فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۴۹۵۷۸
تاریخ انتشار: ۱۶:۵۹ - ۲۳-۱۱-۱۳۹۳
کد ۳۴۹۵۷۸
انتشار: ۱۶:۵۹ - ۲۳-۱۱-۱۳۹۳

کم خون‌ها از "تخم شترمرغ" غافل نشوند

عصر ایران
از آن جایی که یک فرد سالم می‌تواند در هفته تا 5 عدد تخم مرغ مصرف کند و مشکل افزایش کلسترول پیدا نمی‌کند، بنابراین می‌توان آن را با یک عدد تخم شترمرغ در هفته جایگزین کند.
کم خونی، یکی از مشکلات عصر حاضر در بین نوجوانان و جوانان و خانم‌ها است و مصرف مواد غذایی سرشار از آهن، توصیه جدی به افراد کم خون است.

پروین میرمیران متخصص تغذیه گفت: تخم شترمرغ حجم بیشتری در مقایسه با تخم مرغ معمولی دارد و هر تخم مرغ معمولی حدودا 60-50 گرم وزن دارد و تخم شترمرغ معمولا 5- 7 برابر یک تخم مرغ معمولی حجم دارد بنابراین طبیعی است که منبع غنی‌تری از آهن در مقایسه با تخم مرغ باشد.

میرمیران ادامه داد: تخم شترمرغ کلسترول بالایی ندارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای تخم مرغ باشد و از آن جایی که یک فرد سالم می‌تواند در هفته تا 5 عدد تخم مرغ مصرف کند و مشکل افزایش کلسترول پیدا نمی‌کند، بنابراین می‌توان آن را با یک عدد تخم شترمرغ در هفته جایگزین کند.

این متخصص تغذیه در پایان گفت: البته انتخاب تخم شترمرغ به جای تخم مرغ بستگی به ذائقه افراد دارد و تاکنون در کشور ما استفاده از آن زیاد مرسوم نبوده است و بهتر است برای مصرف آن، فرهنگ‌سازی می‌شود.
برچسب ها: کم خونی ، شترمرغ
ارسال به دوستان
خطر زلزله در ۳ کشور جهان کاتالوگ آلمانی که باید دید / چرا این مرسدس بنز چنین کاریزمایی دارد (تصویری) بازجویی و توقیف وسایل روزنامه نگار آمریکایی پس از بازگشت از ایران پروژه مرموز «جعبه سیاه زمین» / این سازه فولادی قرار است آخرین رازهای بشر را حفظ کند از شهاب حسینی تا جکسون پولاک/ هزارتوی بورخسی تهران دلافوئنته: به تیمم افتخار می‌کنم؛ بازیکنانم، سختی‌ها را آسان جلوه می‌دهند افزایش دمای تهران تا دوشنبه دو فرزند دیگر برد پیت هم نام خانوادگی او را کنار می‌گذارند خداحافظی با «کودکان بازمانده از تحصیل»/ اختصاص ۲۵ میلیون تومان برای تحصیل هر کودک بازمانده قتل ۲ زن سالخورده به دست پرستار خانگی عصبانی پیشنهاد حمله زمینی به یک پایگاه آمریکا در خاک کشورهای همسایه آخرین تصمیمات درباره جیره‌بندی آب تهران / آبفا توضیح داد آب در تهران جیره بندی می شود؟ نوجوان ۱۴ ساله گمشده پیدا شد/ او ۴ روز کجا بود؟ نگهداری سیب زمینی و پیاز کنار هم خطرناک است!