.png "عصر ایران")
۳۰ فروردين ۱۴۰۴
به روز شده در: ۳۰ فروردين ۱۴۰۴ - ۰۰:۰۰
جاسازی حرفه‌ای ارز و مواد مخدر (فیلم) 
نقش تا ۷۰ درصدی تغذیه در بروز سرطان‌ها / مصرف بالای نمک از علل سرطان معده
میزان غذای مصرفی که از عوامل تغذیه ای به حساب می‌آید و پدیده چاقی از عوامل بروز سرطان‌ها هستند. متاسفانه، پدیده چاقی در کشور بسیار شایع است و این موضوع می‌بایست در کانون توجه قرار گیرد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد، توضیح داد: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.
به گزارش ایسنا، دکتر احمد اسماعیل‌زاده با بیان اینکه تغذیه در بروز بیماری سرطان نقش دارد، اظهار کرد: مطالعه‌ای در ارتباط با این موضوع که چند درصد از سرطان‌های کشور ریشه در تغذیه دارد، انجام نشده است. این در حالی است که مطالعات بسیاری درباره سهم تغذیه در بروز سرطان‌ها گوناگون انجام شده و نتایج این طرح‌های مطالعاتی بیانگر این است که تغذیه نقش ۱۰ تا ۷۰ درصدی در بروز سرطان‌ها دارد.
وی درباره نقش تغذیه در بروز سرطان‌های گوارشی توضیح داد: در بروز سرطان‌های روده بزرگ و معده که جزو سرطان‌های دستگاه گوارش محسوب می‌شوند، تغذیه نقش بسیار موثری دارد. به طور قطع، تغذیه در بروز سرطان‌های دیگر نیز کم‌وبیش نقش دارد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه سرطان پستان از سرطان‌های شایع کشور است، اظهار کرد: نقش تغذیه در بروز سرطان پستان اثبات شده و ارتباط تنگاتنگی با عوامل تغذیه‌ای دارد.
ارتباط ۱۳ سرطان با چاقی و عوامل تغذیه‌ای
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه ۱۳ سرطان با چاقی و عوامل تغذیه ای مرتبط هستند، توضیح داد: میزان غذای مصرفی که از عوامل تغذیه ای به حساب می‌آید و پدیده چاقی از عوامل بروز سرطان‌ها هستند. متاسفانه، پدیده چاقی در کشور بسیار شایع است و این موضوع می‌بایست در کانون توجه قرار گیرد.
اسماعیل‌زاده درباره برنامه‌های وزارت بهداشت برای کنترل عوامل تغذیه‌ای گفت: وزارت بهداشت، اصلاح عادات غذایی از طریق فرهنگسازی غذا و تغذیه را در دستور کار قرار داده است.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه مصرف بالای نمک از عوامل بروز سرطان معده در کشور به حساب می‌آید، افزود: سیاست‌هایی در راستای کاهش مصرف نمک در صنایع غذایی و مصرف خانگی در دستور کار قرار داده‌ایم. برنامه‌های کاهش مصرف نمک در مراکز جامع بهداشتی در اختیار شهروندان قرار می‌گیرد.
وی درباره برنامه نان کامل که دارای فیبر بالایی است، گفت: افزایش مصرف فیبر در جامعه از اهداف برنامه نان کامل است. افزایش مصرف فیبر می‌تواند به کاهش بروز بسیاری از سرطان‌های مانند سرطان روده بزرگ کمک کند.
اسماعیل‌زاده با بیان اینکه برنامه «تدوین رهنمودهای غذایی در کودکان و بزرگسالان» را در دستور کار قرار داده‌ایم، گفت: این برنامه می‌تواند مبنا و ابزاری برای آموزش‌های تغذیه‌ای باشد. همچنین دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در نظر دارد که در زمینه کاهش مصرف قند، چربی و نمک موجود در غذاهای صنعتی به سازمان غذا و دارو کمک کند. کاهش مصرف قند، چربی و نمک موجود در غذاهای صنعتی می‌تواند نقش موثری در کاهش بروز سرطان‌ها داشته باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اخراج پناهجویان افغان با دستور جدید دولت ترامپ دبیرکل حزب‌الله: به هیچ کس اجازه خلع سلاح مقاومت را نمی‌دهیم شیوع بیماری سرخک در یزد نماینده مجلس: یارانه خانوار نباید به دلیل درآمد فرزندان قطع شود نیویورک‌تایمز: این ۳ نفر در کاخ سفید مانع جنگ با ایران هستند یک "قلعه آجری" خاص و معروف در محله جردن تهران(+عکس) عراقچی در بازگشت از مسکو: در گفت‌وگوهای ما با آمریکا، نقش روسیه می‌تواند بسیار مهم و سازنده باشد / برای رایزنی با مقامات چین به پکن خواهم رفت درآمد ۵۰ هزار میلیارد تومانی تلویزیون از پایتخت دریفت خیره‌کننده ماشین آلمانی روی ناو هواپیمابر! (فیلم) توانیر اعلام کرد؛ سامانه ۳۰۰۰۵۱۲۱ برای گزارش استخراج غیرمجاز رمز ارز نامه نگاری رهبران جهان؛ نشانه ای از آغاز دوره رسانه زدایی از سیاست ترامپ: اگر ایرانی‌ها به سلاح هسته‌ای دست پیدا کنند، زندگی‌شان به‌شدت در خطر خواهد بود از "اَخ و پیف" بودن هواپیماهای نوی برجامی تا "تبریک" ورود 2 هواپیمای 13 ساله! جنگنده اف-۳۵B چگونه به صورت عمودی بلند می‌شود و فرود می‌آید؟ (فیلم) پرده برداری از یک نبرد باستانی؛ کشف اسکلت های آسیب دیده در ال کوراکا(+عکس)