تاریخ:
وزیر اقتصاد: دشمن آرزوی زمین زدن اقتصاد ایران را به گور خواهد برد 
درس هفتاد و چهار
این بیماری با خوردن کالباس سراغتان میآید
طبق نتایج جدید یک مطالعه جدید در دانشگاه کمبریج، مصرف گوشتهای قرمز و فرآوریشده، هر دو ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را افزایش میدهند. و اگر روزانه دو برش ژامبون مصرف کنید، این ریسک بسیار بیشتر میشود.
طالعه جدید نشان میدهد که خوردن روزانه ۵۰ گرم ژامبون ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۱۵ درصد افزایش خواهد داد!
به گزارش جماران، دانشمندان پس از بررسی دادههای سلامت مربوط به ۱.۹ میلیون شرکتکننده از سراسر دنیا این ارتباط بین مصرف ژامبون و ریسک دیابت نوع ۲ را کشف کردند. این مطالعه بخشی از پروژه InterConnect برای مطالعه دیابت و چاقی بود که بودجه آن را اتحادیه اروپا تأمین کرده است.
پژوهشگران این مطالعه نتایج خود را در ژورنال Diabetes & Endocrinology در نشریه Lancet منتشر کردهاند.
طبق یافتههای این مطالعه، مصرف روزانه ۵۰ گرم گوشت فراوریشده (معادل فقط دو برش ژامبون) ریسک ابتلا به دیابت را ۱۵ درصد افزایش میدهد.
همچنین دانشمندان دریافتند که مصرف روزانه حدود ۱۰۰ گرم گوشت قرمز نیز ریسک توسعه دیابت را ۱۰ درصد بالا میبرد.
پژوهشگران میگویند که این مطالعه جامعترین مدرک برای اثبات رابطه میان خوردن گوشت فراوریشده و گوشت قرمز فراورینشده با ریسک بالای ابتلا به دیابت نوع ۲ است. این یافتهها با توصیههای سلامت سازگار هستند که طبق آنها افراد باید برای پیشگیری از دیابت مصرف گوشت فراوریشده و فراورینشده را کاهش دهند.
درکل بهنظر میرسد که ارتباطی واقعاً قوی بین مصرف گوشت و ریسک توسعه دیابت وجود دارد. حتی مصرف ۱۰۰ گرم گوشت پرندگان در روز احتمال ابتلا به دیابت را هشت درصد افزایش میداد. البته بررسیهای بیشتر نشان داد که این ارتباط ضعیفتر از ارتباط گوشتهای قرمز و فراوریشده با این بیماری است.
با این که این مطالعه شواهدی بسیار جامع بین مصرف گوشت پرندگان و دیابت نوع ۲ فراهم میکند، اما این ارتباط همچنان قطعی نیست و باید بیشتر بررسی شود.
جمعبندی کلی این پژوهش غافلگیرکننده است، زیرا باور تثبیتشده بر این است که مصرف کربوهیدراتهای تصفیهشده (مانند شکر سفید) عامل ریسک اصلی ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.
مکانیسمهایی که مصرف گوشت را به توسعه دیابت نوع ۲ مرتبط میکنند بهطور کامل مشخص نیستند. در این مقاله آمده که خوردن انواع خاصی از گوشت حساسیت انسولین یا محیط میکروبی روده افراد را مختل میکند و منجر به دیابت نوع ۲ میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
سفارت تغییر را ببینید طباطبایی: ادعای استعفای رئیسجمهور واهی و کذب محض است ۱۵۰ کشور درگیر توفانهای گردوخاک فرمانده سابق اوکراین: هرگز عضو ناتو نخواهیم شد حماس: به مرحله دوم آتشبس در غزه پایبندیم انفجار مهیب شهر حماه سوریه را لرزاند وزیر اقتصاد: دشمنان همزمان با جنگ نظامی، اقتصاد کشور را هدف گرفتند ادعای ترامپ: میخواهم پیش از هرگونه اقدام، آخرین فرصت ممکن را به ایران بدهم/ تنگه هرمز ممکن است تا روز سهشنبه بهطور کامل باز شود محسن رضایی: آماده بودیم به ۳ منطقه از اوکراین حمله کنیم/ به هیچ وجه اجازه باز شدن کریدور دوم در تنگه هرمز را نمیدهیم/ آمریکا در حملات اخیر ایران ۵۰۰ کشته داده ثبت دمای ۵۰ درجه و بالاتر در ۶ نقطه خوزستان طوفان ۱۰۸ کیلومتری در زابل و هشدار هواشناسی برای شمال سیستان و بلوچستان اجرایی شدن معافیت مالیاتی شرکتهای بازیسازی با تصویب وزارت ارشاد شاهکار معماری و عشق به خودرو: خاص ترین پارکینگ های خانگی ژاپن را ببینید شاهکار معماری آرت نوو در لیسبون؛ از زیباترین درهای داخلی جهان (+عکس) تصاویر جالب از سنجاقکی که انگار رژ لب دارد!