این ویدئو که در خیابانهای تهران ایران ضبط شده است، فرآیند پخت آبگوشت سنتی با گوشت را به روش یک آشپز خیابانی نشان میدهد.
کد خبر: ۹۹۸۱۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد پیاز، ۴۰۰ گرم گوشت گاو، ۲ حبه سیر، یک عدد گوجه فرنگی و یک قاشق پابریکا این آبگوشت خوشمزه را طبخ میکند.
کد خبر: ۹۷۵۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
آبگوشت یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانی است که بسیار لذیذ و پر طرفدار است؛ اما این غذا هم مانند تمامی غذاهایی دیگر ضرر هایی دارد که برای عده ای خطرناک است.
کد خبر: ۹۶۶۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
این ویدئو که در خیابانهای هند ضبط شده است، نحوه طبخ یک آبگوشت متفاوت با پاچه گوسفند و بره به روش یک آشپز محبوب خیابانی هندی را میبینید.
کد خبر: ۹۶۲۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
در این ویدئو نحوه پخت آبگوشت لاک پشت به روش یک آشپز روستایی شناخته شده چینی را مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۵۸۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
در این ویدئو یک آشپز اهل مصر با مواد اولیه شامل: یک کیلو گوشت، ۲ قاشق غذاخوری روغن، ۳ عدد پیاز، ۲ عدد هویج، ۲ عدد سیب زمینی، ۲ عدد کدو سبز و نخود فرنگی این آبگوشت خوشمزه مصری را تدارک میبیند.
کد خبر: ۹۵۶۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۸
در این ویدئو یک بانوی خوش ذوق و جوان روستایی مازندرانی را خواهید دید که به پخت متفاوت و جالب آبگوشت میپردازد.
کد خبر: ۹۴۵۱۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
این ویدئو که از غذافروشی های خیابانی در پاکستان فیلمبرداری شده است، نحوه طبخ غذاهای مشهور خیابانی از جمله آبگوشت ، کله پاچه، مرغ کبابی، ماهی سرخ شده ماسالا، جغول بغول جگر و... توسط آشپزهای محبوب پاکستانی را به نمایش می گذارد.
کد خبر: ۹۲۵۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
آبگوشت قنبید از غذاهای بومی و سنتی استان قم بوده و سابقه بسیار طولانی دارد و قدیمی ترین سندی که تا کنون یافت شده و در آن به این غذا اشاره شد، مربوط به دوره قاجار است.
کد خبر: ۶۴۱۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۵
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامینهای B به ویژه B۱۲ و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است.
کد خبر: ۶۰۴۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۸
سفیر آلمان در تهران: کلاس آموزش آشپزی برای من، توسط آشپزهای ماهر! خوشمزه ست!
کد خبر: ۵۸۷۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸
آبگوشت کشک بادمجان از غذای مردم گرمسار است. البته این غذا در استان لرستان به نام آبگوشت کشک لری معروف است.
کد خبر: ۴۹۲۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۰
کد خبر: ۳۸۴۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۰۹
کد خبر: ۳۷۲۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
کد خبر: ۳۶۴۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۵
به مناسبت روز جهانی غذا
کد خبر: ۳۶۰۶۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۳
بعضي از غذاها نظير آبگوشت به دليل داشتن سيب زميني، حبوبات، پياز و سبزيجات گوناگون كه سرشار از پروتئين، كليسم و آهن است كه براي رشد بدن بسيار مفيد است.
کد خبر: ۲۹۲۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۳۱
کد خبر: ۲۲۹۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۶/۱۰
درستی از مضرات دیگر آبگوشت به ادویه بیش از حد استفاده شده در آبگوشت اشاره کرد و افزود: «انواع ادویه مخصوصاً فلفل باعث افزایش سوخت وساز بدن میشود. اما در صورت اضافه کردن بیش از حد ادویهجات در انواع غذاها به بیماری اعصاب و گوارش مبتلا خواهیم شد.»
کد خبر: ۲۱۱۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۰۴
اگر یک خارجی از راه برسد و یک دیزی سنگی داغ با سنگک و ریحان جلویش بگذارید، شاید لذتی از لذیذی آن نبرد. چراکه خوردن آبگوشت آموزش میخواهد. با قاشق از دهانه تنگ دیزی چیز زیادی بیرون نمیآید، مگر اینکه دیزی را کج کنید و برای کج کردن هم، دست خواهدسوخت، مگر آنکه با تکه نانی گوشه ظرف را بگیرید و در این کار حتی دستمال کاغذی هم، کمک تکه نان را نخواهد کرد.
کد خبر: ۱۹۷۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۰/۲۹