.png "عصر ایران")
۱۳ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۳ تير ۱۴۰۳ - ۱۶:۵۴
رگبار شدید باران و آبگرفتگی معابر اسکو آذربایجان شرقی (فیلم) آیا رنگ تفاوتی بین فلفل دلمه‌ای ها ایجاد می‌کند؟
فلفل دلمه‌ای های سبز پیش از این که به طور کامل رسیده باشند، چیده شده اند. اگر منتظر بمانید، آنها به رنگ زرد، سپس نارنجی و در نهایت قرمز در می آیند.
فلفل دلمه‌ای یکی از مواد غذایی پر مصرف در جهان است که در رنگ های مختلف موجود بوده و افزون بر زیبایی ظاهری، فواید سلامت قابل توجهی را نیز ارائه می کند.
به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "منز فیتنس"، فلفل دلمه‌ای در رنگ های سبز، زرد، نارنجی، و قرمز به فروش می رسد، اما آیا این محصولات با یکدیگر تفاوتی دارند؟
پاسخ مثبت است. به گفته لیندزی لیوینگستون، متخصص تغذیه، تفاوت فلفل دلمه‌ای ها در حقیقت به میزان رسیدن آنها بستگی دارد.
فلفل دلمه‌ای های سبز پیش از این که به طور کامل رسیده باشند، چیده شده اند. اگر منتظر بمانید، آنها به رنگ زرد، سپس نارنجی و در نهایت قرمز در می آیند.
این عامل کلیدی است زیرا هنگامی که فلفل دلمه‌ای ها زود چیده می شوند، شیرینی کمتری دارند (شیرین بودن با میزان رسیدن در ارتباط است) و از مواد مغذی کمتری نیز برخوردار هستند، که در این مورد شامل ویتامین های A، C، و B6 می شوند.
فلفل دلمه‌ای سبز بیشترین میزان تلخی را در میان فلفل دلمه‌ای ها دارد و از کمترین مواد مغذی برخوردار است. فلفل دلمه‌ای نارنجی و زرد در میانه قرار می گیرند و فلفل دلمه‌ای قرمز بیشترین میزان شیرینی را داشته و از محتوای بالای ویتامین ها سود می برد.
تفاوت میان فلفل دلمه‌ای ها را هنگام آشپزی نیز باید مد نظر قرار داد و بر اساس دستورالعمل ارائه شده فلفل دلمه‌ای مناسب را انتخاب کرد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر در زمان با اپل IIGS WOZ Limited Edition، شاهکار نوستالژیک سال 1986 (فیلم) فرود غول پنهان: B-2 Spirit در پایگاه هوایی نلیس به زمین نشست (فیلم) دادستانی: خبر خنثی‌سازی سوءقصد به جان یکی از نامزد‌های انتخاباتی کذب است بازیگر پیشکسوت سینما: خودم حتما رای می‌دهم اما دلم می‌خواهد آن ۶۰ درصد هم مشارکت کنند ساخت یک دکور زیبا و خلاقانه با سیمان و بادکنک (فیلم) نغمه دلنشین باران با روشی ابتکاری! (فیلم) طالبان : آمریکا برای آزادی شهروندانش باید شرایط ما را بپذیرد عنکبوت مورچه نما ؛ یک کلاهبردار حرفه ای در دنیای حشرات! (عکس) بازگشت سکه به کانال ۴۲ میلیون تومانی وینتیر؛ از یتیمی با گوش‌های بریده تا فرماندهی گله (فیلم) بشیر بی آزار آزاد شد طراحی منحصر به فرد و کمیاب: سواچ "مغز تیک‌تاک" گنجینه‌ای از دهه 90 (عکس) یوزپلنگ افتخاری جشنواره لوکارنو به شاهر خان ستاره بالیوود برای یک عمر دستاورد هنری دارکوب سیاه ؛ یک معمار در طبیعت! (فیلم) یک منظره کانادائی در دو فصل مختلف (عکس)