فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۶۹۹۹۶
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۸ - ۱۱-۰۸-۱۳۹۶
کد ۵۶۹۹۹۶
انتشار: ۰۹:۳۸ - ۱۱-۰۸-۱۳۹۶

4 میوه ای که حتما باید با پوست بخورید

عصر ایران
پیاز پوست بسیار نازکی دارد اما این پوست به ظاهر دور ریختی -خصوصا اگر پیاز قرمز باشد- سرشار از فلوونوئید، بویژه کورستین و آنتی اکسیدان است و خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی فراوان دارد. پیازها را تمیز شسته، با پوست در غذا یا سوپتان خرد کنید. البته توجه داشته باشید که اگر پیاز قرمز رنگ را با پوست در غذایتان بریزید ممکن است رنگ غذا را کمی متمایل به رنگ قرمز کند.

همه شنیده‌ایم که اگر بسیاری از میوه‌ها را با پوست بخوریم فواید بیشتری برای بدن دارد؛ چراکه بخش زیادی از ویتامین‌ها و مواد مغذی آنها در پوستشان نهفته است.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت آنلاین، خواص برخی از میوه هایی را بیان کرده که خوردن پوستشان خواص تغذیه ای آنها را دو چندان می کند:

۱-موز

می‌توان موز را با پوست خورد. پوست موز تازه حاوی مقدار زیادی فیبر است و اگرچه مزه آن ممکن است برای برخی افراد اندکی متفاوت به نظر برسد اما علاوه بر فیبر، مقدار زیادی مواد مغذی دیگر را به بدن می‌رساند. اگر کمی سفتی پوست موز به مزاجتان خوش نمی‌آید می‌توانید پس از جداکردن ساقه آن، پوست و محتوای موز را درون ظرفی مخلوط کنید و به مدت حداقل ۱۰ دقیقه سرخ کنید یا بپزید. این کار باعث می شود که خود موز رسیده تر و نرمتر و پوست آن نیز نازک تر و شیرین تر شود و راحت‌تر خورده شود.

۲-کیوی

پوست کرکدار این میوه نیز خوردنی است اما برای خوردن آن، ابتدا باید این میوه را بخوبی بشویید. مزایای خوردن کیوی با پوست آن است که لایه بیرونی یا همان پوست کیوی شامل هر دو نوع فیبر حل شدنی و حل نشدنی است و همچنین حاوی فولیک اسید، ویتامین ای و ترکیبات فنولیک است. گذشته از آن، کیوی ویتامین C بالایی دارد که بخش اعظم این ویتامین در پوستش نهفته است.

۳-پیاز

پیاز پوست بسیار نازکی دارد اما این پوست به ظاهر دور ریختی -خصوصا اگر پیاز قرمز باشد- سرشار از فلوونوئید، بویژه کورستین و آنتی اکسیدان است و خاصیت ضد التهابی و ضد عفونی کنندگی فراوان دارد. پیازها را تمیز شسته، با پوست در غذا یا سوپتان خرد کنید. البته توجه داشته باشید که اگر پیاز قرمز رنگ را با پوست در غذایتان بریزید ممکن است رنگ غذا را کمی متمایل به رنگ قرمز کند.

۴-مرکبات

می توان با خیال راحت پوست مرکبات را از هر نوع و با هر اسمی خورد. پوست مرکبات سرشار از مواد مغذی و ویتامین های ضروری برای بدن است. البته خوردن پوست مرکباتی چون پرتقال کار چندان راحتی نیست چون کمی تلخ است اما قطعات کوچک آن همراه با خود میوه خوردنش را راحت‌تر می‌کند. اگر با چنین کاری هم نمی‌توانید کنار آیید، می توانید پرتقال را با پوست مربا کنید و یا اینکه همه میوه را همراه با پوستش تبدیل به مارمالادی خوش عطر و طعم کنید. همچنین می توانید آنها را به دایره های خیلی نازک تقسیم کنید و سپس کباب‌پزشان کنید و با سالاد یا پاستا میل کنید.

برچسب ها: میوه ، پوست
ارسال به دوستان
تنگه ای که استراتژیک نخواهد ماند حفره‌های کاخ سفید مخالفت تل‌آویو با درخواست شورای صلح ترامپ برای عقب‌نشینی از غزه وقوع سیلاب شدید در خراسان شمالی و مسدود شدن راه ورودی شهر راز  سپاه: نیروهای ما در شمال غربی کشور در حالت آماده‌باش کامل قرار دارند از خرید آنلاین طلا، نقره و مس تا ساخت سبد سرمایه‌گذاری با زرپی تقویت هوای گرم و شرجی در گیلان و احتمال رگبار و تگرگ در پایان هفته نتانیاهو: ما باید با عرب‌ها متحد شویم ادعای ترامپ: هیچ چیز به ایران نمی‌رسد، مگر اینکه ما بخواهیم/ تنگه هرمز کاملاً تحت کنترل آمریکاست! سه حادثه رانندگی در محورهای شلمچه و آبادان یک فوتی و ۱۵ مصدوم برجای گذاشت چگونه هوش مصنوعی نقاشی‌های گمشده را پیدا می‌کند سخنگوی دولت: درباره قیمت بنزین هنوز به جمع‌بندی نهایی نرسیده‌ایم هشدار نارنجی هواشناسی در هرمزگان و افزایش دما تا آستانه ۵۰ درجه موج گرمای بی‌سابقه و کاهش سطح آب رودخانه‌ها در اروپا مهلت ویژه فرمانداری تهران برای تعیین تکلیف سرویس مدارس تا پیش از مهر