تاریخ:
سفیر هند در تهران: باید آیورودا و یوگا را بیشتر به ایرانیان معرفی کنیم 
درس نود و هشت
میوهای مفید برای کاهش «کلسترول بد»
یکی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به آن کلسترول خوب گفته میشود و دیگری لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که معروف به کلسترول بد هستند.
بر اساس یک مطالعه جدید، گلابی به دلیل دارا بودن مقدار بالایی از نوعی آنتیاکسیدان خاص موسوم به «کوئرستین» برای کاهش سطح کلسترول بد بسیار مفید است.
به گزارش ایسنا، تا به حال مطالعات زیادی در مورد نقش فیبرهای گلابی به عنوان کاهنده کلسترول خون وجود داشته است اما مطالعه جدیدی که در مجله «غذا، علم و تغذیه» منتشر شده است بیان میکند که گلابی حاوی ۲ میلیگرم آنتیاکسیدان «کوئرستین» است و وجود میزان بالای این آنتیاکسیدان میتواند به طور قابل توجهی سطح کلسترول بد را کاهش دهد.
کلسترول یک لیپید ضروری برای بدن است و باید نوع خوب آن را از نوع بدش تشخیص دهیم. این لیپید آزادانه در خون گردش میکند و دو پروتئین مسئول انتقال آن در بدن هستند: یکی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به آن کلسترول خوب گفته میشود و دیگری لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که معروف به کلسترول بد هستند.
تجمع بالای آنتیاکسیدان مفید کوئرستین به ویژه روی پوست گلابی اثربخشی آن را بیشتر میکند و بهتر است گلابی با پوست مصرف شودلیپوپروتئین با چگالی بالا یا همان کلسترول خوب از تشکیل پلاک روی دیواره رگها جلوگیری میکند و کلسترول اضافی انباشته شده در اندامها را به کبد می رساند تا بتوان آن را از بین برد.
اما لیپوپروتئین با چگالی کم، کلسترول اضافی را در اندامهای مختلف توزیع میکند و باعث رسوب لیپید روی دیوارههای رگها و در نتیجه ظاهر شدن پلاک یا همان رسوبات چربی میشود.
به گفته متخصصان، کوئرستین میتواند کلسترول بد را بدون کاهش کلسترول خوب کاهش دهد. مزیت دیگر این آنتیآکسیدان کاهش دادن «پروتئینهای واکنشی سی» است که در التهابات مختلف و بیماریهای قلبی دخیل هستند.
چه نوع گلابی بخوریم؟
به گزارش یورونیوز، گلابیها به دودسته تابستانه و زمستانه تقسیم میشوند. نوع تابستانه آن از ماه ژوئیه تا آوریل در دسترس است و آنهایی که در پاییز وزمستان به بازار میآیند در فصل سپتامبر برداشت میشوند و اغلب پوست سختتر و ضخیمتری نسبت به تابستان دارند.
بیش از ۵۰۰۰ گونه از گلابی در سراسر جهان وجود دارد.
کوئرستین میتواند کلسترول بد را بدون کاهش کلسترول خوب کاهش دهدنکته مهم در مصرف گلابیها آن است که متخصصان، مصرف گلابیهای قرمزتر را در کاهش سطح کلسترول بد بیشتر توصیه میکنند.
تجمع بالای آنتیاکسیدان مفید کوئرستین به ویژه روی پوست گلابی اثربخشی آن را بیشتر میکند و بهتر است گلابی با پوست مصرف شود.
بنابراین اگر چربی شکمی دارید، با خوردن روزانه یک گلابی میتوانید سطح کلسترول بد خون خود را کاهش دهید.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا گروه «لیان» کنسرتش را لغو کرد؟ (+عکس) مردی از نسل طلائی معماران (+تصاویر) «سرزمین فرشتهها» نماینده ایران در اسکار 2027 شد یک سال بینتیجه؛ واکاوی کلاف سردرگم پرونده اتوبوس دانشجویان سمنان مسأله فقط بازگشت هنرمندان نیست، امکان کار کردن است کشف ۱۷۸۲ قبضه سلاح در خوزستان/ متلاشی شدن ۱۹ باند قاچاق اسلحه در ۶ ماه آثار سینماگران ایرانی در آمریکا پیامی برای زادروز «پدر نمایشنامهنویسی نوین ایران»: اکبر رادی هیچگاه مجیزگوی مقامی نشد بچه های کتابخانه ؛ روایتی از یک کتابخانه کوچک روستایی در جنوب ایران افزایش نسبی ابتلا به کووید-۱۹/ چه کسانی بیشتر در معرض خطرند؟ شنیده شدن صدای مهیب انفجار در بلوار بهمن مشهد/ علت در دست بررسی است 20 سال قبل / 4 شرط ایران برای توقف غنی سازی اورانیوم چه بود و نامۀ ایرانِ خاتمی به آمریکا چه پاسخی گرفت سقوط آزاد تیم ملی فوتبال در رنکینگ فیفا/ ایران به رده ۲۳ جهان رسید شروع کلینیک پاییزه خودروهای لاماری + بازدید فنی رایگان و تخفیف خدمات تا ۳۰ مهر محمد خلیلی شاعر، نویسنده و مترجم درگذشت