۲۳ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۳ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۳:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۲۸۸۸
تاریخ انتشار: ۰۹:۱۶ - ۲۳-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۲۸۸۸
انتشار: ۰۹:۱۶ - ۲۳-۱۱-۱۴۰۲

اگر سرتان همیشه توی گوشی است، خوردن این سبزی را فراموش نکنید!

اگر سرتان همیشه توی گوشی است، خوردن این سبزی را فراموش نکنید!
“کدو سبز” به دلیل ارزش غذایی بسیار بالا و خواص مختلف به عنوان یک سبزی درمانی برای بسیاری از بیماری ها مخصوصا پیشگیری از تنبلی چشم به شمار می‌آید.

کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی، در بخش میوه‌ها جای دارد، ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد. این خوراکی دارای ارزش غذایی بالایی است و حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوانی است که در پایین آوردن چربی خون و لاغری نیز مفید می‌باشد.

مواد مغذی در کدو

به گزارش همشهری، کدو سبز از نظر تغذیه‌ای به عنوان یک منبع خوب ویتامین C، ویتامین A. (به دلیل داشتن سطوح بالای کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن)، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته می‌شود.

اگر زیاد با موبایل کار می‌کنید و سرتان توی گوشی است، حتما کدو سبز بخورید.

خوردن کدو سبز بخاطر بتاکارتن آن از آسیب به چشم جلوگیری می‌کند

کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می‌باشد.

این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B۱ و B۶ مورد نیاز بدن را نیز تأمین می‌کند.

از دیگر مواد مغذی موجود در کدو سبز می‌توان به پروتئین، روی، کلسیم، آهن، نیاسین، تریپتوفان، ویتامین K. و... اشاره کرد.

فواید کدو سبز در جلوگیری از بیماری‌ها

کدو سبز یکی از بهترین غذاهایی است که به پیشگیری از بیماری اسکوربوت، کبودی و... که در نتیجه‌ی کمبود ویتامین C. به وجود می‌آید کمک می‌کند.

از خطر ابتلا به ام اس و سرطان کولون (روده بزرگ) محافظت می‌کند.

حاوی عناصر ضد سرطانی

به پیشگیری از آترواسکلروزیس (گرفتگی عروق) و بیماری‌های قلبی در دیابتی‌ها کمک می‌کند و همچنین خطر حمله‌ی قلبی و سکته‌ی مغزی را به وسیله‌ی کاهش فشار خون بالا، کاهش می‌دهد.

کدو سبز از اکسیداسیون کلسترول که یکی از دلایل اصلی تجمع کلسترول در دیواره‌ی رگ‌های خونی می‌باشد جلوگیری می‌کند.

برچسب ها: کدو ، تنبلی چشم
ارسال به دوستان
نوستالژی دهۀ پنجاه دیگر رقیب دهۀ شصت نیست! «ارسطو» به زبان ساده: انسان، حیوان سیاسی است نگرانی کارشناسان غربی درباره روابط نظامی ایران با چین و روسیه ماه رمضان در کشورهای مختلف جهان (عکس) با سعدی در گلستان : گهی بر طارَمِ اعلیٰ نشینیم / گهی بر پشتِ پایِ خود نبینیم (+صدا) تصمیم جسورانه پزشکیان برای واگذاری ایران‌خودرو واریز اعتبار کالابرگ دهک‌های چهارم تا هفتم پنج خوراکی و نوشیدنی که به بدن انسان‌ کمک می‌کنند تا در خواب کالری بسوزاند دیدنی های امروز؛ از رزمایش ایران با چین و روسیه تا بیلبورد ضد ترامپ و ماسک در آمریکا سفر پزشکیان به جنوب شرق تهران این نوشیدنی سنتی، جایگزین طبیعی برای مراقبت از پوست و مکمل‌های گران‌قیمت است زیدآبادی : امارات در نقش میانجی جدید؟ ایروانی : تحت فشار مذاکره نخواهیم کرد؛ دیپلماسی مبتنی بر باج خواهی، محکوم به شکست است اژه ای: پرونده‌های مهمی در زمینه منشا قاچاق سوخت تشکیل داده‌ایم که فریاد برخی را بلند خواهد کرد گنج جدید ایران در دل نمکزارها / لیتیوم، طلای سفید در آستانه استخراج!