تاریخ:
فواید زالو انداختن چیست و برای چه کسانی پیشنهاد میشود؟ 
درس نود و هفت
این دانههای کوچک در حفظ سلامتی ما نقش مهمی را برعهده دارند
دانه آمارانت، با داشتن میزان بالای کلسیم، آهن و آمینواسیدهای ضروری، بهعنوان یک خوراکی مغذی و بدون گلوتن، توجه تازهای در میان علاقهمندان به تغذیه سالم برانگیخته است.
دانهای با شهرتی تثبیتشده، علاقهای تازه در میان علاقهمندان به تغذیه سالم برانگیخته است.
این دانه حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و پروتئین است که به نظر میرسد برای جنبههای مختلفی از سلامت انسان مفید باشد.
به گزارش اطلاعات آنلاین به نقل از ارث (earth)، آمارانت که در فارسی به دانههای تاج خروس هم ترجمه میشود، به عنوان یک شبهغله شناخته میشود، ولی از نظر گیاهشناسی در دستهای متفاوت قرار دارد.
دکتر «جولیتا ام. لوپز-مارتینز» میگوید که میزان بالای کلسیم و آهن موجود در این دانه به اندازهای است که میتواند باعث تقویت استخوانها شده و احتمال تغییرات ناسالم سلولی را کاهش دهد.
دانههای آمارانت حاوی آمینواسیدهایی هستند که در عملکردهای گوناگون بدن نقش دارند. این دانهها ترکیبی متعادل از مواد مغذی ضروری دارند که در مواد غذایی پایه مانند گندم معمولاً دیده نمیشود.
این دانهها همچنین دارای ویتامینهایی از جمله ویتامین A هستند که به حفظ بافتهای سالم در بدن کمک میکنند. وجود منیزیم و پتاسیم نیز باعث میشود آمارانت به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی کامل شناخته شود.
یک مطالعه نشان میدهد که آمارانت، یک خوراکی بدون گلوتن و سرشار از مواد مغذی است که از دیرباز در رژیم غذایی مردم آمریکای مرکزی و جنوبی جای داشته است.
حفظ استحکام استخوآنها میتواند خطر بروز مشکلاتی مانند پوکی استخوان را کاهش دهد. کلسیم، مادهای کلیدی در حفظ تراکم و قدرت استخوآنهاست.
دانشمندان نقش آمارانت را در محافظت از برخی سلولها در برابر آسیب بررسی کردهاند. این دانه حاوی اسکوالن است؛ روغنی گیاهی که بخشی از سیستم دفاعی بدن در برابر رادیکالهای آزاد محسوب میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف شواهد جدیدی از تاثیر آسپرین بر کاهش خطر زوال عقل ترخیص ۱۱۲ هزار قلم داروی حیاتی از گمرک با پیگیری دادستانی تهران اعدام علی همتی و مجید نیک اندیش در مشهد شرط جدید خرید کارت مترو: ثبت کدملی و تأیید شماره همراه مسافر تحقیق جدید: مصرف انار میتواند نارسایی قلبی را تا ۸۰ درصد بهبود دهد ریما رامینفر و لاله مرزبان، دو بازیگر «مراقب»، در کنار هم در ونیز (+عکس) سامانههای گلاید هایپرسونیک و موشکهای کروز هایپرسونیک چه تفاوتی با هم دارند؟ خطاب یک روزنامه به حامیان رسایی: طرفداران عبدی و زیباکلام با آنکه توان کمپین سازی علیه قوه قضاییه داشتند سکوت کردند خروج کامل ارتش آمریکا و همه نیروهای خارجی از عراق / پایان مهلت دولت عراق برای خلع سلاح گروه ها آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس نود و هشت میدجرنی؛ آموزش گامبهگام و نکات کلیدی چرا درباره هرچه صحبت میکنید گوشی تلفنتان همان را نشان میدهد؟ ماجرای هشدار اروپا به شهروندانش برای خروج از ایران نورسمن؛ یکی از جاه طلبانه ترین خودروهای کرایسلر (+تصاویر) قلب پیوندی، سن صاحب جدیدش را میگیرد