آیا سیر برای سلامت قلب مفید است؟

عصرایران- سیر یکی از مواد غذایی است که درباره تاثیر آن بر سلامت قلب و عروق پژوهش های زیادی انجام شده است. مطالعات نشان می دهند مصرف سیر یا برخی فرآورده های آن ممکن است در بعضی افراد به کاهش جزئی فشار خون و کلسترول کمک کند، اما شواهد کافی برای اینکه سیر را عامل پیشگیری از بیماری قلبی بدانیم وجود ندارد.

تاثیر سیر بر فشار خون

برخی مطالعات نشان داده اند فرآورده های سیر، به ویژه در افراد مبتلا به فشار خون بالا، می توانند فشار خون را تا حدی کاهش دهند. با این حال، این اثر معمولا محدود است و سیر جایگزین داروهای تجویز شده برای کنترل فشار خون نیست.

سیر و کلسترول

شواهد نشان می دهند مکمل های سیر ممکن است میزان کلسترول تام و کلسترول بد LDL را کمی کاهش دهند؛ با این حال، اثر آن در مقایسه با داروهای کاهنده کلسترول بسیار کمتر است.

سیر خام یا مکمل؟

برای خوردن سیر به عنوان بخشی از رژیم غذایی سالم، مقدار مشخصی مانند «یک حبه در روز» به عنوان دوز اثبات شده برای پیشگیری از بیماری قلبی وجود ندارد. همچنین بیشتر پژوهش های مربوط به اثرات قلبی عروقی، مکمل ها و فرآورده های استاندارد سیر را بررسی کرده اند، نه یک حبه سیر خام.

سیر در مقدار معمول غذایی برای بیشتر افراد بی خطر است، اما مصرف مکمل های آن می تواند خطر خونریزی را افزایش دهد و با برخی داروها، به ویژه داروهای ضدانعقاد، تداخل داشته باشد. سیر خام نیز ممکن است باعث سوزش معده، ناراحتی گوارشی و بوی دهان شود.

این مطلب صرفا جنبه اطلاع رسانی دارد و جایگزین تشخیص، درمان یا مشاوره پزشکی نیست. پیش از مصرف دارو یا مکمل، تغییر مقدار مصرف یا استفاده درمانی از روش های پزشکی، با پزشک یا داروساز مشورت کنید.

نبود ما همیشه به نفع طبیعت نیست؛ وقتی طاعون انسان‌ها را کشت، تنوع زیستی هم کم شد

بیشتر بخوانید:

۴ ماده غذایی که بیماری قلبی را ضربه فنی می‌کند

تماشاخانه

باران آمد ، هشدار هم دادند ولی دوباره ایران غافلگیر شد / ببینید باران شنبه چه کرد

درباره پرویز ثابتی ، قصاب اداره سوم ساواک چه می‌دانیم ؟

فیلم های دیگر