۲۵ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۱:۳۰
کد خبر ۱۰۰۵۰۹۱
تاریخ انتشار: ۰۷:۳۰ - ۲۳-۰۷-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۵۰۹۱
انتشار: ۰۷:۳۰ - ۲۳-۰۷-۱۴۰۳

۴ ماده غذایی که باعث نقرس می‌شود

۴ ماده غذایی که باعث نقرس می‌شود
«نقرس» نوعی آرتریت است که باعث تورم و سفت شدن مفاصل می‌شود. مصرف برخی غذاها می‌تواند احتمال ابتلا و تشدید علائم آن را افزایش دهد.

 در بدن ما و حتی غذای مصرفی ما، ماده‌ای به نام اسید اوریک وجود دارد که معمولاً در جریان خون حل می‌شود. در برخی افراد اسید اوریک به طور کامل حل نمی‌شود و با تشکیل کریستال‌های سوزنی‌مانند و تجمع در مفاصل نقرس رخ می‌دهد. برای جلوگیری از این مشکل، باید مصرف هر نوع غذا یا نوشیدنی که سطح اسید اوریک را در خون افزایش می‌دهد، محدود کنید؛ از جمله غذاهای حاوی پورین (نوعی ترکیب شیمیایی) بالا و نوشیدنی‌های سرشار از قند فروکتوز.

به گزارش خبرآنلاین، تشدید نقرس اغلب ناشی از مصرف گوشت قرمز است، ولی با این حال، سایر غذاها نیز می‌توانند در ابتلا به این بیماری نقش داشته باشند؛ از جمله:

۱. غذاهای دریایی

طیف وسیعی از غذاهای دریایی با خطر بالاتر ابتلا به نقرس مرتبط هستند. اگر نقرس دارید یا در معرض خطر ابتلا به نقرس هستید، بهتر است مصرف ماهی ساردین، قزل‌آلا، گوش ماهی و ماهی تن را محدود کنید. غذاهای دریایی سرشار از پورین هستند و سطح اسید اوریک را افزایش می‌دهند. این اسید اوریک اضافی می‌تواند باعث تحریک علائم نقرس شود.

۲. نوشیدنی‌های قندی

نوشیدنی‌های شیرین، به‌ویژه آبمیوه از ممنوعات رژیم‌غذایی متناسب با نقرس است. از میان قندها، فروکتوز (قند میوه) با افزایش سطح اسید اوریک، احتمال تشدید علائم نقرس را به همراه دارد.

۳. آبجو

بر اساس مطالعات سال ۲۰۱۷، به‌طور کل «الکل» شما را در معرض خطر بیشتری برای حمله نقرس قرار می‌دهد.  آبجو نیز دارای بالاترین ریسک علائم نقرس  است.

۴. گوشت‌های اندام/ گوشت قرمز

در میان محصولات حیوانی، گوشت‌های اندام مانند جگر دارای سطوح بالای پورین هستند و باید در مقادیر محدود مصرف شوند. چرا که این مواد غذایی می‌توانند سطح اسید اوریک را در خون افزایش دهند و منجر به نقرس شوند.

منبع: health

برچسب ها: نقرس ، آرتریت
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
آهن پرایس
درمان عفونت مثانه با داروهای گیاهی: روش‌های طبیعی برای بهبود سریع نیروی زمینی ارتش ایالات متحده از چه سلاح های ضدپهپادی استفاده می کند؟ بازگشت زندانی روسی به وطن؛ کاخ سفید از توافق با روسیه خبر داد تولسی گابارد به عنوان مدیر سازمان اطلاعات ملی آمریکا تایید شد استاندار تهران: سفر رئیس‌جمهور به شهریار با هدف تصویب موضوعات کلان شمخانی: مذاکره با آمریکا باید از موضع قدرت و برای رفع تحریم‌ها باشد ابو زهری: حماس هیچ اسیری را روز شنبه آزاد نخواهد کرد؛ مخالفت با تهدیدات ترامپ ساترا: تاسیان مجوز نداشت نماینده سازمان ملل: سوریه همچنان با تهدید داعش روبروست افشاگری موسیمانه از وضعیت آشفته استقلال: مجبور به جدایی شدم وزارت امور خارجه: مذاکره با آمریکا تحت فشار، تامین کننده منافع ملی نیست افزایش قیمت نفت خام سنگین ایران در ژانویه ۲۰۲۵ گفتگوی تلفنی ترامپ با زلنسکی پس از تماس با پوتین؛ توافق برای پایان جنگ سفیر انگلستان با دو متهم امنیتی تبعه انگلیس در کرمان دیدار کرد (+عکس) حضور بیمه ملت در پنجمین نمایشگاه تخصصی دوچرخه و موتورسیکلت