تاریخ:
مرگ سریع یا آهسته؟ انتخاب کرد! 
درس هشتاد و شش
مصرف زرده تخم مرغ برای این افراد معجزه میکند
زرده تخم مرغ منبع غنی از لوتئین و گزانتین است که میتواند در سلامت بینایی تأثیرگذار باشد.
بر اساس اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، سفیده تخم مرغ به دلیل ارزش بالای پروتئینی که دارد، در سنین سالمندی حتماً توصیه به مصرف میشود.
اما از زرده تخم مرغ نباید غافل شد، زیرا زرده یکی از غنیترین منابع کولین است که در سلامت مغز و پاسخهای مناسب بین نورونهای مغزی (به واسطه نوروترانسمیتر استیل کولین) تأثیر داشته و در کنترل و یا به تعویق انداختن بیماریهای نورولوژیک و خلق رفتاری (مانند افسردگی) شایع در این سن میتواند مؤثر واقع شود.
از سوی دیگر، زرده منبع غنی از لوتئین و گزانتین است که میتواند در سلامت بینایی تأثیرگذار باشد. همچنین، مقدار قابل توجهی از ویتامینهای محلول در چربی مانند ویتامین D (معمولاً منبع غذایی کافی از آن در غذاها وجود ندارد) در زرده وجود دارد. در نتیجه روزانه یک عدد تخم مرغ کامل برای افراد در سنین کهنسالی توصیه میشود.
منبع: بهداشت نیوز
لینک کوتاه: کپی لینک
واژگونی اتوبوس در گردنه اسدآباد همدان/ 3 مصدوم خودرو زرهی که ارتش آمریکا ۴۰ سال منتظرش بود از راه رسید؛ XM30 Wolf همکاری فرزاد فرزین با خواننده پاپ ترکیهای صدور کیفرخواست متهمان پرونده زمینخواری و کلاهبرداری میلیاردی از طریق جعل اسناد دلار حواله به مرز 159هزار تومان نزدیک شد ۶ نشانه بیماری قلبی که روی صورت ظاهر میشوند؛ از چین پیشانی تا قرمزی پوست قیمت جهانی طلا به 4432 دلار رسید بازار اجاره به نقطه اشباع رسید؛ ترمز گرانی باید کشیده شود مدیر شرکت نفت به ترامپ: خارک و صنعت نفت توقفناپذیرند تاریخ به روایت تصویر / خواننده مشهور در ارتش آمریکا ترامپ نفت ونزوئلا را به وزارت جنگ داد / نظامیان آمریکایی سرمایهگذار مستقیم نفت میشوند ژئوپلیتیک جدید در تنگه هرمز/ ایران نفت خود را با پرچم دیگر کشورها از تنگه عبور می دهد جزئیات زلزله در تهران/ حین و بعد از زمین لرزه چه باید کرد؟ روزنامه همشهری: تهدید بعدی، قراردادن مردم در برابر یکدیگر! بهای نفت بار دیگر صعودی شد