.png "عصر ایران")
۰۵ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۵ دی ۱۴۰۳ - ۱۶:۳۹
صحبت های خانم سخنگو در مراسم تشییع مرحومه ژاله علو (فیلم) خواص سبزی خُرفه را بیشتر بشناسید/ غذای برتر آینده
خرفه به عنوان گیاهی خود رو شناخته می‌شود که برای پیشگیری از تشنگی مفید بوده و از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می‌شود.
سبزی خرفه که از آن به عنوان غذای برتر آینده یاد می شود، منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند ویتامین A ،B1 ،B2 ،C ،E و سایر اسید آمینه‌های ضروری است. این گیاه به‌صورت خود رو در مناطق مختلف رشد کرده و قسمت مورد استفاده آن، بذر و برگ گیاه است.
به گزارش اقتصاد نیوز، مصرف خرفه گرمی و حرارت را فرو نشانده و برای رفع و پیشگیری از تشنگی در ماه رمضان بسیار مفید است. بهتر است که از شربت حاوی تخم خرفه یا سبزی خرفه در وعده افطار و سحر استفاده شود.
در طب سنتی از این گیاه به‌عنوان ضدعفونی‌کننده، ضد اسکوربوت، ضد اسپاسم، مدر و ضد کِرم استفاده می‌شود. از شیره خرفه و یا له‌شده برگ‌ها و ساقه آن به‌صورت موضعی برای رفع درد، کاهش تورم، گزیدگی نیش حشرات و عقرب گزیدگی استفاده می‌شود.
برای بذر گیاه خواص تصفیه‌کنندگی خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و تسکین‌دهنده تشنگی، تقویت‌کننده قوای عمومی بدن و ضد کرم، بخصوص علیه کِرم کدو مشخص شده است.
در مناطقی که این گیـاه مصـرف می‌شود، شیوع پایین سرطان و بیماری قلبی گزارش شده اسـت که احتمالاً به علت وجود اسـیدهای چـرب امگـا 3 موجـود در خرفه است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: صراط مستقیم حرکت در مسیر عدالت است (فیلم) رازهای پنهان در پس میز تحریر یک پادشاه (+فیلم و عکس) از شرینگام تا صلاح؛ بررسی مؤثرترین بازیکنان تاریخ لیگ برتر انگلیس کشف مرکز رمز ارز در یک دامداری توسط سپاه عالیشاه با گارد ویژه به تمرینات پرسپولیس برمی‌گردد! گوشی تاشوی خاص سونی اریکسون را به یاد دارید؟ (فیلم) سالانه بیش از ۵۰۰ هزار سقط جنین در کشور رخ می‌دهد راز ناکامی گران‌ترین مربی جهان فاش شد؛ مقصر اصلی فدراسیون عربستان است! شوخی جالب آقای قرائتی در حضور رئیس جمهور؛ به قول تریاکی‌ها «کم و تیز و چسبان» (فیلم) آقای وزیر شما از کجا آمده‌اید که تحمل شادی بچه‌های این سرزمین را هم ندارید؟ (فیلم) سوپرجام در اراک؛ نبرد پرسپولیس و سپاهان در دی‌ماه خانه‌ای به نام گل بهار در قلب خراسان رضوی (عکس) بمب نقل و انتقالات در راه است؟ معاوضه شوکه‌کننده بین استقلال و تراکتور! لزوم حمایت از بیماران سوخته / ضرورت راه اندازی بانک پوست در کشور کریسمس تلخ روبینیو پشت میله‌های زندان؛ ستاره سابق رئال مادرید از آزادی محروم شد