تاریخ:
نجات معجزهآسای زائر دچار ایست قلبی در درمانگاه هلالاحمر کربلا 
درس هفتاد و سه
این شیرینکننده اشتهای شما را افزایش دهد
یک بررسی جدید نشان میدهد سوکرالوز، یک شیرینکننده مصنوعی بدون کالری رایج، فعالیت بخشهایی از مغز مرتبط با گرسنگی را تغییر میدهد و ممکن است باعث افزایش ولع برای غذا خوردن شود.
این بررسی بوسیله پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی بر روی ۷۵ بزرگسال انجام شد و از آنها خواسته شد در مناسبتهای متفاوت آب، نوشیدنی شیرین شده با سوکرالوز و نوشیدنی شیرین شده با شکر معمولی را بنوشند.
به گزارش همشهری آنلاین، پژوهشگران نتایج اسکن مغزی با امآرآی، نمونههای خون و میزانهای گرسنگی را پس از مصرف هر نوشیدنی را ثبت کردند.
آنها دریافتند که سوکرالوز میزان گرسنگی و میزان فعالیت را در هیپوتالاموس، ناحیه ای از مغز که اشتها و وزن بدن را تنظیم می کند، افزایش میدهد.
سوکرالوز همچنین نحوه ارتباط هیپوتالاموس با سایر مناطق مغز دخیل در انگیزش برای غذا خوردن را تغییر داد.
به گفته این پژوهشگران این یافتهها نشان میدهد که سوکرالوز ممکن است مغز را گیج کند و باعث ایجاد تغییراتی در رفتار غذایی شود.
این پژوهشگران میگویند: «بدن شما پس از دریافت سوکرالوز به دلیل احساس شیرینی، انتظار دریافت کالری را دارد، اما کالری مورد انتظارش را دریافت نمیکند، این وضعیت میتواند روش آماده شدن مغز برای ایجاد اشتیاق برای غذا خوردن را در طول زمان تغییر دهد.»
آزمایشهای خون همچنین نشان داد که برخلاف قند، سوکرالوز هیچ تاثیری بر هورمونهای مهمی مانند انسولین که به مغز علامت کافی بودن میزان غذا خوردن را میدهند، ندارد.
این پژوهشگران میگویند تحقیقت آینده باید بررسی کنند که آیا این تغییرات در فعالیت مغز و هورمونها اثرات بلندمدتی بر وزن افراد باقی میگذارند یا نه.
یافتههای این بررسی در ژورنال Nature Metabolism منتشر شده است.
منبع: هلثدی نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
تصادف زائران ایرانی اربعین در نجف اشرف/ انتقال ۵۸ مصدوم به بیمارستان/ وضعیت سه نفر وخیم گزارش شده و یک نفر نیز در حالت کما قرار دارد اولین جنگنده نسل ششم آمریکا ساخته میشود اذعان نیویورک تایمز به جنایت جنگی ارتش آمریکا: بمبی یک تنی را به محله ای مسکونی در قشم انداختند قالیباف: یک ساعت بعد از بمباران متوجه شهادت آقا شدیم ثبت ۲۰ مورد تب دنگی وارداتی از پاکستان یک اتهام جدید به سیب زمینی سرخ کرده! بساط غذای خیابانی در شهر «بغداد«؛ 95 سال قبل (عکس) کمک فوری/حال این پسر بیمار وخیم است شاهکارهای طراحی: وسایل ساده ای که بیش از یک قرن تغییر نکرده اند (تصویری) پیام بنگویر به نخستوزیر اسپانیا/ درهای کشورت را به روی ساکنان غزه باز کن دانشمندان مادهای ناشناخته را در بقایای انفجار اتمی هیروشیما کشف کردند اتاقهای خالی، هزینههای سنگیـن پیش بینی قیمت طلا تا پایان شهریور 1405؛ آیا اکنون زمان مناسبی برای خرید طلا است؟ 5 قابلیت تاریک مغز که به طور پنهانی رفتارهای شما را کنترل می کنند پرواز گروهی از تنهایی بهصرفهتر است/ راز صرفهجویی ۴۱ درصدی انرژی کرکسها