تاریخ:
خنجر سهراب روی شاهرگ تالاب هورالعظیم / محیط زیست اجازه داد : «بُریده شود» 
درس نود
ویتامینC جذب آهن را تا 3 برابر افزایش میدهد
مشکل کمبود آهن تنها مربوط به مصرف کم منابع غذایی حاوی این ماده معدنی مهم نیست، بلکه بسیاری از افراد منابع غذایی حاوی آهن را به میزان خوبی مصرف میکنند اما باز هم به دلیل جذب ناکافی آهن در بدن دچار کمبود آن میشوند.
مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C به ویژه میوهها و سبزیها، میتواند جذب آهن را در بدن حدود دو تا سه برابر افزایش داده و به ویژه در کودکان به بهبود سرعت رشد آنها کمک کند.
محمد کاظم شفیعی استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: شایعترین عامل کمخونی در بین افراد جامعه، کمبود آهن است و متاسفانه اغلب افراد جامعه منابع غذایی حاوی آهن به ویژه گوشتها، سبزیها، میوهها و ماهیها را در رژیم غذایی خود کمتر میگنجانند.
وی افزود: مشکل کمبود آهن تنها مربوط به مصرف کم منابع غذایی حاوی این ماده معدنی مهم نیست، بلکه بسیاری از افراد منابع غذایی حاوی آهن را به میزان خوبی مصرف میکنند اما باز هم به دلیل جذب ناکافی آهن در بدن دچار کمبود آن میشوند.
شفیعی با اشاره به راهکارهای مفید جهت افزایش جذب آهن در بدن، تاکید کرد: مصرف مواد غذایی حاوی ویتامینC به ویژه میوهها و سبزیها، میتواند جذب آهن را در بدن حدود دو تا سه برابر افزایش داده و به ویژه در کودکان به بهبود سرعت رشد آنها کمک کند.
وی اظهار داشت: در واقع مصرف ناکافی مواد غذایی حاوی ویتامینC، میتواند احتمال بروز کمبود آهن در بدن را افزایش دهد.
شفیعی خاطر نشان کرد: مصرف منابع غذایی حاوی آهن و مواد مغذی که به جذب آهن در بدن کمک میکنند، در زنان باردار و کودکان اهمیت بیشتری دارد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
محمد کاظم شفیعی استادیار دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: شایعترین عامل کمخونی در بین افراد جامعه، کمبود آهن است و متاسفانه اغلب افراد جامعه منابع غذایی حاوی آهن به ویژه گوشتها، سبزیها، میوهها و ماهیها را در رژیم غذایی خود کمتر میگنجانند.
وی افزود: مشکل کمبود آهن تنها مربوط به مصرف کم منابع غذایی حاوی این ماده معدنی مهم نیست، بلکه بسیاری از افراد منابع غذایی حاوی آهن را به میزان خوبی مصرف میکنند اما باز هم به دلیل جذب ناکافی آهن در بدن دچار کمبود آن میشوند.
شفیعی با اشاره به راهکارهای مفید جهت افزایش جذب آهن در بدن، تاکید کرد: مصرف مواد غذایی حاوی ویتامینC به ویژه میوهها و سبزیها، میتواند جذب آهن را در بدن حدود دو تا سه برابر افزایش داده و به ویژه در کودکان به بهبود سرعت رشد آنها کمک کند.
وی اظهار داشت: در واقع مصرف ناکافی مواد غذایی حاوی ویتامینC، میتواند احتمال بروز کمبود آهن در بدن را افزایش دهد.
شفیعی خاطر نشان کرد: مصرف منابع غذایی حاوی آهن و مواد مغذی که به جذب آهن در بدن کمک میکنند، در زنان باردار و کودکان اهمیت بیشتری دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
یکی از جالب ترین فضاهای اداری جهان در کپنهاگ (+عکس) روند تغییر آراء به قطعنامههای ضد ایرانی در آژانس خانه تاتیکا؛ معماری مدرن مجارستان در سال ۱۹۶۹ (+عکس) دور تند اتفاقات در منطقه: به سمت توافق می رویم یا جنگی بزرگ تر؟ ۷ کشته در حادثه آتشسوزی در زندان «کوبانی» سوریه حسام الدین آشنا درباره دکترین بازدارندگی: با این همه نفوذ، آیا می توانیم تا «روز تست»، همه چیز را پنهان و امن نگه داریم؟ از نگاه شما : مشکلات باغچهها و درختان در منطقه ۲۲ تهران / نه خاک مناسب است و نه آبیاری چرا در میانه بحرانها، به روایت سازندگان اقتصاد نیاز داریم؟ پوتین: کل سیستم روابط بینالملل در حال فروپاشی است ادعای ترامپ درباره تسلیحات لیزری جدید آمریکا به بهانه روز ملی سینما مروری بر بازیگرانی که از سینما دور شدند؛ از ماهایا پطروسیان تا فرامرز قریبیان آمادهباش کامل ارتش اسرائیل در تمامی بخشها چهارمحال و بختیاری/ صلح وسازش پرونده قتل پس از ۴ سال رئیس جمهور چین: آماده میانجیگری بین ایران و آمریکا هستیم عراق با درخواست ایران برای تحقیقات مشترک درباره حمله به خط لوله نفت عربستان موافقت کرد