.png "عصر ایران")
۱۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۶
موج سرمای نادر فلوریدا و بیحسی ایگواناها 
درس شانزدهم
آیا رنگ تفاوتی بین فلفل دلمهای ها ایجاد میکند؟
فلفل دلمهای های سبز پیش از این که به طور کامل رسیده باشند، چیده شده اند. اگر منتظر بمانید، آنها به رنگ زرد، سپس نارنجی و در نهایت قرمز در می آیند.
فلفل دلمهای یکی از مواد غذایی پر مصرف در جهان است که در رنگ های مختلف موجود بوده و افزون بر زیبایی ظاهری، فواید سلامت قابل توجهی را نیز ارائه می کند.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "منز فیتنس"، فلفل دلمهای در رنگ های سبز، زرد، نارنجی، و قرمز به فروش می رسد، اما آیا این محصولات با یکدیگر تفاوتی دارند؟
پاسخ مثبت است. به گفته لیندزی لیوینگستون، متخصص تغذیه، تفاوت فلفل دلمهای ها در حقیقت به میزان رسیدن آنها بستگی دارد.
فلفل دلمهای های سبز پیش از این که به طور کامل رسیده باشند، چیده شده اند. اگر منتظر بمانید، آنها به رنگ زرد، سپس نارنجی و در نهایت قرمز در می آیند.
این عامل کلیدی است زیرا هنگامی که فلفل دلمهای ها زود چیده می شوند، شیرینی کمتری دارند (شیرین بودن با میزان رسیدن در ارتباط است) و از مواد مغذی کمتری نیز برخوردار هستند، که در این مورد شامل ویتامین های A، C، و B6 می شوند.
فلفل دلمهای سبز بیشترین میزان تلخی را در میان فلفل دلمهای ها دارد و از کمترین مواد مغذی برخوردار است. فلفل دلمهای نارنجی و زرد در میانه قرار می گیرند و فلفل دلمهای قرمز بیشترین میزان شیرینی را داشته و از محتوای بالای ویتامین ها سود می برد.
تفاوت میان فلفل دلمهای ها را هنگام آشپزی نیز باید مد نظر قرار داد و بر اساس دستورالعمل ارائه شده فلفل دلمهای مناسب را انتخاب کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تورم؛ مهمان دائمی سفره های ایرانی «جمشید هاشم پور» در پشت صحنه فیلم قافله؛ سال 71 سازمان نظام صنفی رایانهای: اختلال اینترنت طبیعی است؛ گزارش خرابی نداشتهایم! افزایش ۸۰ درصدی مستمری روستاییان و عشایر قیمت گوشی سامسونگ، شیائومی و آیفون امروز شنبه ۱۸ بهمن ۱۴۰۴ قتلعام خانوادگی هولناک به دست مرد شیکپوش (+عکس ۱۸+) مکالمه رادیویی خودمانی خلبان جنگنده و خدمه سوخت رسان وسط آسمان عضو کمیسیون اجتماعی: رسانهها در زمان محدودیت اینترنت مستثنی شوند رشد 30 درصدی واردات ایران از اتحادیه اقتصادی اوراسیا نگرانی شریفی نیا از دو قطبی در جامعه/ شریفی نیا: گلشیفته خیلی مردی!/ خطاب به مهدویان: کسانی که نیامدند نترسیدند!/ او از پاسخ به سوال عصر ایران امتناع کرد میکروتروما چیست؟ سیدجواد حسینی: آگاهانه تصمیم گرفتم مسیر متفاوتی را در فیلم اولم انتخاب کنم/ اغلب فیلم اولیها برای دیده شدن سراغ جنوب شهر می روند کارگردان گیس: سینما باید منعکس کننده زندگی مردم باشد باورتان می شود این کشور بزرگ ترین ورزشگاه جهان را میسازد؟ خانواده کلاهبردار در تهران دستگیر شدند