5 نکته طلایی برای داشتن معده و روده سالم

عصرایران- وقتی در اینترنت جست و جو می کنید و یا در سوپرمارکت ها می گردید با انبوهی از محصولات رو به رو می شوید که ادعا می کنند برای سلامت دستگاه گوارش شما بسیار مفید هستند. به نظر می آید این روزها بحث داغ مقالات و خبرهای حوزه سلامت سیستم گوارش حول میکروبیوم ها می چرخد که در واقع اورگانیسم های بسیار ریز موجود در دستگاه گوارش هستند. میکروبیوم ها بر گستره ای از مسایل از گوارش گرفته تا ایمنی، حالات روحی و خواب انسان تاثیر می گذارند. 

سلامت دستگاه گوارش اساسا به معنای برخوردار بودن از تعداد مناسب باکتری های لازم برای گوارش و نیز خوردن غذاهای فیبردار به اندازه کافی  است. در این جا به نقل از بی بی سی، 5 نکته طلایی در مورد جایگزینی خوراکی ها محبوب ولی ناسالم با خوراکی های سالم تر داریم:

پاپ کورن به جای چیپس سیب زمینی

پاپ کورن، غلات سبوس دار محسوب می شود و مملو از فیبرهایی است که باکتری های مفید را تغذیه می کنند. در ضمن پاپ کورن به مراتب از چیپس سبک تر است و کم تر هم فرآوری شده است.

میوه خشک به جای شیرینی

البته کار آسانی نیست به خصوص اگر شما عاشق شیرینی جات باشید اما زردآلوی خشک شده، کشمش و خرما هم می توانند ‌ذایقه شیرین پسند شما را ارضا کنند و هم دارای فیبر، ویتامین و شکر طبیعی هستند که هم سلامت دستگاه گوارش شما تامین می شود و هم سطح انرژی بدن شما را در حد مطلوبی نگاه می دارند.

عدس و نخود

حبوبات مملو از فیبر پری بیوتیک هستند که خوراک میکروب های مفید دستگاه گوارش شما را تامین می کند و غذای شما را هم غنی تر می کند و چون دارای  پروتئین گیاهی هستند باعث می شوند مصرف گوشت انسان کمتر شود.

آجیل بدون طعم به جای آجیل طعم دار

آجیل های طعم دار اغلب مملو از نمک و شکر هستند در حالی که آجیل بدون طعم برای بدن شما چربی سالم و فیبر تامین می کند.

توت یخ زده و کفیر به جای بستنی

مطمئنا بستنی خوشمزه است اما توت یخ زده و کفیر(نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر و دانه های کفیر) دارای شیرینی طبیعی، آنتی اکسیدان و کشت زنده میکروب هستند که باعث تغذیه مناسب باکتری های مفید دستگاه گوارش می شوند.

طوفان چمپی به تایوان و جزایر جنوبی ژاپن نزدیک می‌شود

بیشتر بخوانید:

شیرینی سالم (فیلم)

قیمت انواع شیرینی و آجیل در آستانه عید فطر

توصیه ‌وزارت بهداشت برای خرید شیرینی و آجیل

تماشاخانه

یوسف مجید‌زاده ؛ کاشف «خط شرق» و «حلقه گمشده تمدن بشریت» در ایران

پل ورسک ؛ یکی از عجیب‌ترین پل‌های جهان و شاهکار مهندسی ۹۰ ساله / آنچه درباره‌اش نمی‌دانید

فیلم های دیگر