تاریخ:
گاز به شمال میرسد _ نمیرسد / زمزمههای زمستانی سخت مثل سال ۸۶ یا شاید بدتر؟ 
درس هشتاد و سه
با بالا رفتن سن این ماده غذایی را مصرف کنید
با افزایش سن، بدن بهتدریج بخشی از توان عضلانی خود را از دست میدهد؛ روندی طبیعی که از دهه ۳۰ زندگی آغاز میشود و بعد از ۵۰ سالگی شدت بیشتری پیدا میکند. این کاهش قدرت، بهویژه در عضلات پایینتنه، میتواند روی تعادل، راه رفتن و حتی استقلال فردی تأثیر بگذارد.
یک مطالعه جدید نشان میدهد که یک عادت غذایی ساده و روزمره، یعنی مصرف کره بادامزمینی، ممکن است به حفظ قدرت عضلات پا در سالمندان کمک کند و نقش کوچکی در پیشگیری از افت عملکرد حرکتی داشته باشد.
به گزارش همشهری آنلاین، با افزایش سن، بدن بهتدریج بخشی از توان عضلانی خود را از دست میدهد؛ روندی طبیعی که از دهه ۳۰ زندگی آغاز میشود و بعد از ۵۰ سالگی شدت بیشتری پیدا میکند. این کاهش قدرت، بهویژه در عضلات پایینتنه، میتواند روی تعادل، راه رفتن و حتی استقلال فردی تأثیر بگذارد.
بررسی علمی یک عادت غذایی ساده
در یک پژوهش ۶ ماهه در استرالیا، گروهی از افراد بالای ۶۵ سال مورد بررسی قرار گرفتند تا مشخص شود مصرف روزانه کره بادامزمینی چه اثری بر عملکرد بدنی آنها دارد. شرکتکنندگان روزانه حدود ۴۳ گرم کره بادامزمینی مصرف کردند و نتایج با گروهی که رژیم معمول خود را داشتند مقایسه شد.
نتایج چه نشان داد؟
یافتهها نشان دادند افرادی که کره بادامزمینی مصرف میکردند، در آزمونهای مربوط به قدرت عضلات پا عملکرد بهتری داشتند. آنها سریعتر از حالت نشسته بلند میشدند و توان عضلانی پایینتنهشان بهبود پیدا کرده بود.
این تغییرات بهویژه در کارهای روزمره مثل بلند شدن از صندلی یا بالا رفتن از پلهها اهمیت دارد.
با این حال، سرعت راه رفتن و حجم کلی عضلات تغییر قابل توجهی نداشت. این موضوع نشان میدهد اثر کره بادامزمینی بیشتر در «بهبود عملکرد» است تا افزایش محسوس توده عضلانی.
چرا کره بادامزمینی؟
کره بادامزمینی منبعی از پروتئین گیاهی، چربیهای مفید و انرژی است. این ترکیب میتواند به حفظ توان عضلانی در سنین بالا کمک کند، بهخصوص زمانی که با یک رژیم غذایی متعادل همراه باشد.
و کلام آخر؛ یک قاشق، نه یک معجزه
این مطالعه نشان میدهد که حتی تغییرات کوچک در رژیم غذایی میتوانند در بلندمدت اثرگذار باشند. با این حال، کره بادامزمینی بهتنهایی راهحل کامل نیست. حفظ قدرت و سلامت در سالمندی نیازمند ترکیبی از تغذیه مناسب، فعالیت بدنی منظم و تمرینات قدرتی است.
منبع: eatingwell
لینک کوتاه: کپی لینک
افتتاح جشنواره سینمایی نروژ با اثر نویسنده برنده نوبل تمسخر شعار انتخاباتی ترامپ توسط قالیباف؛ آمریکا را دوباره گرسنه میکنیم کمک فوری برای نجات این دختر یتیم و مادری که به جراحی قلب نیاز دارد علیرضا بیرانوند؛ به چه درد نظام وظیفه و خدمت سربازی میخورَد؟ رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی: ۲۵ درصد ظرفیت تختهای بیمارستانی خالی است آخرین وضعیت بازار رمزارزها در جهان/پازلی مرموز از بیتکوین منتشر شد دادگستری تهران: تعقیب عاملان شهادت رهبر شهید انقلاب در اولویت قرار دارد قیمت گندم به دلیل اختلال در صادرات روسیه و اوکراین رکورد زد معماری جالب بدون مرکز در چین؛ میدان فرهنگی شنژن (+عکس) رشد تقاضا برای پول نقد در اروپا به دلیل نگرانی از جنگ و حملات سایبری الزیدی: ۳۰ سپتامبر پایان حضور نیروهای ائتلاف در عراق را اعلام میکنیم شاهکار پستمدرن آراتا ایسوزاکی؛ سازه ای که انگار با لگو ساخته شده است (+عکس) کشف محموله ۲۰ میلیاردی مرغ قاچاق/ انهدام باند سرقت ۷ کیلویی شمش طلا فولکسواگن نوآ؛ اتاق نشیمن متحرک آلمانی (+عکس) روایت یک جامعهشناس از پرونده پژمان جمشیدی/ چرا در پروندههای آزار جنسی، زن متهم میشود؟