۲۵ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۵ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۰:۲۰
کد خبر ۱۰۰۵۰۹۱
تاریخ انتشار: ۰۷:۳۰ - ۲۳-۰۷-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۵۰۹۱
انتشار: ۰۷:۳۰ - ۲۳-۰۷-۱۴۰۳

۴ ماده غذایی که باعث نقرس می‌شود

۴ ماده غذایی که باعث نقرس می‌شود
«نقرس» نوعی آرتریت است که باعث تورم و سفت شدن مفاصل می‌شود. مصرف برخی غذاها می‌تواند احتمال ابتلا و تشدید علائم آن را افزایش دهد.

 در بدن ما و حتی غذای مصرفی ما، ماده‌ای به نام اسید اوریک وجود دارد که معمولاً در جریان خون حل می‌شود. در برخی افراد اسید اوریک به طور کامل حل نمی‌شود و با تشکیل کریستال‌های سوزنی‌مانند و تجمع در مفاصل نقرس رخ می‌دهد. برای جلوگیری از این مشکل، باید مصرف هر نوع غذا یا نوشیدنی که سطح اسید اوریک را در خون افزایش می‌دهد، محدود کنید؛ از جمله غذاهای حاوی پورین (نوعی ترکیب شیمیایی) بالا و نوشیدنی‌های سرشار از قند فروکتوز.

به گزارش خبرآنلاین، تشدید نقرس اغلب ناشی از مصرف گوشت قرمز است، ولی با این حال، سایر غذاها نیز می‌توانند در ابتلا به این بیماری نقش داشته باشند؛ از جمله:

۱. غذاهای دریایی

طیف وسیعی از غذاهای دریایی با خطر بالاتر ابتلا به نقرس مرتبط هستند. اگر نقرس دارید یا در معرض خطر ابتلا به نقرس هستید، بهتر است مصرف ماهی ساردین، قزل‌آلا، گوش ماهی و ماهی تن را محدود کنید. غذاهای دریایی سرشار از پورین هستند و سطح اسید اوریک را افزایش می‌دهند. این اسید اوریک اضافی می‌تواند باعث تحریک علائم نقرس شود.

۲. نوشیدنی‌های قندی

نوشیدنی‌های شیرین، به‌ویژه آبمیوه از ممنوعات رژیم‌غذایی متناسب با نقرس است. از میان قندها، فروکتوز (قند میوه) با افزایش سطح اسید اوریک، احتمال تشدید علائم نقرس را به همراه دارد.

۳. آبجو

بر اساس مطالعات سال ۲۰۱۷، به‌طور کل «الکل» شما را در معرض خطر بیشتری برای حمله نقرس قرار می‌دهد.  آبجو نیز دارای بالاترین ریسک علائم نقرس  است.

۴. گوشت‌های اندام/ گوشت قرمز

در میان محصولات حیوانی، گوشت‌های اندام مانند جگر دارای سطوح بالای پورین هستند و باید در مقادیر محدود مصرف شوند. چرا که این مواد غذایی می‌توانند سطح اسید اوریک را در خون افزایش دهند و منجر به نقرس شوند.

منبع: health

برچسب ها: نقرس ، آرتریت
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
آهن پرایس
خواص درمانی بهار نارنج ؛ طریقه مصرف عرق بهار نارنج ادامه مرمت گنبد شیخ لطف‌الله در اصفهان با همان پیمانکار قبلی/ به کارشناسان اجازه بازدید بدهید!  فحش جنسی در ورزشگاه‌ها/ کشورهای دیگر چگونه است؟/ آرژانتین و ترکیه و روسیه مثل ما، ژاپن و آلمان و سوئد پاکیزه سفر به سرزمین سلیمان سیرافی ؛ زیباترین بنادر تاریخی خلیج فارس که باید ببینید تحویل ۱۰ فروند شناور ناجی به ناوگان دریایی کشور حامی‌پروری با پول و رانت/ رزیم شاه چقدر فاسد بود؟  جت های جنگنده روسی از چه موتورهایی استفاده می کنند؟ (+عکس) طعنه تند زیدآبادی به رسایی : اگر مذاکره با ترامپ بی‌شرفی باشد، مذاکره با شما که حکم غلیظ‌تری پیدا می‌کند چانگان دیپال اس09؛ شاسی بلند درشت اندام و پیشرفته در راه بازار(+عکس) بیانیه مشترک کشورهای اروپایی : متعهد به استقلال و تمامیت ارضی اوکراین در برابر تجاوزگری روسیه هستیم گفت‌وگوی تلفنی پوتین و ترامپ درمورد برنامه هسته‌ای ایران روزنامه فرهیختگان : اصلاح طلبان سعی دارند حرف های خطرناک ترامپ را معمولی نشان دهند/ ایدئالیست‌ های اصلاح‌طلب هنوز رویای مذاکره در سر دارند چرا برخی افراد هنگام ورزش دچار سردرد می‌شوند؟ دلایل علمی و راهکارهای کاربردی ترامپ : بعید است که اوکراین به مرز‌های پیش از ۲۰۱۴ بازگردد روزنامه اعتماد: پزشکیان دستور داده، اما هنوز برخی اساتید اخراجی توسط دولت سیزدهم خانه نشین هستند/ وضعیت ادامه تدریس برخی استادان همچنان نامعلوم است