فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۶۷۵۳۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۴ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶
کد ۵۶۷۵۳۱
انتشار: ۱۱:۴۴ - ۲۹-۰۷-۱۳۹۶
خواص درمانی قارچ‌

مصرف قارچ؛ معجزه‌ای برای سلامتی

عصر ایران
آنها اظهار کردند که مصرف قارچ به کنترل وزن در افراد و در نهایت وضعیت کلی سلامتی کمک می‌کند. هر 5 قارچ سفید، خام و متوسط ​​دارای 20 کالری، میزان چربی صفر، 3 گرم پروتئین و تقریبا بدون سدیم است.

ایسنا - مصرف قارچ‌ها به جای مواد غذایی مانند سوسیس، حتی اگر میزان کالری مشابهی داشته باشند، احساس سیری بیشتری به شما می‌بخشد.

محققان ادعا می‌کنند که مصرف قارچ‌ها به هر صورتی که باشد می‌تواند احساس سیری و عدم نیاز به غذا را در افراد بیشتر کند. این مطالعه که توسط محققان دانشگاه مینه سوتا انجام شده، نشان می‌دهد که قارچ‌ها همچنین قادر به مبارزه با بیماری زوال عقل هستند. مطالعات قبلی در مورد قارچ‌ها نشان می‌دهد که آنها می‌توانند خیلی بیشتر از گوشت سیر کننده باشند، اما این اثر با مقادیر متناسب با پروتئین مورد بررسی قرار نگرفته است.

این مطالعه که در نشریه Appetite منتشر شده، قارچ و گوشت را از نظر میزان پروتئین و همچنین کالری با یکدیگر یکسان دانسته است. در این پژوهش تفاوت در میزان سیری بر روی 32 داوطلب زن و مرد در طول 10 روز مورد بررسی قرار گرفت.

در این پژوهش شرکت کنندگان به دو گروه تقسیم شده و به برخی افراد شرکت کننده 226 گرم قارچ سفید و به برخی دیگر 28 گرم گوشت گاو برشته به میزان دو بار در روز داده شد.

نتایج نشان داد که اختلاف معنی‌داری بین احساس سیری از مصرف قارچ و مصرف گوشت در این افراد وجود دارد. محققان این پژوهش اظهار کردند که این پژوهش جدید نشان‌دهنده هر چه بیشتر مزایای قارچ برای سلامتی است.

آنها اظهار کردند که مصرف قارچ به کنترل وزن در افراد و در نهایت وضعیت کلی سلامتی کمک می‌کند. هر 5 قارچ سفید، خام و متوسط ​​دارای 20 کالری، میزان چربی صفر، 3 گرم پروتئین و تقریبا بدون سدیم است.

قارچ‌ها همچنین دارای ویتامین D طبیعی هستند. شواهد قبلی ثابت کرده‌اند که قارچ‌ها دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضد تومور، آنتی ویروس، ضد سرطان، ضد التهابی، ضد میکروبی و ضد دیابتی هستند.

ارسال به دوستان
کشف «مولکول قند» در فضای بین‌ستاره‌ای کشورهای جهان با بیشترین سرمایه‌گذاری روی آموزش(+اینفوگرافیک) چرا کنگو کوما ژاپنی یکی از مهم ترین معماران جهان است؟ (+تصاویر) واژه BTU کولر گازی چیست و چرا تعیین ظرفیت دقیق آن برای آسایش و بهره‌وری ضروری است؟ کیهان خواهان «برخورد پشیمان کننده با مدعیان اصلاح طلبی، غربگراها و رسانه های مدعی اصلاحات» شد تاریخ پول ایران؛ از صفویه تا پایان قاجار تاریخ به روایت تصویر / انگشت پای آزادی شب‌زنده‌داری چه بلایی بر سر متابولیسم بدن می‌آورد؟ رنگ روی بسته‌بندی خمیردندان نشانه سلامتی است؟ آیا اضطراب می‌تواند بدون بیماری قلبی باعث درد قفسه سینه شود؟ سازماندهی "جوخه‌های انتقام" برای مجازات عوامل جنگ 12 و 40 روزه غزاله اکرمی با لباس عروس در تست گریم سریال کوری (+عکس) تصویر جدید سپند امیرسلیمانی و همسرش مونا کرمی امام خمینی مرد صلح یا مرد جنگ ؟ کشورهای دارنده بزرگ‌ترین ذخایر طلا، نقره و پلاتین در جهان در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک)
نظرسنجی
قهرمان جام جهانی 2026 به پیش بینی شما؟