تاریخ:
آیا استرس می‌تواند باعث دیابت شود؟ 
درس صد و هفت
میزان مناسب مصرف پروتئین براساس سن
کارشناسان می‌گویند دریافت حداقل ۰.۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز کافی است، یعنی اگر فردی به طور متوسط ۶۸ کیلوگرم وزن دارد، باید هر روز دست‌کم ۵۴ گرم پروتئین مصرف کند.
متخصصان تغذیه و سلامت تاکید دارند همه افراد باید روزانه مقدار مناسبی پروتئین دریافت کنند.
به گزارش ایسنا، «ترزا فانگ»، متخصص و پروفسور تغذیه در دانشگاه سیمونز می‌گوید در حال حاضر با همین تغذیه معمولی بیش از مقدار مورد نیاز پروتئین دریافت می‌کنیم.
متخصصان تاکید می‌کنند که دریافت پروتئین بیش از حد ممکن است به کلیه‌ها فشار وارد کند. این متخصصان می‌گویند: این به‌خصوص برای افرادی که بیماری کلیوی، دیابت یا کم‌آبی مزمن دارند مضر است. زیرا کلیه‌ها نمی‌توانند سطوح بالای پروتئین را متابولیسم و جذب کنند و همین امر آسیبی دائمی در پی خواهد داشت. اما با وجود این خطرات، رژیم‌های غذایی با پروتئین بالا باز هم بسیار محبوب هستند.
شورای بین‌المللی اطلاعات غذا در سال ۲۰۲۴ در مورد عادت غذایی آمریکایی‌ها نظرسنجی انجام داد که در آن ۷۱ درصد گفته بودند که می‌خواهند پروتئین مصرفی‌شان را افزایش دهند. این آمار در سال ۲۰۲۳ حدود ۶۷ درصد و در سال ۲۰۲۲ فقط ۵۲ درصد بود. یک پنجم پاسخ‌دهندگان هم گفته بودند که رژیم غذایی حاوی پروتئین بالا را بیش از رژیم غذای گیاه‌خواری، گیاه‌خواری مطلق و بدون گلوتن دنبال می‌کنند.
«الیزابت تاپولیتی»، متخصص تغذیه از کارولینای شمالی می‌گوید رژیم غذایی سالم کاملا بر تعادل تکیه دارد. او می‌گوید ایده اصلی تمامی رژیم‌های غذایی حاوی پروتئین بالا، ترویج سیری و احساس سیری است و در حالی که احساس سیری برای کاهش وزن مفید است، اما افزایش پروتئین می‌تواند سایر مواد مغذی ضروری مانند فیبر و کربوهیدرات‌های پیچیده را از اولویت‌های غذایی خارج کند. از این رو این متخصص تغذیه بر حفظ اعتدال در مصرف غذا تاکید می‌کند.
به گزارش ایندیپندنت، ورزشکاران، افراد بالای ۶۰ سال و افرادی که دارو‌های دیابت خاصی مصرف می‌کنند شاید برای بازسازی عضلات ازدست‌رفته‌شان به افزایش مصرف پروتئین نیاز داشته باشند، اما برای کسانی که می‌خواهند عضله‌سازی کنند مصرف پروتئین بیشتر، جایگزین ورزش نمی‌شود.
تاپولیتی همچنین تاکید می‌کند که توانایی بدن برای متابولیسم و جذب پروتئین محدود است، بنابراین این طور نیست که ورزشکاری بتواند با مصرف زیاد پروتئین عضله‌سازی کند. بدیهی است که تمرین با وزنه در کنار مصرف پروتئین عضله‌سازی را به دنبال خواهد داشت.
متخصصان تغذیه می‌گویند مرغ، بوقلمون، ماهی، تخم‌مرغ، گوشت بدون چربی، حبوبات، آجیل، دانه‌ها، تخم‌مرغ و ماست یونانی از پروتئین سرشارند. همچنین انتخاب دقیق مکمل‌ها به افراد کمک می‌کند تا پروتئین کافی دریافت کنند. با این حال غذا‌های کامل همواره اولویت دارند، زیرا مواد مغذی کلیدی دیگری هم دارند.
در مجموع افراد می‌بایست خوب فکر کنند و پیش از شروع هر رژیم غذایی خاص به پزشک یا متخصص تغذیه مراجعه کنند تا او سابقه پزشکی‌شان را برای تعیین یک الگوی تغذیه‌ای سالم و سودمند ارزیابی کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
یحیی گل‌محمدی سرمربی تیم فوتبال امید ایران شد علی اکبر صالحی: اگر مبنا بر حداقل عقلانیت باشد، بعید می‌دانم جنگ سومی آغاز شود گزینه‌های ترامپ علیه ایران، پس از انتخابات تصادف مرگبار در محور مهاباد به بوکان؛ ۲ نفر جان باختند یحیی گل‌محمدی قراردادش را با دهوک فسخ کرد؛ احتمال حضور در تیم امید ایران درخواست مهم خداداد عزیزی از هواداران تراکتور پیش از بازی با آبادان شهرهای رُمان‌ها؛ برگرفته از واقعیت یا زادۀ خیال؟ هشدار وزارت بهداشت درباره افزایش کرونا و آنفلوآنزا؛ ماسک در مکان‌های شلوغ توصیه شد افزایش حق‌العمل جایگاه‌های سوخت ابلاغ شد؛ رشد ۹۰ درصدی در سی‌ان‌جی «به وقت ایران» به وقت تندروها ؛ بلندگویی با باتری خشم مخالفان درخواست مهم زنوزی از هواداران تراکتور پیش از دیدار با صنعت نفت تریتا پارسی: ترامپ تصمیم خود را گرفته است و دیپلماسی جاری، نمایشی برای ظاهرسازی است تأکید فرمانده نیروی زمینی بر ضرورت جذب جوانان متخصص و باانگیزه در ارتش دیدار قالیباف با رهبری چرا دیدار فولاد و پرسپولیس می‌تواند پر از موقعیت گلزنی باشد؟
نظرسنجی
پیش بینی شما: قبل از انتخابات آمریکا، به ایران حمله می شود؟