فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
طوفان برنادت مسکو را درنوردید؛ باران شدید، رعد و برق و تگرگ حال و هوای حرم امام رضا همراه با صدای بیانات امام خمینی و رهبر شهید معاون سیاسی دولت شهید رئیسی: صحبت از انتقام رهبری شهید یک موضوع صرفاً عاطفی نیست ضرغامی: حوادث این یکسال نشان داد برخی خط‌کشی‌ها غلط بوده است طرز تهیه تخم مرغ صبحانه سالم بدون روغن سیل ویرانگر در تاجیکستان تعداد قربانیان زمین‌لرزه ونزوئلا از ۴۰۰۰ نفر گذشت خلاصه بازی مس شهربابک - کاراگستر خلاصه بازی هوادار ۲ - نفت و گاز گچساران ۲ حضور فرزندان رهبر شهید در شب دوم مراسم بزرگداشت امام شهید امت در حرم مطهر رضوی رئیس مرکز ملی پیش بینی سازمان هواشناسی: هوا گرمتر می‌شود، مدیریت مصرف آب و برق ضروری است دستور پخت کیک فوری شکلاتی با ۴ قلم ماده در کمتر از ۱۰ دقیقه دبیر شورای هماهنگی بانک‌های دولتی: اختلال موقت در شبکه ارتباطی بین‌بانکی؛ تراکنش‌ها در حال بازگشت به حالت عادی آلفا رومئو 33 استراداله نماد هنر ایتالیایی (+فیلم) قرائت زیارت امین‌الله توسط حاج سیدمجید بنی‌فاطمه در دومین شب بزرگداشت رهبر شهید