۰۹ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۱:۳۰
کد خبر ۱۰۱۲۰۶۷
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۳ - ۱۹-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۰۶۷
انتشار: ۱۱:۰۳ - ۱۹-۰۸-۱۴۰۳

خوردن انگور یخ‌زده استرس را کاهش می‌دهد؟

خوردن انگور یخ‌زده استرس را کاهش می‌دهد؟
سطح کورتیزول، هورمون اصلی استرس بدن، در شرایط سرما، مانند غوطه‌ور شدن در آب سرد، کاهش می‌یابد.

استرس نوعی واکنش طبیعی و فیزیولوژیکی بدن در مواجهه با مسائل و مشکلات است که می‌تواند عوارض و پیامد‌های مختلفی داشته باشد. خوردن ناشی از استرس بدون احساس گرسنگی هم یکی از آن‌ها است.

به گزارش ایندیپندنت به نقل از دکتر جیسون سینگ پیشنهاد می‌کند با گذاشتن انگورهای یخ‌زده در دهان و آب‌ شدن آهسته آن‌ها می‌توان این تمایل به خوردن در زمان استرس را کنترل کرد.

سینگ روز دوشنبه در شبکه اجتماعی تیک‌تاک گفت: «سرما گیرنده‌های تی‌آر‌پی‌ام۸ (‌TRPM8‌) در دهان را که باعث ترشح دوپامین یا هورمون لذت می‌شوند، فعال می‌کند؛ همان‌چیزی است که هنگام استرس به آن نیاز داریم.» 

گیرنده‌های نوع ۸ ملستاتین از خانواده گیرنده‌های پتانسیل ترانزیت بازتابی (تی‌آر‌پی‌ام۸) عمدتا در دماهای پایین‌تر از دمای اصلی بدن (معمولا ۲۹ درجه سانتی‌گراد) فعال می‌شوند. تحقیقات نشان داده‌اند که این گیرنده‌ها زمانی به طور کامل فعال می‌شوند که دما به ۱۰ درجه برسد.

گیرنده‌های تی‌آر‌پی‌ام۸ که فعال می‌شوند، می‌توانند ترشح سی‌جی‌آرپی (CGRP)، نوروپپتیدی که سطح دوپامین در مغز را کاهش می‌دهد، سرکوب کنند و سطح اینترلوکین‌ــ‌۱۰، پروتئین ضدالتهاب در بدن که به شرایط استرس‌زا واکنش نشان می‌دهد، را افزایش دهند. 

سینگ می‌افزاید که حس خنکی انگور در دهان سیستم عصبی پاراسمپاتیک را نیز تحریک می‌کند. این باعث می‌شود ضربان قلب و تنفس، فشار خون و سطح کورتیزول کاهش یابد و به بهبود هضم هم کمک می‌کند.

شواهد نشان می‌‌دهد سطح کورتیزول، هورمون اصلی استرس بدن، در شرایط سرما، مانند غوطه‌ور شدن در آب سرد، کاهش می‌یابد. 

در نهایت، جویدن انگور با تحریک غده‌های بزاقی برای ترشح بزاق، مغز را فریب می‌دهد و باعث می‌شود فکر کنید چیزی خورده‌ و سیر شده‌اید.

سینگ توصیه می‌کند: «پس هر موقع احساس استرس داشتید، انگور یخ‌زده بخورید.»

انگور نسبتا کم‌کالری و در کاهش وزن موثر است. یک پیمانه انگور، معادل حدود ۹۲ گرم، ۶۲ کالری دارد. همچنین مقدار زیادی آب و فیبر در انگور وجود دارد و سرشار از ویتامین ث، کا و آنتی‌اکسیدان رزوراترول است که بر سلامت قلب تاثیر دارد.

برچسب ها: انگور ، استرس
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
ترتیل جزء بیست و هشتم قرآن کریم با صدای استاد محمد صدیق منشاوی (صوتی) نظرسنجی جدید عصر ایران درباره مذاکره با آمریکا گفت‌وگوهای کارشناسی ایران و اروپا در ژنو برگزار شد؛ موضوع هسته‌ای و رفع تحریم‌ها در دستور کار افزایش 50 درصدی نرخ سوخت نیروگاه‌ها در سال 1404 روسیه و چین: اقدامات آمریکا عامل تشدید تنش در شبه‌جزیره کره است محراب های زیبا از سراسر جهان اسلام در یکی از زیباترین مساجد دنیا : اینجا عمان است (گزارش تصویری) ضعف امنیتی ارتش انگلیس؛ اسناد محرمانه نظامی در سطل زباله پیدا شد ترامپ افطاری داد: مسلمانان را دوست دارم ؛ صلح طلب هستم (+ عکس) تبریک ویژه آمریکا به ایران؛ صعود به جام جهانی ۲۰۲۶ مبارک! بهترین کار در ابتدای سال این است که کاری نکنیم ! ترامپ: ترجیح می‌دهم مسائل با ایران حل و فصل شود؛ تهدید در صورت عدم توافق تصادف مرگبار در محور جوانرود به ثلاث باباجانی کرمانشاه؛ ۴ کشته و ۳ مصدوم (+عکس) هفتمین جام جهانی تاریخ ایران؛ وقت صعود است آقایان نشست مجازی سران سوریه، فرانسه، لبنان، قبرس و یونان نوید وزیر علوم برای دانشگاهیان متاهل؛ تامین مسکن و خوابگاه متاهلی در سال جدید
نظرسنجی
نظر شما درباره مذاکره با آمریکا؟