تاریخ:
طیبه ماهروزاده، مادر همسر رهبری: آقا مجتبی هنگام تدفین رهبر شهید، در حرم امام رضا بودند 
درس نود و هشت
در مصرف موز این اشتباه رایج را تکرار نکنید
بر اساس بررسی‌های متخصصان تغذیه، موزها از زمان چیده شدن تا رسیدن کامل، هفت مرحله رنگی را طی می‌کنند که هر یک، مزایای متفاوتی برای بدن دارند.
موز پرمصرف‌ترین میوه تازه در آمریکا، با مصرف سالیانه نزدیک به ۲۷ پوند برای هر نفر، نه‌تنها منبعی غنی از انرژی است، بلکه در مراحل مختلف چیده شدن تا رسیدن کامل، ارزش‌های غذایی گوناگونی نیز دارد که می‌تواند در بهبود سلامت عمومی موثر باشد.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از نیویورک پست، بر اساس بررسی‌های متخصصان تغذیه، موزها از زمان چیده شدن تا رسیدن کامل، هفت مرحله رنگی را طی می‌کنند که هر یک، مزایای متفاوتی برای بدن دارند.
۱. موز سبز سفت
این مرحله دارای مقادیر بالایی از «نشاسته مقاوم» است که هضم کندتری دارد و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند. همچنین، با تغذیه باکتری‌های مفید روده، به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.
به گفته استفنی شیف، متخصص تغذیه در بیمارستان نورث‌ول، این نوع موز برای کنترل اشتها و کاهش التهاب مفید است.
۲. سبز با رگه‌های زرد
در این مرحله، موز طعمی متعادل‌تری یافته و نشاسته به تدریج به قندهای ساده تبدیل می‌شود. دکتر کاران راجان، جراح بریتانیایی، این نوع را «پادشاه متعادل» می‌نامد؛ چراکه هم فیبر بالا و هم قند پایین دارد و بخشی از پتاسیم آن بهتر جذب می‌شود.
۳. سبز مایل به زرد
مناسب‌ترین انتخاب برای بیماران دیابتی، زیرا سطح قند آن همچنان پایین است، درحالی‌که هضم آن نسبت به موز سبز ساده‌تر شده است.
۴. زرد مایل به سبز
این موز حاوی پتاسیم، ویتامین‌های A و B۶ و مقدار مناسبی از آنتی‌اکسیدان‌هاست. در این مرحله، مقداری از ویتامین C نیز افزایش می‌یابد.
۵. زرد با نوک‌های سبز (مرحله انتقالی)
به‌گفته شرکت «FruitGuys»، این مرحله به عنوان بهترین زمان مصرف شناخته می‌شود. موز در این حالت برای جابه‌جایی مقاوم بوده و طی چند روز به زرد کامل می‌رسد. این نوع، میان‌وعده‌ای مناسب پیش از ورزش است.
۶. زرد کامل
موز کاملا رسیده و شیرین است. شرکت «Organifi» با تأکید بر خواص این مرحله اعلام کرده که این نوع موز با داشتن فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های بالا، به تقویت سیستم ایمنی و گوارشی کمک می‌کند.
۷. زرد با لکه‌های قهوه‌ای
برخلاف تصور عمومی، این لکه‌ها نشانه فساد نیستند. به گفته دکتر سوزی شولمن، این موزها حاوی سطح بالایی از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام کاتچین هستند که با التهاب و بیماری‌های قلبی مقابله می‌کنند. با وجود کاهش اندکی در سطح برخی مواد مغذی، همچنان منبع مناسبی از انرژی و پتاسیم به شمار می‌روند.
لینک کوتاه: کپی لینک
وقتی آمریکا از راه دور، رایانه های قضات منتقد نتانیاهو در دادگاه لاهه را غیرفعال کرد شکم‌تان مدام ورم می‌کند؟ شاید فقط نفخ نباشد؛ نشانه‌های بزرگ شدن کبد را بشناسید برای مدیریت آب باران در سال ۲۰۲۶ قبل از خوردن گریپ‌فروت این نکته را بدانید / میوه‌ای مفید که می‌تواند اثر بعضی داروها را تغییر دهد عکس آتلیه‌ای «زن زیبای ایرانی با قلیانی در دست»؛ 130 سال قبل پنج توصیه پزشکی برای از خواب پریدن‌های میانه شب ۱۰ کتاب علمی تخیلی پرفروش در ۱۰ سال گذشته دزدی ژنتیکی ۱۰۰هزار ساله؛ کشف ویروسی که بخشی از دی‌ان‌ای ما را به سرقت برده است کودکتان دیر حرف می‌زند؟ این نشانه‌ها را جدی بگیرید ۹ سریال برتر با الهام از آثار ادبی جرج اورول عکس یادگاری «مادام پلو و فرزندش» با زنان اندرونی ناصرالدین‌شاه سال تحصیلی ۲۰۲۶ در جهان؛ مدارس برای آینده چه می‌کنند؟ مردی که باید او را به اندازه اینشتین می‌شناختیم بیانیه وزارت امور خارجه درباره محدودیت‌های اعمال شده بر تردد هوایی بین ایران و عراق نظرسنجی فاکس نیوز: ۶۳ درصد آمریکایی ها معتقدند ترامپ وضعیت اقتصاد آمریکا را بدتر کرده است