تاریخ:
آلفا رومئو 33 استراداله نماد هنر ایتالیایی (+فیلم) 
درس شصت و چهار
مقدار منیزیم مورد نیاز روزانه ؛ چه مواد غذایی سرشار از منیزیم است ؟
تخمه کدو، بادام، دانه چیا، اسفناج آبپز، شاتوت، شیر سویا، بادام هندی و کره بادام زمینی همگی منابع خوب منیزیم هستند.
آیا آنچه میخورید واقعاً میتواند مغز شما را جوان نگه دارد؟ محققان دانشگاه ملی استرالیا اینگونه فکر میکنند؛ مصرف مقادیر زیاد غذاهای غنی از منیزیم باعث کندتر شدن روند پیری در مغزِ بزرگسالان بالای ۵۵ سال میشود.
به گزارش خبرآنلاین، تحقیقات نشان میدهد که خوردن غذاهای غنی از منیزیم و لوتئین میتواند راهی برای بهبود سلامت مغز باشد. محققان دریافتند افرادی که روزانه ۵۵۰ میلی گرم منیزیم میخورند، در ۵۵ سالگی مغزشان یک سال جوانتر از کسانی است که فقط ۳۵۰ میلی گرم منیزیم در روز دریافت میکنند.
بر همین اساس، پژوهشگران تخمین میزنند که افزایش مصرف منیزیم تا ۴۱ درصد میتواند منجر به بهبود چشمگیر سلامت مغز، حفظ عملکرد شناختی و کاهش خطر یا جلوگیری از طولانیتر شدن زوال عقل در سالمندی شود.
منیزیم طبیعی دریافت کنیم یا مکمل؟
نکته قابل توجه این است که منیزیم مصرفی در این مطالعه، از مواد غذایی دریافت میشد، نه از مکملها. این مسئله بسیار حائز اهمیت است زیرا غذاهای غنی از منیزیم دارای بسیاری از مواد مغذی ضروری و آنتیاکسیدانهای مختلف هستند که میتوانند اثر همافزایی داشته باشند و همزمان با هم برای محافظت از مغز عمل کنند.
تخمه کدو، بادام، دانه چیا، اسفناج آبپز، شاتوت، شیر سویا، بادام هندی و کره بادام زمینی همگی منابع خوب منیزیم هستند.
رژیم غذایی ما میتواند تأثیر بسزایی بر بسیاری از ابعاد سلامت جسمی، از جمله سلامت مغز داشته باشد. منیزیم در انتقال عصبی نقش دارد و همچنین سطح GABA را در مغز تحریک میکند. گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) یک اسید آمینه طبیعی است که به عنوان یک انتقالدهنده عصبی بازدارنده عمل میکند و یکی از عواملی است که در عملکرد مغز نقش دارد.
مقدار توصیهشده برای منیزیم بسته به سن و جنسیت افراد متفاوت است؛ به طوری که مردان ۱۹ تا ۳۰ ساله به حداقل ۴۰۰ میلی گرم و مردان بالای ۳۱ سال به ۴۲۰ میلی گرم منیزیم در روز نیاز دارند. در همین حال، زنان ۱۹ تا ۳۰ ساله به حداقل ۳۱۰ میلی گرم و زنان بالای ۳۱ سال به ۳۲۰ میلی گرم منیزیم در روز نیاز دارند.
سبزیجاتی مانند چغندر و اسفناج، منابع خوبی از منیزیم و لوتئین هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر به ایران قدیم؛ پیرمرد درویش با ظاهر خاص و در حال مطالعه روزنامه (عکس) تاریخ به روایت تصویر / اولین سفر اینشتین به آمریکا برای جمع آوری کمک مالی حسین شریعتمداری: کویت، بحرین و اردن به لیست اهداف ایران اضافه شوند هنر عکاسی؛ موضوع چشم پرندگان تلاقی بروتالیسم شوروی و معماری ایرانی؛ نگاهی به کتاب عکس «آسیای شوروی» (+تصاویر) دردنوتوس؛ غول پیکرترین دایناسور جهان با فسیل واقعی و کامل (+اینفوگرافیک) آشنایی با بوئینگ X-36؛ شگفتی فراموششده هوانوردی نظامی و آغاز طراحی جنگندههای بدون دم (+عکس) تقویم روز خوابآورهای گیاهی قوی را بشناسید؛ آشنایی با لورازپام گیاهی/ یک دمنوش شادیآور بازگشت از دل تاریکی؛ انگلیس با درخشش بلینگهام، نروژ را شکست داد و راهی نیمهنهایی شد کشف اثر غیرمنتظره ملاتونین بهترین زمان مناسب تعویض دنده برای کاهش مصرف سوخت خودروهای دنده ای حمله آمریکا به ایران/ سنتکام: پس از حمله سپاه به یک کشتی با پرچم قبرس به ایران حمله کردیم سلاح جدید بمبافکن «بی ۲» / تلاش آمریکا برای جبران عقبماندگی (+عکس) «عبدالخالق خان» عکاس ظلالسلطان، پسر بی رحم ناصرالدین شاه (عکس)