فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
آزمون بسیار سخت و طاقت فرسای گواهینامه رانندگی در چین پخش زنده شبکه CNN و لحظه اعلام مرگ لیندسی گراهام حمله پیرمرد با ساطور به منشی شهردار در ترکیه حمله اوکراین به یک پالایشگاه دیگر روسیه رفتار مامور پلیس با دختران خردسال در مراسم تشییع رهبر شهید نگاهی به کارنامه ۹۲ ساله جام جهانی فوتبال صحنه های ترسناک از سیل و بارش‌های شدید در تاجیکستان برترین مهار‌های جام جهانی ۲۰۲۶ تمسخر دونالد ترامپ به روش کارتل‌های خلافکار آمریکای جنوبی وعده با خاک یکسان کردن مردم ایران توسط لیندسی گراهام، ۴ ماه قبل اعلام خبر مرگ لیندسی گراهام توسط مجری شبکه خبر صداوسیما،اشتباهش درباره "سریع القلم" را پذیرفت ولی هنوز عذرخواهی بلد نیست! برترین گل‌های جام جهانی 2026 سپاه فیلم پرتاب موشک‌های بالستیک به سمت پایگاه‌های آمریکا را منتشر کرد سخنگوی ارتش: بانک اهداف‌مان را هر لحظه به‌روز می‌کنیم/ آمریکایی‌ها دست از مداخلات ناامن‌ساز خود در منطقه بردارند