاصله ثبتنام تا تحویل غیرمنطقی است