تاریخ:
طرز تهیه مافین جو دوسر؛ صبحانه مقوی و فوری بدون استفاده از آرد 
درس شصت و سه
نوشیدنی محبوبی که دشمن خاموش روده شماست
سلامت روده فقط به غذا مربوط نیست؛ بعضی نوشیدنیها میتوانند تعادل باکتریهای مفید بدن را بههم بزنند.
حفظ سلامت روده فقط به جلوگیری از دلدرد و نفخ محدود نمیشود؛ روده سالم نقش مهمی در سلامت عمومی بدن، سیستم ایمنی، متابولیسم و حتی سلامت روان دارد. خبر خوب این است که با ایجاد چند تغییر ساده در رژیم غذایی (از جمله کاهش مصرف یک خوراکی بسیار رایج) میتوان تأثیر چشمگیری بر سلامت روده گذاشت.
به گزارش سلامت نیوز، دکتر پراتیما دیبا متخصص گوارش میگوید:«مشکلات سلامت روده میتوانند اثرات گستردهای بر کل بدن داشته باشند. نادیده گرفتن سلامت روده، علاوه بر کاهش کیفیت زندگی، ممکن است به عوارض جدی و بلندمدت منجر شود.»
بدترین خوراکی برای سلامت روده چیست؟
به گفته متخصصان، نوشیدنیهای بسیار فرآوریشده و شیرین مانند نوشابهها و نوشیدنیهای انرژیزا مهمترین عامل آسیب به روده هستند.
دکتر دیبا توضیح میدهد:غذاها و نوشیدنیهای فرآوریشده، بهویژه انواع اسیدی، میتوانند به دیواره محافظ روده آسیب بزنند؛ لایهای که وظیفه جذب مواد مغذی و جلوگیری از ورود سموم به جریان خون را دارد. آسیب به این لایه ممکن است باعث بروز حالتی به نام «نشت روده» (Leaky Gut) شود؛ وضعیتی که با بیماریهای گوارشی، خودایمنی، اختلالات متابولیک و مشکلات مزمن دیگر مرتبط دانسته میشود.
شکر؛ دشمن تعادل باکتریهای روده
لِنا باکوویچ، کارشناس ارشد تغذیه و رژیمدرمانی میگوید:«نوشابههای معمولی فقط کالری خالی دارند و هیچ ارزش غذاییای ارائه نمیدهند. خوراکیهای سرشار از قند افزوده، تعادل باکتریهای مفید روده را بر هم میزنند و باعث رشد بیش از حد باکتریهای مضر میشوند.»
مطالعات نشان دادهاند که عدم تعادل میکروبیوم روده با بیماریهای زیر در ارتباط است:
- دیابت نوع ۲
- چاقی
- کبد چرب غیرالکلی
- بیماریهای قلبی-متابولیک
- برخی سرطانها
- آرتریت
- افسردگی
- اختلالات خواب
- فشار خون بالا
نکته مهم اینجاست که حتی شیرینکنندههای مصنوعی نیز ممکن است به سلامت روده آسیب بزنند.
نوشابه کمتر، آب بیشتر و روده سالمتر
مصرف نوشابه و نوشیدنیهای انرژیزا معمولاً باعث میشود افراد آب کمتری بنوشند. این موضوع نیز بهطور غیرمستقیم سلامت روده را تهدید میکند.
مطالعهای در سال ۲۰۲۴ نشان داده است که نوشیدن آب کافی:
- از یبوست پیشگیری میکند
- به تعادل میکروبیوم روده کمک میکند
- سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند (که بخش بزرگی از آن در روده قرار دارد)
خوراکیهای دیگری که بهتر است مصرفشان را محدود کنید
برای حفظ سلامت روده، متخصصان توصیه میکنند مصرف این موارد نیز کاهش یابد یا قطع شود:
- شیرینی و آبنبات
- محصولات قنادی و کیکها
- آبمیوههای صنعتی
- الکل
- غذاهای بسیار تند
- کافئین بیش از حد
لینک کوتاه: کپی لینک
هوش مصنوعی خطر سکته تا ۵ سال آینده را پیشبینی میکند وزیر خارجه ترکیه: آتشبس میان ایران و آمریکا پایان نیافته است محل تدفین رهبر شهید انقلاب (عکس) سفارت ایران در ترکیه: ادعاهای ناتو درباره برنامه هستهای ایران و تنگه هرمز بیاساس است نخستوزیر بلژیک: جنگ علیه ایران باید متوقف شود گفت وگوی وزیران خارجه ایران و عربستان درمورد تحولات منطقه پزشکیان از حضور تاریخی مردم و همراهی جهانی در آیین تشییع رهبر شهید قدردانی کرد کدام خدمات بانک ملی ایران به حالت پایدار بازگشت؟ جزئیات تازه برای مشتریان تمجید دفتر مقابله با مواد مخدر و جرم سازمان ملل متحد از عملکرد ایران در کشف محمولههای متامفتامین رکورد پرواز بدون لمس زمین در دنیای پرندگان ؛ از 15 ثانیه مرغ تا 3 سال پرواز مداوم! تکذیب انفجار در زنجان / منشأ دود آتشسوزی سوله بازیافت بود تردد قطارهای مشهد از سر گرفته شد جنگندهای که ۶۰ سال زودتر از زمان خود ساخته شد؛ چرا بوئینگ آن را هرگز تولید نکرد؟ (+عکس) ساختار مهندسی شده دست ؛ 7 لایه از حفاظت تا حرکت (+اینفوگرافیک) 10 قایق صیادی در حمله به اسکله بنود عسلویه طعمه حریق شد