تاریخ:
طرز تهیه کیک بدون فر با موز و توت فرنگی خوشمزه 
درس شصت و چهار
مغز سالم با رژیم مدیترانهای
پژوهشی جدید نشان میدهد افرادی که رژیم مدیترانهای غنی از میوه و سبزیجات، حبوبات، غلات سبوسدار و ماهی را دنبال میکنند مغز سالمتری نسبت به سایرین در سنین پیری خواهند داشت.
محققان دانشگاه کلمبیا طی این پژوهش، مغز 674 نفر با میانگین 80 سال را با استفاده از تصویربرداری رزونانس مغناطیسی (امآرآی) مورد بررسی قرار دادند.
نتایج نشان میداد، افرادی که رژیم مدیترانهای را دنبال میکنند حجم مغزی بیشتر و همچنین ماده سفید و خاکستری بیشتری در مقایسه با افرادی که به طور مرتب رژیم مدیترانهای مصرف نمیکنند، داشتند.
به گفته محققان، این نتایج از این حیث قابل اهمیت است که افراد میتوانند به طور بالقوه با دنبال کردن رژیم غذایی سالم از کوچک شدن مغز و مشکلات مربوط به آن جلوگیری کنند.
اسکنهای به دست آمده نشان میدهد مصرف بالای ماهی و کاهش مصرف گوشت که نمونهای از رژیم مدیترانهای است به طور عمدهای به افزایش حجم کلی ماده خاکستری مغز مرتبط بود.
این پژوهش در مجله Neurology منتشر شده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
پیشبینی هوش مصنوعی؛ تکرار فینال آرژانتین و فرانسه در جام جهانی ۲۰۲۶ نماینده دموکرات آمریکایی: ارتش اسرائیل دروغ میگوید جزئیات طرح ترور ترامپ در ترکیه اقدام خیرخواهانه مهاجم استقلال در هائیتی؛ ساخت ۴۰ خانه برای زلزلهزدگان سلطنت یانیک سینر بر ویمبلدون؛ قهرمانی مقتدرانه مرد شماره یک جهان نتانیاهو: سناتور گراهام به من توصیه کرده بود به تأسیسات هستهای ایران حمله کنیم تیکدری چگونه از ساختمان باشگاه استقلال به پرسپولیس رسید؟ دستگیری قاتل فراری جوان ۱۷ ساله در عملیات ضربتی پلیس بندرعباس سازمان انرژی اتمی ایران: ادعای حمله به نیروگاه بوشهر صحت ندارد کشف ۶۰ تن زباله در یک خانه مسکونی در بجنورد؛ مالک به دادسرا رفت حمله پهپادی به مقر کردهای مخالف ایران در سلیمانیه عراق مهاجم جوان به تهران رسید؛ کسری طاهری پرسپولیسی شد پایان شایعات؛ علیرضا بیرانوند در تمرینات تراکتور آفتابی شد تکذیب خبر حمله به محدوده نیروگاه اتمی بوشهر اگر معماران بزرگ جهان جام جهانی فوتبال را طراحی می کردند؛ از زها حدید تا لودویگ میس ون در روهه (تصویری)