تاریخ:
ظهوریان: افزایش قیمت بنزین مثل چیپس و پفک نیست که راحت بتوان قیمت آن را تغییر داد 
درس هشتاد و یک
رژیم غذایی ژاپنی و کاهش افسردگی؛ غذایی خوشمزه برای سلامت روان
در دنیای امروز که افسردگی به یکی از شایعترین مشکلات سلامت روان تبدیل شده است، یافتههای جدید علمی نشان میدهد که راز آرامش ذهن شاید در بشقاب غذای ما نهفته باشد!
مطالعه بزرگی که به تازگی در ژاپن انجام شده، نشان میدهد افرادی که رژیم غذایی سنتی یا اصلاح شده ژاپنی را دنبال میکنند، علائم افسردگی کمتری دارند.
راز در ترکیب غذاهاست
به گزارش همشهری آنلاین، رژیم سنتی ژاپنی شامل برنج سفید، سوپ میسو، محصولات سویا، ماهی، سبزیجات پخته، چای سبز و جلبک دریایی است. این غذاها سرشار از مواد مغذی مانند فولات، اسیدهای چرب امگا-۳ و آنتیاکسیدانها هستند که میتوانند به بهبود عملکرد مغز و کاهش التهاب کمک کنند.
چرا این رژیم مفید است؟
-
فولات و ویتامینها: موجود در سبزیجات و جلبک دریایی، به ساختن انتقالدهندههای عصبی مانند سروتونین کمک میکنند که خلق و خو را بهتر میکند.
-
امگا-۳ ماهی: خاصیت ضد التهابی دارد و سلامت مغز را ارتقا میدهد.
-
آنتیاکسیدانهای چای سبز: استرس اکسیداتیو را کاهش میدهد و باعث آرامش میشود.
-
فیبر رژیمی: سلامت روده را بهبود میبخشد و ارتباط مستقیمی با سلامت روان دارد.
مطالعه چه میگوید؟
در این تحقیق که روی بیش از ۱۲ هزار کارگر ژاپنی انجام شد، مشخص شد کسانی که بیشتر به این رژیم پایبند بودند، کمتر دچار علائم افسردگی شدهاند. جالب است بدانید این تاثیر حتی در دوران سخت پاندمی کرونا هم پایدار مانده است.
آیا این فقط مخصوص ژاپنیهاست؟
شاید نه! این یافتهها نشان میدهد که رژیمهای غذایی فرهنگمحور، یعنی غذایی که بر اساس عادات و سنتهای هر کشور است، میتوانند نقش مهمی در بهبود سلامت روان داشته باشند. بنابراین، ما هم میتوانیم از خوراکیهای محلی و سالم خود بهره ببریم.
چگونه از این رژیم بهره ببریم؟
برای شروع، افزودن ماهی، سبزیجات تازه، محصولات سویا و چای سبز به سفرههای خود میتواند گام کوچکی اما موثر باشد. این تغییر ساده نه تنها طعم زندگی را بهتر میکند، بلکه ذهنتان را هم آرام میسازد.
در پایان، فراموش نکنیم که تغذیه سالم تنها یکی از راههای مراقبت از سلامت روان است و در صورت نیاز باید از کمک متخصصان بهرهمند شویم.
لینک کوتاه: کپی لینک
صنعت در گرداب افزایش هزینهها صلح، ثبات، آزادی؟ چه میخواهیم که حال مان بهتر شود؟ 3 فرمانده شهید سپاه در یک قاب (عکس) رئیسجمهور کامرون پس از بیش از دو ماه غیبت به کشور بازگشت اقتصاد هر یک از ایالتهای آمریکا با چه کشوری برابری میکند؟ (+ اینفوگرافیک) افرادی که بیش از ۱۰۰ سال عمر میکنند، تعداد شگفتانگیزی سلول ایمنیِ نابودکننده سرطان دارند چرا بعضی خودروها دستگیره عقب مخفی دارند؟ استفاده از پله بیشتر از آنچه تصور میشود برای سلامتی مفید است چرا گربهها ناله میکنند؟ / پشت این صدای بلند و زوزهمانند چیست؟ عکس یادگاری مقامات شهر قوچان در دوران قاجار راز افزایش جذب آهن؛ چگونه کمبود آهن را درمان کنیم؟ /اشتباهاتی که جذب آهن را مختل میکنند ۱۰ اشتباه رایجی که افراد پس از تشخیص کلسترول بالا مرتکب میشوند شلنگهای رادیاتور خودرو چقدر عمر میکنند و چه عواملی بر طول عمر آنها تاثیر میگذارند؟ اگر ریاضیات را فراموش کنیم، این قواعد از جهان حذف میشوند؟ ژست عجیب دختران دبیرستانی در کاخ چهلستون؛ 90 سال قبل