فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
طلای کاراته ایران در ناگویا؛ مدال محمود نعمتی اهدا شد لحظه هولناک پرش گاو به سمت جایگاه تماشاگران در اسپانیا ادبیات عجیب اسماعیلی نماینده مجلس خطاب به یکی از حاضران حین بازدید وزیر راه و شهرسازی: پاچه خواری نکن! پشیمانی شهرام قائدی از بازی در یک سکانس جنجالی سریال «زمانه» پرواز تماشایی بوئینگ ۷۷۷ در اوج بارندگی من سرم بره از میدون به در برو نیستم پیروزی ایران مقابل ژاپن در بازی دوم eFootball ناگویا ۲۰۲۶ خوانندگی یوسف صیادی در برنامه؛ اجرای متفاوت «چه نهان داری آن خنده را» حمله مسلحانه به مکه و تسخیر مسجد‌الحرام / وقتی مناره‌های کعبه به توپ بسته شد دلت مرد سیبیل کلفت میخاد نه! امیرحسین قیاسی: ۱۹ سالگی با موتور جلوی مدرسه دخترانه می‌رفتم! تصاویر متفاوت از حضور دختران و زنان در رزمایش «جان‌فدا» تهران مستانه مهاجر خبر ازدواج مجدد پژمان بازغی را تکذیب کرد! مجموعه سوپرگل‌های هفته پنجم لیگ برتر انگلیس را ببینید حمله مسلحانه به یک مدرسه در ترکیه؛ ۱۱ دانش‌آموز زخمی شدند