۲۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ آذر ۱۴۰۴ - ۰۳:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۱۸۷۷۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵
کد ۵۱۸۷۷۴
انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید

یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.

به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد.

وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.

ناصری یادآوری کرد: این گیاه  به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماری‌های قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.

وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.

این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه  برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

ناصری از کلسیم موجود در بروکلی  هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

وی گفت: می‌توان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
برچسب ها: کلم بروکلی
ارسال به دوستان
پیشرفته‌ترین شهرهای فناوری جهان در سال ۲۰۲۵ هوش مصنوعی پرهای مرغ را به پارچه کشمیر تبدیل می‌کند قصه‌های نان و نمک(73)/ روایت یک جلسه که نیمه‌کاره تمام شد زمان طلایی مصرف چای؛ عوارض خطرناک مصرف چای کهنه برای معده کره ماه دقیقاً از چه موادی ساخته شده است؟ الهام اخوان: نبوغ پیمان قاسم خانی دچار رسوب شده است/ همیشه نیشم باز است پایین‌ترین شهر جهان عجیب‌ترین رکورد تاریخ بشر را دارد شگفتی بزرگ در کوپا دل ری؛ راسینگ با درخشش «آرانا» ویارئال را حذف کرد شب عجیب عثمان دمبله در دوحه؛ از دریافت جایزه فیفا تا شلیک پنالتی به آسمان وداع نمایندگان اسنوکر ایران با مسابقات آزاد اسکاتلند؛ وفایی مغلوب نبوغ مارک سلبی شد دانشگاه‌های بوشهر غیر حضوری شدند آتش‌بازی المپیاکوس در جام حذفی یونان؛ پیروزی شش‌گله در شب حضور طارمی پاری‌سن‌ژرمن قهرمان جام بین‌قاره‌ای ۲۰۲۵ شد؛ پاریسی‌ها در دوحه تاج‌گذاری کردند برتری متزلزل اتلتیکومادرید مقابل تیم دسته چهارمی/ صعود سخت شاگردان سیمئونه به مرحله بعد کشف اسرار مثلث برمودا پس از قرن ها ابهام (+عکس)