تاریخ:
وزیر راه: مرز هوایی نجف بهزودی باز میشود 
درس نود و هشت
میوهای مفید برای کاهش «کلسترول بد»
یکی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به آن کلسترول خوب گفته میشود و دیگری لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که معروف به کلسترول بد هستند.
بر اساس یک مطالعه جدید، گلابی به دلیل دارا بودن مقدار بالایی از نوعی آنتیاکسیدان خاص موسوم به «کوئرستین» برای کاهش سطح کلسترول بد بسیار مفید است.
به گزارش ایسنا، تا به حال مطالعات زیادی در مورد نقش فیبرهای گلابی به عنوان کاهنده کلسترول خون وجود داشته است اما مطالعه جدیدی که در مجله «غذا، علم و تغذیه» منتشر شده است بیان میکند که گلابی حاوی ۲ میلیگرم آنتیاکسیدان «کوئرستین» است و وجود میزان بالای این آنتیاکسیدان میتواند به طور قابل توجهی سطح کلسترول بد را کاهش دهد.
کلسترول یک لیپید ضروری برای بدن است و باید نوع خوب آن را از نوع بدش تشخیص دهیم. این لیپید آزادانه در خون گردش میکند و دو پروتئین مسئول انتقال آن در بدن هستند: یکی لیپوپروتئینهای با چگالی بالا (HDL) که به آن کلسترول خوب گفته میشود و دیگری لیپوپروتئینهای با چگالی کم (LDL) که معروف به کلسترول بد هستند.
تجمع بالای آنتیاکسیدان مفید کوئرستین به ویژه روی پوست گلابی اثربخشی آن را بیشتر میکند و بهتر است گلابی با پوست مصرف شودلیپوپروتئین با چگالی بالا یا همان کلسترول خوب از تشکیل پلاک روی دیواره رگها جلوگیری میکند و کلسترول اضافی انباشته شده در اندامها را به کبد می رساند تا بتوان آن را از بین برد.
اما لیپوپروتئین با چگالی کم، کلسترول اضافی را در اندامهای مختلف توزیع میکند و باعث رسوب لیپید روی دیوارههای رگها و در نتیجه ظاهر شدن پلاک یا همان رسوبات چربی میشود.
به گفته متخصصان، کوئرستین میتواند کلسترول بد را بدون کاهش کلسترول خوب کاهش دهد. مزیت دیگر این آنتیآکسیدان کاهش دادن «پروتئینهای واکنشی سی» است که در التهابات مختلف و بیماریهای قلبی دخیل هستند.
چه نوع گلابی بخوریم؟
به گزارش یورونیوز، گلابیها به دودسته تابستانه و زمستانه تقسیم میشوند. نوع تابستانه آن از ماه ژوئیه تا آوریل در دسترس است و آنهایی که در پاییز وزمستان به بازار میآیند در فصل سپتامبر برداشت میشوند و اغلب پوست سختتر و ضخیمتری نسبت به تابستان دارند.
بیش از ۵۰۰۰ گونه از گلابی در سراسر جهان وجود دارد.
کوئرستین میتواند کلسترول بد را بدون کاهش کلسترول خوب کاهش دهدنکته مهم در مصرف گلابیها آن است که متخصصان، مصرف گلابیهای قرمزتر را در کاهش سطح کلسترول بد بیشتر توصیه میکنند.
تجمع بالای آنتیاکسیدان مفید کوئرستین به ویژه روی پوست گلابی اثربخشی آن را بیشتر میکند و بهتر است گلابی با پوست مصرف شود.
بنابراین اگر چربی شکمی دارید، با خوردن روزانه یک گلابی میتوانید سطح کلسترول بد خون خود را کاهش دهید.
لینک کوتاه: کپی لینک
پرونده فینال جنجالی جام ملتهای آفریقا روی میز CAS؛ قهرمانی به سنگال برمیگردد؟ ادعای نخستوزیر انگلیس: «نشانههای قوی» از نقش ایران در حادثه پایگاه RAF فیرفورد وجود دارد دستورالعمل جدید برای حمایت از بخش صنایع کشور ابلاغ شد دستور پزشکیان: رفع فوری موانع گمرکی برای واردات کالاهای اساسی تحولات اخیر به کتابهای درسی نهم و یازدهم رسید آیا حاضرید در این کلبه چوبی زندگی کنید؟! / بازسازی شده و آماده (+عکس) قیمت دلار کارت ملی امروز (چهارشنبه) چند بود؟ میرزازاده، اولین فرنگیکار تاریخ ایران با دو طلای بازیهای آسیایی مهار آتشسوزی در گمرک اسلام قلعه افغانستان معاون وزیر ارتباطات: با فراگیری استارلینک ناچار از قطع برق میشویم، چون اساسا مبتنی بر شبکه ما نیست / استارلینک حتی رجیستری را بی اثر خواهد کرد هشدار بارندگی و وزش باد شدید در 25 استان وزیر راه: امیدواریم مرز هوایی نجف بهزودی بازگشایی شود مقاومت اسلامی عراق: سلاح تحویل نمی دهیم کشف فرار مالیاتی ۵۳۱ میلیارد ریالی در یزد دیدار پزشکیان با روحانی در مراسم ختم «احمد ناطق نوری» (عکس)