انار سرشار از آنتی اکسیدان های پلی فنول است. پلی فنولها دستهای از ترکیبات گیاهی زیست فعال با خواص آنتی اکسیدانی شناخته شده برای مبارزه با مولکولهای ناپایدار هستند که میتوانند در طول زمان به سلولهای شما آسیب وارد کنند.
کد خبر: ۱۰۰۸۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
پونه کوهی از رَسته گیاهان معطر با خواص غذایی و دارویی، یکی از پرفایدهترین سبزیجات است که خواص بسیاری از مبارزه با باکتریها گرفته تا کاهش التهاب را در خود دارد. مطالعات اخیر، برخی دیگر از مزایای فوقالعاده پونه را کشف کردهاند.
کد خبر: ۹۹۴۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۵
ترکیب اسیدهای چرب روغن کنجد به گونهای است که برای هر سه مصرف سرخ کردن، پخت و پز و سالاد قابل استفاده است.
کد خبر: ۳۲۴۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۴
متأسفانه باید به تجربهای مشابه نیز اشاره کرد و گفت زمانی که یارانه شیر برداشته شد به تعداد افرادی که شیر را از برنامه غذایی خود حذف کردند بهطور تصاعدی افزوده شد.
کد خبر: ۳۲۴۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۲
آنتياكسيدانها در حفظ سلامت پوست و كند شدن روند پيري در پوست مؤثر است و ويتامينهاي E,C,A بتاكارتن، سلنيوم، روي، منيزيم و ليكوپن از مهمترين آنتياكسيدانها هستند.
کد خبر: ۳۱۹۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
اسفناج، خرمالو، نارنگي و پرتقال به دليل "آنتي اكسيدانهايي" كه دارند ميتوانند به افزايش "سطح انرژي" در روزهاي سرد زمستان كمك كند.
کد خبر: ۳۰۲۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۳
برای بهره بردن از فواید این ماده خوراکی از مصرف محصولات کنسرو شده آن بپرهیزید اما اسفناج تازه منبع غنی از پروتئین، انواع آنتیاکسیدانها و فیبر خوراکی است.
کد خبر: ۲۷۹۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۲۲
وجود بسیاری از آنتی اکسیدان ها با رنگ خاص در مواد غذایی مشخص میشوند از جمله رنگ قرمز تیره در میوههایی نظیر گیلاس، آلبالو و گوجه فرنگی، رنگ نارنجی در هویج، رنگ زرد در ذرت، انبه و زعفران و رنگ آبی مایل به بنفش در تمشک، شاتوت و انگور.
کد خبر: ۲۶۵۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۸
بدون شک پرتقال یکی از معروفترین و محبوبترین مرکباتی میباشد که نامش همیشه تداعی کننده ویتامین C است. باید بدانید که پرتقال حاوی 70 میلی گرم ویتامین C میباشد که این مقدار 90 درصد از نیاز روزانه خانمها به این ویتامین را تأمین میکند.
کد خبر: ۲۵۲۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۳۰
رنگ قرمز تیره در میوههایی نظیر گیلاس و آلبالو و گوجه فرنگی، رنگ نارنجی در هویج، رنگ زرد در ذرت، انبه و رنگ آبی مایل به بنفش در تمشک، شاتوت و انگور نشان دهنده وجود آنتی اکسیدان در این مواد است.
کد خبر: ۲۴۹۷۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۴
فولات موجود در آووکادو خطر سکته و ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش میدهد. اگر شما هم در خانوادهتان سابقه بیماریهای قلبی وجود دارد و یا اگر عوامل بیماریزایی مثل اضافه وزن دارید و یا سیگار میکشید آووکادو را دریابید. این میوه میتواند قلب شما را در سلامت نگه دارد.
کد خبر: ۲۴۹۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۰
فيسالیس یكی از غنی ترین منابع طبیعی آنتی اكسیدانها و سرشار از ویتامینهای A - E - C - P - F است و بدن انسان را در مقابل خنثی سازی رادیكال های آزاد كه موجب بروز بیماری هایی همچون سرطان، سكته قلبی، پروستات، آسم و آلرژی میشود، حفاظت میكند.
کد خبر: ۲۲۶۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۱۵
ویتامین كا 2 برای حفظ املاح معدنی در استخوان ضروري است. مقدار كالري اين سبزي نسبتا كم است و به همين خاطر در عين حال كه منبع خوبي از فيبرهاي خوراكي محلول و غيرمحلول به حساب مي آيد فاقد كلسترول است.
کد خبر: ۲۱۶۶۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۳/۰۸
در میان میوهها، میوههایی که رنگ قرمز دارند مثل انگور قرمز، گوجه فرنگی، انار و... بیشتر از سایر میوهها حاوی آنتی اکسیدان ها هستند.»
کد خبر: ۲۱۵۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۳۱
سه آنتي اكسيدان مفيد ديگر با خاصيت بالاي ضدپيري شامل ويتامينهاي E و C و ماده معدني سلنيوم هستند كه موجب تقويت سيستم ايمني بدن ميشوند و از تحليل رفتن و تضعيف استخوانها، مفاصل و اعضاي مهم ديگر بدن مثل پوست جلوگيري ميكنند.
کد خبر: ۱۸۶۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۸/۰۲